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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■小海老のクリームソースのスパゲッティ! ■仔牛肉のミートソースのスパゲッティ! ■仔羊肉のミートソースのスパゲッティ! ■豚肩ロース肉のミラノ風カツレツ!...
...880円って設定に値頃感すら覆う。鴨胸・豚肩ロース・鶏胸の3種が愛おしいです。低温調理肉に少しスープが絡む...低温調理で仕上げて若干薄手にスライスした豚肩ロースのレアチャーシューです。 何れも比較的軽めに味付けされていて、鶏胸肉はやや肉質にパサつきを感じるものの、豚肩ロースからは赤身の旨味や脂身の甘味が舌に濃密且つ素直に伝わります...
...濁りのある茶褐色のスープに少し縮れの入った中細麺。具は豚肩ロース肉のチャーシュー3枚、塩味玉、メンマ...スープは醤油味の濃厚豚鶏魚介。 具は低温調理の豚肩ロース1枚・焼豚1枚(開店サービス) ・メンマ・薬味のねぎ。...かった。 具のチャーシューは低温調理の豚肩ロース...
...茹で加減はシャキ寄りのシャキクタで好み!! 野菜の下に隠れていたチャーシューは豚肩ロース。 今回は二郎系としては薄いけれど...チャーシューは二郎系では驚きの薄さ。 豚肩ロースの焼き豚でしっかり目の甘辛味で硬めながらけっこう美味い...
...今日の朝の占いでラッキーフードは「豚のしょうが焼き」とあったので、区の出張所に来たついでに訪問。もちろん注文は「豚肩ロース肉のしょうが焼きL定食・800円」です...
...■生ハム 4種類 ジャンボンセック (皮ごとさせるプロシュートタイプのしっとり系生ハム フランス産) コッパ(豚肩ロースでつくられる シッカリとした味わい) スペック (ほんのり燻製の香る生ハム) ラム肉の生ハム...
...とにかく鰹節が効いています。 麺 細麺ウェーブ! 少し硬めの茹で加減! 大盛りの量がヤバいです。 チャーシュー 豚肩ロースのチャーシューで タレがシミシミ!普通に美味しいです...
...※味玉サービスAZS m(_ _)m いつも通りの少し濃いめに茶濁したスープは今日も健在です!! チャーシューは硬めの豚肩ロース。 スー...
...■エスプレッソ ■ミートソースをつめたほうれん草のカンネローニ ■トリッパとごぼうのクリーム煮グラタン ■銘柄豚肩ロースのソテー レモンオイル風味...
...昼営業は餃子、おつまみ、からあげの提供は無いそうで、ちょっと残ですが、トッピングのチャーシューを別皿で豚肩ロース、鶏チャーシュー1枚づつ乗せてもらえました。 お気遣いが嬉しいですね。 そのお皿に高菜を少し乗せて赤星を頂きます。 ビールを飲み干して食券アルコールでハイボールとつまみで味玉をお願いして味玉120円を現金にてお支払い。 豚肩ロースのチャーシュー...
...小麦の風味も良いですね。 言う事ナシの麺であります。 《トッピング》 お肉は豚肩ロースで煮豚タイプ。 分厚くカットされていて食べ応えがあり...刻み玉ねぎ、カイワレ、柚子のラインナップ。 口の中でホロリと崩れるチャーシューは豚肩ロースの煮豚になりますな...
...ランチは無料で中盛(1.5玉)に出来るのは嬉しい。 チャーシューは豚肩ロースの固めの煮豚系。 厚みで食べ応えがありこちらはなかなか美味。...パツンと噛み切れる食感です。スープとの相性はいい。 チャーシュー 豚肩ロースで少し獣臭さを感じました...
...ただ返しのタレか少しだけ後味に酸味が残る。具と一緒であれば感じないが、スープだけだと少し気になった。 具は国産、豚肩ロースでスープに徐々にあっためられて...
...夜飲みも良さそうで機会があればまたお伺いしたいと思いました。 ご馳走様でした! 【アチャール】 ミックスベジ 新玉ねぎ 豚肩ロース いちご(写真失念) もっと頼んだはずですが、記憶にございません、、笑 どれも酒のアテに最高の一品、個人的にはミックスベジと豚肩ロースが優勝です...
...うちの弟とかマイレビュアーのR氏じゃとてもじゃないけど食えないだろうなぁ~と思いながら実食(笑)はっきり言ってチンジャオロースは豚肩ロース肉の方がはるかに旨い...
...これも、としおか(250g)に寄せたのかな チャーシューも大きめ豚肩ロースでとしおかの雰囲気は出してます まあ、美味しいチャーシューです...気持ちワシワシ感もあります 食べ応え十分、美味しい麺です デカい豚肩ロースチャーシューは柔らかく臭みも無く美味しい 味玉はカットされてます...
...特筆することではありません。 トッピングは豚肩ロースレアチャーシューが2枚、細切りメンマ、九条ねぎ。...具は豚肩ロースの低温チャーシュー、他にトッピングの味玉、メンマ...麺の種類と固さも選べるようになっている。 チャーシューは豚肩ロースをローストポークのようでもあり生ハムのようにも感じる...
...里芋が特に最高です。 国分寺の里芋を使っているかわかりませんが、国分寺は里芋が有名です。 ■マンガリッツァ豚肩ロース(1,700円) ハンガリーのブランド豚...
...■豚ばらポン酢 ■たまご炒飯 ■手羽先揚げ餃子 ■タンメン ■カレーらーめん ■おつまみカレー 世田谷餃子 ■豚肩ロースにんにく焼き ■...
...麺は中太平打ちで喉越し&スープとの相性抜群。チャーシューは肉厚しっとりめの豚肩ロース。味玉は固めしっかりめの味で昔懐かしさを感じる。思い...
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