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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...早いっすね日替わりの提供! カウンターの先客さんはナニを頼まれたものか、 私の方がはやくってゴメンね。豚バラ丼は、 白髪ネギの乗ったナイ...
...まずはサラダ。 レタス、コーン、ブロッコリー、トマトは必須。 さてメインに。 おー、焼き魚も3種類。鮭やら鯖やら。 豚バラ肉の肉豆腐、牛ゴボウ、鶏大根。 肉も3種類。 全部食いたい〜! ご飯のお友も、タラコ、昆布、味海苔、卵、納豆、漬け物色々。 ご飯5杯はイケる〜! でも、二日酔い!自重! 結局、焼き魚2種、サラダ、笹かま、おひたし、豚バラ肉豆腐...
...長いこと、こんな食感の麺は食べてないから… スゴく懐かしい… 豚バラ肉の煮豚もシナコリな食感のメンマも特別なものじゃないけど… 素朴で、...
...。゚ その証拠に母は おいしい!おいしい! を連呼♪♪♪ 具はたっぷりの白髪ネギにもやし、千切りにしたにんじん、 豚バラ肉、チャーシュー...
...麺 ぱっつんストレート。やや太め。スープを吸った麺の味は素晴らしい。面白い麺でこれも癖になる。 チャーシュー 豚バラ。とろとろ。どこもか...
...久しぶりに美味しいチャーシューを頂きました 写真右から、炙り豚バラ、鴨ロース、鶏むね肉 「豚バラ」は炙りが香り良く、肉汁を逃がさずホロっと食感...気持ち「弱め」かなぁ。。 ◆具 ◎チャーシュー 豪華!「豚バラ...
...果物のフルーティーな甘味に豚バラ肉の脂の強い甘味がタッグマッチ 。 それに程よい酸味が加わり層を感じる深い味。 豚バラ肉の質が非常に良い と思われます。 もしや...いやそれ以上入る 豚バラ肉 ...
...今回は味噌らぁめん(税込800円)にしてみました。 かなりシンプルなビジュアル。 具は豚バラロールチャーシューと低温調理の豚肩ロースチャーシューとナルト...
...笑) 麺は 中細、焦げめを付けた蒸し麺で好まれるタイプ♪ 具は 白菜・タケノコ・ユリ根が多く、キクラゲ・人参・雪菜(?)、豚バラ肉、茹で...
...せっかくなので 中華そば を注文。 一緒に肉も食わねばと ミニ肉めしセット を追加しました。 ミニ肉めしは豚バラ肉にたっぷりの糸こんにゃくの組み合わせ...
...シェフのお名前をとっているみたいです。その豚ちゃんはもちろんお料理になりますよ。 この日のランチは、 A.たけし豚バラのコンフィ パンorごはん2,100yen B.本日のパスタ1,800yen...
...少し大きめのお皿にどーんと。 皿の上部には、少し大きめの豚バラが3切れ。 見た目もなかなか脂ギッシュです(^_^;) おーっとこれは、完食できるかな・・・と思いましたが。 玉ねぎやピーマン、ナスがたっぷり。酸味の効いたソースも良い塩梅で、思っていたよりもずっと食べやすいです。 麺は柔らかめで、すこしぺったりした感じですが・・ソースの風味と麺の柔らかさがマッチして、どんどん食べ進んでしまいます! 大きめに切られた玉ねぎ、歯ごたえがあり、ソースと絡んで癖になりそうです。 豚バラの脂ギッシュさはかなりでしたが...
...まあ太さがどっちつかずというカンジがしないでも…。 具はチャーシューとメンマ。 このチャーシューはやっぱり美味しいです。豚バラの柔らかさと しっかりした味付けがとてもいいね~...
...豪快な和豚もちぶたロースブロックです。 なんと2キロ超… 豚ばらスライスも同じく大量でした笑 もう、冷凍庫パンパンなので...胡椒。 ◆肉巻きおにぎり 320円×2 しっかりお味が付いた豚バラを、くるくる俵型のおにぎりに巻いてあります...宿泊出来れば最高ですね。 さて、鍋用に豚バラとキムチ鍋の素を購入...
...■魯肉飯 豚バラ肉を甘醤油と八角でコトコト煮込んだ、台湾風豚丼 ※サラダ...極限まで薄くした皮の中には 旨みたっぷりのスープと豚バラの荒挽肉!! 定番の点心です。...■荒挽の豚バラ肉とネギ&スパイシーな胡椒が絶妙のバランス...
...早くて嬉しい! 先客も焼肉定食でほぼ同時の配膳でした。 焼肉定食の具材は豚バラ肉にタマネギのみのオーソドックスなスタイル。 腹ペコな私はまず肉をパクり...シンプルな味付けです。 その5分後に焼肉定食が届きました。 肉は豚バラ肉です...
...一杯づつ加熱し味を調和させたラーメンをお召し上がりください。 ■炙り肉味噌麺 炙った味噌漬け豚バラをふんだんに乗せた一品。 香ばしいにお...
...茹で加減がダールと一緒で軟らかめ。 もう少し硬めでもよさそうだが、それはあくまでも個人的見解。 豚バラを巻いたチャーシューはもう少し厚く切ってあれば嬉しいね~ メンマ・ワカメ・海苔・なると・長葱パラパラで...
...味噌やつけ麺はいいだろうけど背脂醤油には合わなかったね。 チャーシューはとろとろの豚バラ軟骨肉かな? トッピングされたチャーシューの肉はローストビーフの様なしっとり系。 チャーシュー丼のチャーシューもしっとり系の方を角切りにて使用。 チャーシュー丼のタレは卓上調味料を使えば濃いめにできるので良い。 2種類のチャーシューを味わえるのは良いね〜。 味噌にはいいが、豚バラ軟骨の様なとろとろチャーシューは醤油には合わないなぁ...
...待つこと5分程度。 もうできたの? 温玉にネギに豚バラ薄切りの煮込み、 そして四角い緩いウェーブの中細麺。 実食。...すぐに呼ばれる。 …まさか。 おそばは生のゆで麺? おそばに豚バラ肉沢山。 刻みネギの白と青が良いコントラスト。 だって、殆ど茶色でしょ(笑) 実食。 うん、豚バラはちょいと甘めに炊いてあります...
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