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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...出汁がしっかりと効いていて、塩味のような風味が美味しいです。 スクランブルエッグのようなホワホワ食感で柔らかいです。 幻豚 串焼き 南信州産の幻豚を串焼きにしていて...
...) っで ~ オレイン豚串( 500円 )を購入です~☆( 信州オレイン豚=1頭のオレイン酸含有率を測定し、オレイン酸含有率:45%以上クリアした豚だけを「信州オレイン豚」と名乗れる様です~☆ ) 感想 〇 オレイン豚串 ~ オーダーが入ってから焼きはじめるので熱々で滴る肉汁で美味しいです~☆ 牛串も良いですが~豚串の方が脂の甘みがあって美味しいですね~☆ しかも通常の国産豚肉に対しオレイン豚の方が脂肪融点が低いので滑らかなくちどけでいいとこどりの豚串になってましたね~☆...
...■カッコいい店主 ザ!焼鳥屋って感じ テーブル1席、カウンター4席、奥に小上がり? とこじんまりしている メニューは、焼鳥と豚串、ササミ...
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