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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■焼物 ■出汁巻玉子 ■炙り明太子 ■地鶏の黒胡椒焼き ■チーズ入り鶏つくねのタレ焼き 3ヶ ■霧島豚肩ロース 西京焼き ■牛肉の炙り ...
...豚肉の味噌炒めクレープ包み5枚 950円 クレープ(5枚) 300円 牛ハチの巣の唐辛子の山椒風仕上げ 1280円 豚肩ロースの甘酢ソース福建風 1250円 長葱・青い唐辛子と胡瓜和え 880円...
...■前菜:鰯のグリエ赤ピーマンムース ■カミさんメイン:イベリコ豚肩ロースのロースト ■ワシメイン:仔羊トマト煮込み ■内観写真...里芋のポタージュ、豚肩ロースのローストとカシス煮込み、美味しかったです!また行きたい。...・新玉ねぎのスープ ・豚肩ロースのロースト...
...和風ダシがかなり香る担々麺に仕上がっていると思う。 玉子麺との相性もよくなかなかいける。パイコーは豚肩ロース肉に カレー粉をまぶしてから揚げているので、カレー味が食欲をそそる...
...昼食は「ゾーミン」さんで「豚肩ロース味噌焼き定食」を食べてチョ♪ 2016.5.21(土)...■麻婆麺780円 ■生ビールとお通しの冷奴 ■豚肩ロース味噌焼き定食 ■豚スタミナ丼+半ラーメン@¥780...あっさりが好きなわたしには満足しました。 豚肩ロース(バラ?)味噌焼き定食 ご飯大盛 1030円...
...国産豚肩ロースを低温で長時間火入れし、肉汁、旨味を凝縮させた1品です。自家製グレービーソース、里芋のマッシュと共に。......
...・ローストビーフ 西洋わさびのソース スープ にんじんのポタージュ メイン ・すずきのポワレ アンチョビのソース ・黒豚肩ロース肉のポトフ風煮込み デザート ・クレーム・ブリュレ ・あんのう芋のプリンとカラメルのアイスククリーム...
...小ぶりの丼に白濁したスープとほぼストレートの細麺、豚肩ロース肉のチャーシュー2枚、辛子高菜、縦半割りの煮玉子、小口切りの青ねぎ。 まずはスープをひと口。少し淡麗寄りの色合いのスープは軽くとろみがある。口当たりはライトで豚骨のクセも弱めだが、旨みはしっかりと感じられてなかなか美味しい。ただ、私の思っている長浜ラーメンより多少濃厚かも。 麺は加水率低めの細麺。長浜は平打ち麺を使うと聞いたことがあるが、こちらは博多ラーメンぽい細麺を使用。茹で加減もしっかり硬めに仕上がっている。 豚肩ロース肉のチャーシューは煮豚風...
...魚介たっぷり、トマトソースで。 (メイン) ・白身魚と帆立のカリカリ焼き、貝とブロッコリのソテー (お肉は豚肩ロースのグリルときのこ) 火入れは深め...
...先ほどのパンといい味と食感ダブルで楽しめるパンとなっております♪ BBQポークとキノコのソテー 420円 国産の豚肩ロースを甘辛のたれに漬け込んでローストしたお肉♪ 噛むだけでうま味がはじけ飛びよく漬け込んでいたのがよくわかります♪...
... <チャーシュー> 分厚く大きく存在感ありありの豚肩ロース!個性的なスープに負けず燻製らしい香ばしさあり! ...次にチャーシューを食べてみると、豚肩ロースの焼豚が 適度な厚みにスライスされています。...モヤシ、メンマ、青ネギ、海苔のラインナップ。 豚肩ロースのチャーシューは大判&厚切りで2枚盛られてるのが嬉しいと...
...また仕事の仲間や友人とお伺いしたいです。 丸ごと新玉ねぎストーブ蒸し、グリル野菜のおひたし、スモークチキン、塩麹豚肩ロースのハムカツ、な...
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