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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■本日のおすすめ 別紙で本日の特選品、サービス品等あります ■その他お肉 ■タン塩 ■厚切り上タン塩 ■大山鶏モモ肉 ■豚肩ロース ■お...
...■上カルビ定食 ■上ロース定食 ■カルビ定食 ■ハラミ定食 ■ロース定食 ■サムギョプサル定食 ■サムギョプサル 200g ■豚肩ロースセット 200g ■サムギョプサル+豚肩ロースセット 200g ■サムギョプサル3種盛合せ 豚バラ、豚肩ロース...
...(5枚) ■ホタテ (5枚) ■イカ (5枚) ■アワビ (8枚) ■肉類 ■上質ラム肉 ■楼上秘制牛肉 ■上質牛肉 ■豚肩ロース ■特...
...[具材] 叉焼×2種(親鶏・豚肩ロース)、味玉、穂先メンマ、小松菜(地からし乗せ)、刻みネギ。 親鶏は何だか香川名物の骨付鶏(親鶏)のようなコリコリとした食感。歯応えがある?と言うかちょい固めの食感で何か食べ辛い。。 豚肩ロースは醤油ダレにしっかり浸かり豚...[具材]チャーシュー2種(親鶏、豚肩ロース)味玉...
...〇 Georgian Sun Rkatsiteli Mtsvane ▪️牛豚肉のトムヤムスープ ・福島牛のマルカワ ・六白黒豚肩ロース 牛と豚の両方が味わえるトムヤム...
...サクちゃんこと佐久間店長の手によって供された。 鴨ロースと豚肩ロース肉の2種類のレアチャーシューに… 貝は、大きいのがホンビノスで...鴨ロースのうま味がしっかりと感じられるレアチャーシューだったし 豚肩ロース肉のレアチャーシューも、しっとりとした食感に仕上げられていて!...を注文。 トッピングは豚肩ロース...
...なかなか美味しいです。 【トッピング】 ●豚肩ロース肉のチャーシュー 2分割された豚肩ロース肉を加熱調理され、ややピンク色の色合いの断面です。...※煮玉子、チャーシュー、ワンタン入 ■豚肩ロース肉のチャーシュー...
...チャーシューワンタントッピングが300円と書いた方が正解なのかも知れない。 キレイな脂の入った豚肩ロースのチャーシュー、スープに馴染む感...
...良いアクセントになっている。 旨かった。 支那麺(しなめん) 豚肩ロースのひき肉と野沢菜を炒めた具が入っている、あっさりとした醤油味のつゆそば...お願いしました。 搾菜麺は細切りのザーサイが乗ったシンプルなルックス。 豚肩ロースの挽肉と炒めてあるそうですが...
...旨味満載でコクもバッチしッ! なのに後味アッサリでしつこく無ぁ〜ぃッ! 低温調理の豚肩ロースは脂身少なく柔旨で旨味グィグィッ‼︎...しっかりと歯応えがありました。店内にスペイン産豚のアルティシモの雌豚肩ロースのみ使用と書いてあり...
...メンマ白ネギ、青ネギ、帆立ペースト チャーシューは鶏ムネ、豚肩ロース、豚バラの3種類で、鶏ムネと豚肩ロースは真空低温調理で柔らかくジューシー 豚バラはとろける柔らかさ...チャーシューは低温調理の鶏ムネ肉、同じく低温 調理の豚肩ロース肉...
...◇◆ たっぷり野菜を楽しみたい♪ ■豚カルビ&豚肩ロースランチ80g...サクッと新食感!※ロースのかぶりを使用しております。 ■豚肩ロース 香りとやわらかさNo.1! ■豚カルビ...■煌き ■味わい4種盛り ■ワイルド&バラエティ ■豚肩ロース...
...さっぱりとしたソースで召し上がって下さい。 ■豚肩ロース塩焼き 厚切りの肩ロース肉を1枚まるごと焼く...■プルコギ葉っぱ巻き ■チゲ&海苔ご飯 ■たまごチム ■豚肩ロース塩焼き ■煮干しだしそう麺(温かい)...休日のランチタイムに行ってきました。 相方はチゲ鍋を、私は豚肩ロース塩焼きをいただきました...
...◇◆ たっぷり野菜を楽しみたい♪ ■豚カルビ&豚肩ロースランチ80g...サクッと新食感!※ロースのかぶりを使用しております。 ■豚肩ロース 香りとやわらかさNo.1! ■豚カルビ...■煌き ■味わい4種盛り ■ワイルド&バラエティ ■豚肩ロース...
...穴子の肝の煮付け ■変わり種串 椎茸 カンパチ ネギ ■ホタテのお刺身 紐の部分は焼きでお愉しみ下さい。 ■鉄板シリーズ 豚肩ロースの味噌炒め ■豚肩ロースの味噌炒め丼...
...小鉢2つと食後には珈琲orアイスクリームも付いています。メインの冒すのボリューム感が嬉しい。 【焼肉】*下記より1品 ・豚肩ロース生姜焼肉○ ・厚切り豚バラ焼肉 【揚げ物】*下記より2品 ・ジューシーメンチ串カツ○ ・手造りコロッケ○ ・豚ヒレ串カツ...
...次いで、見た目も涼しげな硝子の皿に盛られた麺も出された。 「冷やし中華」の定番であるハムの細切りの代わりに、細切りされた豚肩ロース肉のレアチャーシューとともに… 定番の錦糸卵...
...■付け合わせ軍 ■外観 ■700円なのにこの厚さ ■副菜 ■とんかつ定食 ■豚肩ロース生姜焼定食 肉屋さんの肉料理店 店名は「三浦」でなく「三浦屋」です。...肉厚ですね。食べごたえ十分です。 柔らかいです。 特上はもっと大きいらしいです。 豚肩ロース生姜焼定食 お肉は8枚ほどありました...
...ライスもお代わり!(何杯でも無料) 2杯目のライスは ほぼ肉スープでペロリ 前回、チャーシュー麺を食べた際には、豚肩ロースと豚モモが丁度良いバランスで混ざってましたが、今回は細切れになった豚モモがほとんど… 更に増した肉もほとんどが細切れの豚モモでした 確かに「チャーシュー」では無く「肉」なので間違っちゃいないのですが、チト残念(/ _ ; ) 豚肩ロースをもぅ少し増やして欲しいなぁ… ま...
...ところが①広式チャーシューが、 べら棒に (゚д゚) ウマー!! こちらのチャーシューはちゃんと窯で焼かれたもの。 豚肩ロースの水分がほど良く抜けて...
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