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食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
仏アルザス地方 美食文化の象徴『オーベルジュ・ド・リル』 伝統の味と共に幸せなひとときを…
14838人
貯まる・使える
...レモングラスのムースリーヌと共に】★2010/8 ■【黒豚ロース肉のロティ 新玉ねぎとタイムのタルティーヌ添え...■本日のスープ:ビシソワーズ ■黒豚ロース肉のロティ 新玉ねぎとタイムのタルティーヌ添え...■んめっっっちゃ美味しかったルスツ豚! ロースがシルクのような風味で上品で美味しかったです...
...■オーパスワンなど高級ワインが。 ■羅臼沖大鮃のコンフィ ■留寿都産豚ロース肉の低温調理 ■蝦夷鹿肉 おすすめの調理法で ■ホワイトアスパラガスのムースリーヌ...・知床鶏のパロティーヌ ・岩内平目のコンフィ 浅利貝出汁 ・留寿都産豚ロース肉の低温調理 ・ピスタチオのアイスクリーム 北海道さんハスカップ ・コーヒー...
...バジルソースとパルミジャーノチーズをかけてでよく混ぜて食べて ■スモークサーモンのピッツァ 6番人気 ■生ハムと卵のサラダ ■豚ロースグリル りんごのソースで...
...特にキッシュには参りました。秋の味覚をしっかりと堪能できるほどインパクトの強いものでした。完璧なお味です! 豚ロースのフレンチカツレツも思ったよりさっぱりしていました...
...オマール海老やシャンパンの2種の ソースで お楽しみください。 ・お肉料理、 スモークした道産豚ロース肉・道東浜中町の雌鹿肉・十勝産黒毛和牛フィレ肉など2種類をローストやポアレで …当日のワインや素材の組み合 わせにより...
...■セットのサラダです。 ■冷製トマトクリームスープです。 ■豚ロースとえんどう豆のトマトソース(1380円税)です。 ■豚ロースとえんどう豆のトマトソースです。 ■セットのアイスコーヒーです。 ■入り口です。...やパフェなんかもかなり魅力的で両方・・・とも行かないので涙をこらえて本日のパスタが“豚ロースとえんどう豆のトマトソース(1380円税)”と聞けば“アイスコーヒー”チョイスでお願...
...スープ この日はちと塩梅強め で、お肉 サガリと豚ロースとホルモンが来ました 今まで美味しいお店だと思っていました が ホルモン 処理が甘かったのですかね 臭みが残っています 豚ロース 中々の歯ごたえ…を通り越しました サガリ...上欲張りシルクロードセット 和牛中落ちカルビ 豚ロース 塩ホルモン 昼食時に近くを通りかかったので突撃しました...
...そろそろ此方に配膳されるかなぁと思ったままに配膳。ん~、いいわねぇ。肉厚豚ロースにカリサク細かな衣がピッタリ。余熱にて膨らんだ肉のカット...
...ぶっちゃけどれも焼きすぎ=3 皮はカリカリ 次々と常連さん突入、広いカウンタ埋まる、みんな、お年頃な方 ポークチャップ 三元豚ロース使ってるようで...
...■自家製麺 ■拘り ■メニュー ■地鶏光麺 ■豚ロースチャーシュー ■鷄腿チャーシュー ■味玉 ■鷄胸チャーシュー...以来の味わいでしたね! 豚チャーシューは薄切り豚ロースで、余市麦豚と十勝もち豚 香りは余り無く...色が濃くて太いメンマ、身の硬い食感が面白い親鳥?ピンク色した豚ロースの脂身良かったです...
...■地鶏のインポルティーニ 香草焼き ■大麦豚ロースの低温ロースト ■スペイン産デュロックポークのロースト ■本日のドルチェ...中はジューシーに仕上がっております。 紅芋のフライを添えて・・・ 大麦豚ロースの低温ロースト 柔らかくきめ細かい驚きの食感に言葉がありません...
...さてもうトムの好みを知っている 平取A5リブロースに上々富良野豚ロース&バラ のトリオ!! 全くやらかしてくれます赤字ちゃうんかw...お肉食べたら元気でる 私は豚ロース、お友達はラムを タレも5種類くらいあり...ごちそうさまでした✨ 昼からしゃぶしゃぶ。 豚ロースをポン酢で頂きました...
...お刺身に新鮮な刺身で満足 お肉に豚ロース肉焼きで甘いキャベツが下にたくさんなかなかなボリューム感...「名物出汁しゃぶ」でてきました 出汁沁みたシルに浸かった野菜たちに 煮えたら豚ロースぶちこみます つけだれ要らずな鍋です 〆はラーメン...
...熱々の鰊の開きは身離れ良く、脂がジュワッと染み出してくる程脂がのってます 美味いわ〜 熱々だからより美味い! 豚焼肉は大きい豚ロース肉が2枚 醤油ベースの甘辛タレが絡みご飯が進む味です ちょっと硬いですが噛み締めると旨味が広がりますね...
...■ピクルス ちょっぴりスパイシーな自家製ピクルスです。 ■生ハムとサラミ 道産豚ロースを使用した生ハムとサラミの盛り合わせ。 ■ロースト...
...【 2014年7月 】 ■外観です。 ■陳列棚です。 ■三元麦豚ロース弁当(810円)です。 ■ご飯大盛り(+54円)です。...この日買ってきてくれたものは「三元豚ロースカツ」「ひとくちヒレカツ」「エビフライ」「かきフライ」「ホタテフ...この日メニューより、“三元麦豚ロース弁当(810円)”とお姉さんに絆されて“ご飯大盛り(+54円)”...
...■お造り ■海明け毛ガニとアスパラ土佐酢ジュレ ■豚ロース行者にんにく卵とじ ■時鮭混ぜご飯 ■オレンジジュース...種子島で頂いた唐揚げと同じくらい美味。 ●豚ロースとえび芋玉子とじ 基本のお出汁がしっかりしていて、ふわっとした...お酒が進む・・・。 ●豚ロース下仁田ねぎ巻 ねぎが甘くて独特のねっとりした味わい...
...これ焼きそばでも召したい 「排骨」 叩いて薄くのばされた豚ロース サクサクな衣は軽くスパイシー 脂身が甘く赤身はしっとりやわらかい...これは期間限定みたい。 排骨は、間違いないやつ♪ 柔らかくなるよう下処理された豚ロース...
...3人で5人前オーダーしたので、テーブルの上はとんでもないことに! まずは生姜焼き定食から。 メインのお皿には分厚い豚ロースと玉ねぎで作られた生姜焼きがどっさり! 更に...
...B(1260円)定食はA(1050円)定食より小鉢が一品多い この日のAとB定食は魚はあじフライか肉はブタロースかす漬け C定食(1570円)はサバの味噌煮か豚の角煮でした...
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