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※2015年12月14日時点での点数分布です。
伝法院近くの隠れ家イタリアン◆チーズ&炭火焼肉料理が自慢◎クラフトビールとワインバルのお店
2736人
貯まる・使える
...ソースで仕上げた骨から取れるほど柔らかく調理したポーク のリブ) ■三元ローストポーク(200gm) ハーブでマリネした国産の豚肩ロース肉を炭火でじっくりと焼き仕上げは マスタードソース...
...脂ののった銀鱈を自家製の西京味噌漬けして、香ばしく焼き上げました。 焼物人気 No.1 ■豚ロースの西京焼き 豚肩ロース肉を自家製西京味噌漬けして...
...もっと柔らかいな豚肉のブルゴギです! ■主メニュー3;生豚肩ロース焼き(二人前より) 新鮮なお肉の味を活かして調理「最高級の豚肩ロース肉」 当店で使用する素材はすべて厳選...
...でも、秋刀魚は身がしっかりしていてさくっとふわっと揚げられてます♪ ★新潟県産もち豚肩ロース肉 ハーブマリネのソテー お肉柔らか、ソース...
...小野店長によって作られた限定の「至極の鯖煮干し+肉増し+味玉」は、豚肩ロース肉のレアチャーシューが4枚と味玉、えのきの素揚げ、ほうれん草、アーリーレッドが盛りつけられた美しいビジュアルのラーメン✨ しかし、デフォルトで2枚トッピングされる豚肩ロース肉のレアチャーシューが4枚に増量されて! 味玉がトッピングされて!...それに、小麦粉のうま味に甘味が感じられるのがよくて♪ スープとの絡みも悪くない。 豚肩ロース肉のレアチャーシューは...
...具は低温調理された豚肩ロース肉と鶏ムネ肉、刻みネギ、メンマ、カイワレ。 低温調理された豚肩ロース肉は筋張っていることが多いが、この肉は筋なく...供された「塩ラーメン」は大判の豚肩ロース肉と鶏ムネ肉の2種類の低温調理されたレアチャーシューに太メンマ...
...細いながらも弾力はしっかりしていて美味しい。加水率は若干低く、スープとも良く絡む。この麺とスープとの相性も良い。 具は豚肩ロース肉のチャーシュー、刻みネギ、メンマ、ワカメ。 豚肩ロース肉は...
... ちょうど良い一口サイズ。口にすっぽりと収まる小ぶりなサイズですが、実は肉厚なので食べ応えはあります。脂身が多めな豚肩ロース肉。元々は...
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