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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...マールブルー/豚足/ジロール茸 ・佐賀県産25日熟成 クエ ・例のやつ。...素晴らしい。 前菜4はオマールブルーと豚足。オマールブルーの身の周りには豚足と烏賊のミンチ...
21年目を迎え、益々楽しい料理を提供しているフレンチレストラン。一度は必ず訪れたい名店。
7838人
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...淡白なカサゴと調和がいい。 お肉料理はチキンと豚足を使ったボリュームあるお料理でした。 デザート...また訪問してみたいと思うお店です。 トリップと豚足のミネストローネ風スープ トリップとはフランス語で...鳥取県大山鶏もも肉に田舎風パテ・豚足・茸を詰めてロースト...
...■石焼ビビンバ ■石焼チーズビビンバ ■知多ハイボール ■長ねぎ ■かぼちゃ ■豚足 ■シャンパン ■モエ・エ・シャンドン アンぺリアル(フランス)...■ユッケジャンスープ…意外とご年配の方々にファン多し。 ■豚足…最近の焼肉屋さんで見ない事多いが根強い人気...
...■ネギ塩 ■にんにくスライス ■青唐辛子 ■[単品・a la carte] ■韓国のり ■チャンジャ ■ハチノス刺 ■豚足 ■馬肉ユッケ...
...シンプルなだけに豚肉本来の美味しさがくっきりとしています♪ ■豚足のミネストローネ テリーヌを作る際にできるスープベースの飲むコラーゲンは...全部が全部美味過ぎちゃん! 特に太刀魚がやばかった!!!!!! ★ 豚足のミネストローネ テリーヌを作る際にできるスープをベースにしたミネストローネ...
...上の段には、 干し柿とチーズのハモンイベリコ巻き、チョリソー・豚足・ハーブ味のマッシュルーム、 佐島産カマスの炙り クミン・モホベルデ風味...ゆで卵、 グリーンオリーブ ・たこ 佐島産をソテーに ・マッシュルーム 豚足...
...相談して決めてもいいですね。 バスマティライス キャビア 百合根 サーモン グリビッシュソースと豚足とごぼうテリーヌ さつま芋ポタージュ パン カルダモンとガラムマサラ風味 佐島漁港産のスズキのブイヤベース...
...ご馳走さまでした。 鎌倉に衝撃が走った夜 再訪 5月初め、中目黒のタツミで豚足爆弾という強烈な一品を味わった。実際には豚足ではなくて...
...■チョコレートケーキとバニラアイス ■相変わらず店中央にある薪窯は大活躍です! ■アミューズ 三種のムース ■タヌキはいるは豚足(ハムの残骸)もいるし...
...・豚足のメンチカツ ラビゴットソース -これは抜群に美味しいですね。豚足のメンチカツだけだとちょっと脂っぽくてしつこくなりそうなところ、ラビゴットソースの塩梅が絶妙で見事。豚足のメンチカツ自体そんなに見るものでは無いですし...
...■ パン ■ 前菜②:穴子、牛テール、豚足のアスピック with モーゼルのリースリング ふわふわで柔らかな穴子をメインに牛テール、豚足等を加えたアスピック。 緑鮮やかな茹でキャベツやアスパラソバージュ等の野菜が...■ドイツのロゼ ■トマトのガスパチョ ■モーゼルのリースリング ■穴子・牛テール・豚足のアスピック...
...■三崎産「黒ムツ」のロースト 豚足とレンズ豆のラグーマディラソース ■三崎産「黒ムツ」のロースト 豚足とレンズ豆のラグーマディラソースアップ...・三崎産「黒ムツ」のロースト 豚足とレンズ豆のラグーマディラソース 皮目がパリッと焼かれた黒ムツも濃厚な味わいがしますが...
...■喰らってやったわ、秀吉めが! ■外観からは想像できないメニューを出してくれるようだ。 ■紙皿メニューなあたりが斬新。 ■豚足好きいらっしゃい...
...前回も春巻はいただきましたが、餃子と同様に春巻も大好きです! 豚足♡ 昔食べさせていただいた豚足の唐揚げをもう一度食べたくてリクエストしたら、今回は唐辛子炒めの仕立てに。唐辛子と山椒の痺れる辛さの中で、カリッとした衣にトロリとした豚足が実に美味しい...
...ポークの割けた部分だけが少し残るくらいで形は残ってなくトロトロに煮込まれていて、コラーゲン部分が全部溶けたような感じです。豚足のカレーみたいなそんなトロトロ感...
...■「PLAIN」のパン ■イカの豚足、豚舌、豚耳、ナス、ズッキーニの詰め物、菜の花のピューレ...菜の花ソース(正式名称は失念) ヤリ烏賊の腹には豚タン、豚足、モツを煮たものが詰めてあります。...お野菜はシャキシャキ☆ ●イカの豚足...
...■ホルモン4種盛り ■豚・鶏 ■九州黒豚のトントロ ■肉厚鶏カルビ ■横浜市場直送豚カルビ ■刺身 ■コラーゲン豚足 ■センマイ刺し ■...
...ブレンディーな赤ワインでしたね。なかなかの美味しさです。 ・フロマージュ・ド・テッド 豚ホホ肉、豚耳、豚舌、豚足のテリーヌです。 こちら...
...シェフの玉木くん、腕が良いです! 葱のグラタン&牡蠣のグラタン、そして豚足のフリット&蕪のフリットと続きまして、グラタンも美味しいんですが、豚足のトロリとした食感を残しつつ...
...つけ汁にはチャーシュー、メンマ、なるとが沈められていて、大きな板海苔が刺さっています。 豚骨、豚足、鶏ガラ、モミジなどで味のボディを固め...
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