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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...薄切りカルビをすき焼き風で!玉子を絡めて召し上がれ! ■【5大看板】ドラゴンデジカルビ 牛繁バイヤーが厳選した豚バラ肉を豪快に1本焼きで! 厚切り肉の濃厚な味わい...
...つまみは大好きな焼きそばにしよう。 ◆焼きそば¥680 紅生姜と青海苔がトッピングされビジュアル満点の焼きそば。 豚バラ肉がたっぷり入って濃いめの味つけ...
...韓国料理がいただけるコースは嬉しい。 そしてお目当てのサムギョプサル。超厚切り豚バラ肉。2センチの厚さですよ。 厚みがあるので口に入れた時の肉感がいい...850円 【サムギョプサル】☆ 厚さが2センチくらいある豚バラ肉を表面がカリカリになるまで焼いて辛子味噌とネギをレタスで巻いて食べる当店のキラーメニ...
...カルビ定食にしようかハラミ定食にしようか迷っていたのですが、行く途中に出ていた看板の写真の贅沢ランチが、豚バラ肉に見えたのでやめたのですが...
...火加減を間違ったのか、硬めでボソボソした感じで、いまいちでした… 〈エリンギ焼き〉◎ 本日のおすすめ2串目は、房状のエノキを豚バラ肉で巻いたもの。エノキのシャキシャキとした歯触りと豚バラ肉の脂の甘さが程よくなかなか美味しいが...
...■らくらくコース 2名様より 1.薬膳2種スープ 2.羊肉、豚バラ肉 3.野菜盛り合わせ(春菊、白菜、エノキ、長ネギ、人参、キクラゲ、春雨、豆腐) 4.ラーメンかライス 5.タレ(ゴマダレ、ポン酢、当店特製タレから一つお選びください) 6.杏仁豆腐 ・飲み放題付き…3,800円 お一人様 ■食べ放題2時間制コース 2名様より 1.薬膳2種スープ 2.羊肉、豚バラ肉 3.ホタテ...
...カラシを載せて! 「セルフチャーシュー丼」にしていただくと… 豚バラ肉の煮豚は、余分な脂が落とされていて!...次にチャーシューを食べてみると、大半を占める薄切り豚バラ肉の中に1枚のみ大振りな豚肩ロースの低温チャーシューが紛れ込んでいます。 豚バラ肉は醤油ダレで幾分強めに味付けされてはいるものの...
...具は厚切りでトロットロの豚バラ肉と分厚い椎茸、レタス、わっさわっさのパクチー。...最初に出てきたのは豚バラ肉とチンゲン菜。...揚げやレタスや椎茸やえのき茸の下に、骨付きの豚肉や塊の豚バラ肉がゴロゴロと入ってます...
...肴にはもう一品「 肉じゃが 」を注文。 結構な量の新じゃがと豚バラ肉の薄切り、それに人参・結び白滝などを...【角煮あんかけ】☆ 柔らかく煮込まれた豚バラ肉に、甘みを抑えた醤油餡がかけられたボリュームのある逸品で...ミニ炙り丼、炙った味付き豚バラ肉二切れとニンニクフレーク...
...1,980円 干し豆腐細切りの和え物 580円 鶏肉の唐揚げ 580円 豚バラ肉の醤油煮込みセット 980円 【お疲れさまセット】○ お疲れさまセットは...鶏の胸肉を使用した唐揚げは、味付けが薄く衣も多めで、次回は頼まないと思います… 【豚バラ肉の醤油煮込みセット】◎ 定食メニューは...
...注文は常連元上司にお任せ。 中華サラダ、焼き餃子、もやし炒め、青菜炒め、豚ばら肉の煮物、イカげそ揚げ、鶏の焼き物なんぞを次々にオーダー。 キウリとキャベツ、キクラゲ、ニンジンに太目の春雨の入ったきっぱりとした酸味の立った中華サラダはなかなか独特。揚げ物や炒め物などの油っこい料理の合間に食べるのにちょうどよろしい。 野菜の炒め物はしゃきっとした歯応えが残っており鍋使いの巧みさが感じられますな。 型崩れのないあ豚ばら肉は八角?などのスパイスが香る...
...■朝はネギ普通。 今日は券売機が壊れております。。 ■安定感の豚肉そば 生たまごのせ♪ 豚肉の量が毎回違うのが気になる。。 ■豚バラ肉とそばのダシが合う! 女性店員は挨拶1回...
...少し遅れて「すいませ~ん、ポテサラ忘れました~」そして真打登場!メニュー写真とはだいぶ違う感じの料理が着です。薄切りの豚バラ肉が玉ねぎとピリ辛のキムチソース?カルビソース?で炒められていますが、肝心の豚バラ肉には脂身の甘みも肉の味もしませんので玉ねぎの甘みだけが際立ちます...
...丁寧な仕込みの跡がうかがえます。 でも、やはりこちらの真骨頂は、煮込み。 しょうゆ仕立ての豆腐煮込みは、あっさり上品、薄切りの豚バラ肉もちょうどよく...
...と呼ばれて良いと思うのだ。 皿は25cmに満たない大きさでそれほど量も多くない、モヤシ人参キャベツ、そして豚バラ肉、麺はきっちり角の立っ...
...■肉豆腐 ■アスパラ菜のおひたし ■かぶのお漬物 ■豚バラ肉ゴーヤ炒め ■かつおつけ焼き ■島美人水割り ■熱燗 並...グラスが小さかったのは少々残念だ。 アテは豚バラ肉ゴーヤ炒め(400円)をオーダー。...・やきのり(80円) ・かんぱち刺身(700円) ・豚バラ肉ゴーヤ炒め(400円) ・アスパラベーコン炒め(500円)...
...モチモチの食感と啜り心地の良いもので、濃厚なつけダレに負けない存在感があります! 【トッピング】○ トッピングは、炙りの入った豚バラ肉チャーシュー1枚、茹で海老、極太メンマで、豚バラ肉チャーシューは味付けが薄く歯応えのあるタイプでじぶんの好みからは外れていました。 【チャーシュー丼】○ 甘辛に味付けされた豚バラ肉ロールチャーシュー1枚と解しチャーシューが盛り付けられた丼ぶりは...
...本来は固めがこのみな私だが、これはこれでとても気に入った。 豚ばら肉と豚もも肉のチャーシューは両方とも良い味付け。特に豚ばら肉は香ばしい焦げ目が良い感じ。豚もも肉も旨みがしっかりと閉じ込められている...具は炙りの入った豚ばら肉と豚もも肉のチャーシュー...
...■青菜とカリカリポーク炒め パット パック ムークローブ 季節の青菜と皮付き豚バラ肉をカリカリに揚げたものをオイスターソースで炒めました...
...続いて、メインデッシュ。 豚バラ肉のコンフィ・ピクルスのソース、アカウオのポワレ・スープ仕立て、子羊もも肉のローストをそれぞれ注文。 脂ののった豚バラ肉のコンフィなんてちょっとこってりしたものかと思いましたが...シンプルにバターソースだけで食べたかったかな 主菜は豚バラ肉のコンフィ シェリーヴィネガーソース お連れは黒毛和牛のサーロインステーキ(¥1300) どちらもワインに合います サーロインはちょっと脂が気になったので豚バラ肉の方が好みでした...
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