御徒町の豚耳に関するお店

...■…◇◇… 冷菜 …◇◇…　■バンバンチ　■蒸し鶏のねぎソース　■鶏肉の紹興酒漬け　■じゃが芋せん切り和え　■ピータン豆腐　■豚耳和え　...

...■ピータン豆腐　■白菜キムチ　■パクチーキクラゲ　■細きり昆布の和えもの　■自家製チャーシュー　■蒸し鶏肉の葱ソース　■豚耳の冷菜　■細...

...餃子3個＋飲み物1杯＋下記おつまみ1種 【枝豆・ピータン・ピーナッツ・ピータン豆腐・バンバンジー・砂肝の和え物・豚耳の和え物・チャーシュー・ザーサイ・メンマ・そら豆・くらげの冷菜・牛もつの冷菜・蒸し鶏の葱ソース・三種前菜の盛合せ・二種前菜の盛合...

...■モツ煮込み「カジョス」 フジロックでも定番！ハチノス、ギアラ、豚耳入り　■ワインやシェリーに合うスイーツ♡　■濃厚クレームブリュレ 甘さ控えめ...ながおか屋のもつ煮込みは、ハチノス・ギアラ・豚耳とちょっと珍しいタイプでした...

...■よだれ鶏　■鶏のもみじレモン汁漬け　■チャーシューの石焼　■自家製大根漬物　■つぶ貝の冷菜　■クラゲの和え物　■豚耳の冷菜　■ピータン...

...■たちうお山椒揚げ　■蒸し鶏　■ゆばときゅうり和え　■豚耳　■イカげその塩味　■手羽先の山椒揚げ　■豚角煮...まず前菜。モツやらクラゲやら椎茸やら豚耳やらにちょっと複雑な味わいの醤油ダレがじんわり沁みている。...薬膳コースの内容】 1、前菜4種盛り合せ／モツ・クラゲ・椎茸・豚耳 2...

...■豚口蓋　■新鮮アヒル血　■おかず　■ピータン豆腐　■胡瓜にんにくの和えもの　■豚耳の和えもの　■干し豆腐の和えもの　■ピリ辛ハチノス　■肉　■牛バラ　■特撰牛肉...パッと一目瞭然とならないのですよね 胡瓜とニンニクの和え物、豚耳の和え物...

...■炒め物（赣南小炒）　■自家製酸菜と鶏砂肝レバ炒　■手ちぎキャベツ炒め　■イカ炒め　■豚足のかわ炒め　■豚耳の炒め　■旬菜の炒め　■豚肉...

...■鶏肉のから揚げ　■牛肉入り辛口梅蘭焼きそば　■三品冷菜盛り合わせ　■上海風のくらげ　■蒸し鶏　■中華サラダ　■ピータン　■豚耳と生姜葱の和え物...

...うーん、しょっぱなからガッカリな一品でした。これで800円は高い。 あとはカツオのタタキ、コロッケ、豚耳のつくね、パエリアを注文しました...

...■私が好きなピータン豆腐　■グチャグチャに崩して食べるのが美味しいです♪♪　■豚耳の炒め物　■豚耳ってお肌に無茶苦茶良いんですよ～♪♪　■お待ちかねの羊肉串！！...山クラゲとセンマイのコリコリ和え 1080円 牛肉ときゅうりの和え物 1180円 豚ミミの和え物 880円 自家製豚皮のにごこり 680円 パクチーと長ネギのピリ辛和...

...■豚頭の煮こごり（猪头焖子）　■豚ガツの辛子和え（芥末肚丝）　■茹で落花生・枝豆（花生毛豆）　■胡瓜と豚耳和え（黄瓜拌猪耳朵）　■ピータ...

...春雨ピリ辛炒め 焼きビーフン 餃子 焼売 肉まん 豆腐玉子木耳筍のスープ 豚耳 ピーナッツの和えもの 干し豆腐の和えもの 冷やし中華 棒々鶏 豚レバの冷菜 焼豚とインゲンの和えもの チョリソ お酒は、 生ビール ジャスミンハイ を。 全体的に優しい薄味傾向。 麻婆とか、辛さは有るけど薄味だから豆腐の味。 しかしビーフンとか春雨とか、素朴で本来の中国料理な感じが良いなあ。 焼売はでっかい。 とろっと軟らかくて甘い。 餃子は三角で小さめ。 やっぱり薄味？ 豚耳がつまみに良いなあ...

...涎鶏のタレは残しておいてクダサイ 次の料理で使います ・豚耳とセロリの台湾黒酢和え ミミガー？ [ 配膳 18:35 ]...○りんご飴 ○前菜盛り合わせ よだれどり、豚耳台湾風、魚のすり身？マレーシア風バナナの葉焼き ○水餃子...スも良いソースをまとった低温調理の鶏肉がねっとりしており美味。 豚耳はほぼ全くいただいたことありませんが...

...■調理風景　■口水羊！　■蒸餃子　■鍋貼　■泡椒と豚耳、鶏もみじ　■饅頭　■水爆肚　■干豆腐　■泡菜...【泡菜】や【泡椒と豚耳、鶏もみじ】なども比較的上品な味付けな点はお店の雰囲気に合わせて...【昆布】 【泡菜】 【干豆腐】 【水爆肚】 【饅頭】 【泡椒と豚耳...