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※2015年12月14日時点での点数分布です。
歓迎会!!【5500円〜8800円120分飲み放題付コース】貸切もやってます★
9372人
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...“オリーブオイル”と“香草”で風味をつけた“豚肩ロース肉” を使い、10時間...☆極厚トンテキランチセット1198円 豚肩ロース約200g 豚肩ロースは大麦三元豚を使用 10時間じっくり低温調理してるそう...
一から育てた新鮮で唯一無二のブランド豚“贅豚”を堪能できるしゃぶしゃぶ専門店。個室完備◎
333人
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...■お酒各種 ■日本酒 ■ワイン ■忠吉コース ■一品料理各種 ■単品しゃぶしゃぶ ■豚肉の焼肉 豚肩ロース(990円)豚バラ(990円) ソーセージ(880円) 豚厚切りタン(880円) 豚ハツ(880円) 豚レバー(880円)...
...山椒味噌は塩気と味噌風味が強いので、香ばしさが足りない肉では調味料の味が前面に出てしまう。 これなら、牛舌屋新宿ねぎしの、豚肩ロースのうま辛焼きの方が好みである...
...だが美味いのは事実である。 具は家系の王道。チャーシュー、ほうれん草、のり、ネギ。そして別注の味付半熟玉子。 チャーシューは豚肩ロース使用の茹で豚...
...全員が肉にしました。 ①牛肉の赤ワイン煮 ②豚肩ロースのコンフィ マスタード添え ③若鶏もも肉のこんがりオーブン焼 黒こしょう風味 誰がど〜れだ?値段はどれでも同じ。 正解は①が旦那さん、②が長男、③がにょろもでした。 さてさて、では①から見てみよう。 ①の「牛肉の赤ワイン煮」でございますわ。プレートも豪華。 このスプラウトはなんだろう。貝割れより小さいし、ブロッコリー とか?お肉がとにかく激軟らかかったそうだよ。お野菜は 小松菜かな? ②の「豚肩ロースのコンフィ」だよ...
...柔らかめまではいかない柔らかめ指定の平打太麺は長多屋製麺所、スープによく合っています。 トッピングは大ぶりの豚肩ロースチャーシュー、焼海...
...生姜の効いた餡のわんたん、特上の豚肩ロースを塩でコーティングし、オーブンでじっくり焼き上げた上質な旨味が、凝縮された豚肩ロースチャーシュー。今年初となるGW2日目の4月30日に1人で訪問...今回いただいたのは、塩釜焼チャーシュー塩らー麺(1100円) 豚肩ロースのブロックを塩で覆い...
...海鮮食べ放題コース 2999円 霧島黒豚、牛みすじ、北海道産鮭、ソフトシェルシュリンプ、帆立、小籠包、鶏肉、牛肉、豚バラ、豚肩ロースが注文で食べ放題! お野菜や麺類...
...店内も綺麗でいい感じでした。 神田グリルさんの豚肩ロースのジンジャーソース 2018年11月 来店...■ミロード外観 ■2018年11月 ランチG 豚肩ロースのジンジャーソース 1080円+税 ■2018年11月...熱い鉄板にのってジュウジュウいってます。 豚肩ロース肉はしっかりした噛み応えのジューシーな肉で脂身は少ないです...
...ご注文はお早めに… ■牛ハラミ肉(200g) ■相模豚肩ロース(200g) ■鴨胸肉(220g) ■ラム肩ロース(200g) ■《ドルチェ》...■小海老とほうれん草のトマトソースピッツァ ■パーティープラン 相模豚肩ロース炭火焼き...
...とっても心好い。 トッピングはスライスされた豚肩ロースレアチャーシュー、カイワレ大根、味付けメンマ...麺は国産小麦を独自にブレンド使用でモチモチ歯応えサイコーの麺。 豚肩ロースの低温調理のカッティングされたチャーシューは生肉的なレア〜な味わ...キャベツが甘い♪ 豚肩ロースのチャーシューは空気の含んだふわふわ食感...
...別添えのステンレスの弁当箱には豚バラ肉の炙り焼きロールチャーシュー2枚、豚肩ロース肉の短冊チャーシュー、味玉、メンマ、水菜、白髪ねぎ、一味が入っている...香ばしい焦げ目が付いていてとても美味しい。豚肩ロース肉の短冊チャーシューは若干肉の臭みが残っていて...
...オーナーのご実家が養豚場だったそうで、肉質にはこだわりがあるよう。 実際こちらの豚肩ロース、家で料理して食べると肩肉とは思えない柔らかさ...
...ま、麺とスープの相性って個々人の好みですからねぇ、私の好みなんて何の参考にもなりませんし。 トッピングは豚肩ロースチャーシュー1枚、焼海...
...熱々で淡麗美味な蟹出汁スープ。 具は、低温調理でレア仕上げの薄切り豚肩ロース叉焼、炙ったずわい蟹の肩の身、その上に蟹味噌、穂先メンマ、水菜、紫玉葱。 まずは...あご出汁との相性はイマイチ。 薄くスライスされたチャーシューは豚肩ロースレアチャーシュー...
...次回は柔らかめをお願いしてみようと思う。 トッピングは豚肩ロースチャーシューが2枚、玉子焼きが1個、メンマ、茹でモヤシたっぷり...具は、炒め豚挽肉&モヤシ、豚肩ロース叉焼2枚、味玉、白髪葱、青葱、平メンマ、珍しい卵焼き...スープに合わせているかのような心地よさ。 トッピングは大ぶりの豚肩ロースチャーシュー...
...具はチャーシュー、のり。つけ汁の方に小松菜(何故か軸のみ)、ネギ。そして別注のるーたん(味玉)。 チャーシューは豚肩ロース使用の煮豚。大...
...しっかりした豚骨出汁と、醤油も用いたタレを合わせ、ラード風味の香味油の油膜が表面を覆う、熱々の豚骨スープ。 具は、薄切り豚肩ロース叉焼、...
...ご褒美ねぎチャーシュー 並 ■塩豚骨 ねぎチャーシュー 大 ■ご飯類 ■真空低温調理 レアチャーシュー丼 数量限定! 国産の豚肩ロースを真空低温調理で仕込んだチャーシューをさっぱりと丼に仕上げました...
...チャーシューは豚肩ロースの煮豚で、秘伝のタレに漬け込んであるとの事であるが...歯応え最高。三陸産のワカメと刻み玉ねぎドッサリ。 豚肩ロースのチャーシューも柔らかい。...湯気通しのバリカタ加減もバッチリ! 豚肩ロースのチャーシューも旨い! パリッとした海苔も最高!...
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