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口コミ・お店の情報に「豚骨」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 59 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■タラチャンジャ ■このわたとイクラの醤油漬け ■牛タンの炙り焼き ■薩摩赤鶏のにんにく醤油焼き ■薩摩名物 豚のとんこつ スペアリブと軟骨の甘辛煮...
...■ひと口どうぞ♪ ■麺リフト ■ボリューム満点♡ ■スープが豚骨系ではない ■【オマケ】一心不乱に…あ コレ11年前（笑）...あぁ〜やっぱり⤵︎凹む。 どんぶりは小ぶりで非豚骨スープの様です。鶏ガラ醤油スープの様ですね。(^^;;...これは なかなかないと思う。 さらにスープ、コチラもいわゆるとんこつ...
...初訪問のお店なので、いつもの通りに「とんこつラーメン」を注文。 ありゃ〜、マー油が入ってるんですね。...懐かしい味 【食べた物】 ワレ→とんこつラーメン 530円 ツレ→ピリ辛高菜ラーメン 630円...■とんこつラーメン...
...快く受け入れてくださいました。 ラーメンは、ザ、豚骨。 普通に麺を啜ったら、少し薄く感じますが、レンゲを使いスープを啜ると、豚骨臭い。 だって、豚骨ラーメンだもの...
...ラーメンは豚骨ですがあっさり系 かつ スープはクリィミイ♪...5分ほどで着丼。見るからにオーソドックスな豚骨ラーメン。豚骨スープに醤油ダレが入っているのか茶褐色です...
...次に焼きラーメンでひき肉を使っておりしっかりと豚骨の味が効いていて福岡で食べた焼きラーメンより美味しかったです。...・〆 (ラーメン ちゃんぽん 雑炊)各250円 ・シンプル焼き餃子 600円 ・とんこつ焼き餃子 640円 ・もつ鍋 2.3人前 1,680円 ・追加もつ 880円...
...どんぶりは小さめで湯気の立ったスープと豚骨の香りが食欲をそそります。 チャーシューはちょっと小さめ...「これ裏メニューの黒とんこつか何か？」 ラーメン、スープが黒っぽい。 もちろん、黒という黒じゃなくて、 とんこつの白濁としたスープにしては黒い...
...: サービスメニューＡセット ラーメンにやきめし、サラダ付き 10分程で、Ａセットが 到着 ラーメンのスープは、あっさり系の豚骨、麺は細...
...#ラーメン #らーめん #拉麺 #いしやま #ラーメン部 #豚骨ラーメン #とんこつラーメン #福岡ラーメン #佐賀ラーメン...店内は「これぞ九州のラーメン屋！」と言うほどにとんこつ臭が漂っており...
...これからちょくちょく通いますw 昼飯！ 大牟田では、とんこつラーメンが嫌いな私は、昼をどうしようかとても悩みます。...看板料理であるチキン南蛮と豚骨カレーの盛り合わせに魅かれたのであります...云々と特記することはないのですが、豚骨スープで炊かれていることで濃厚な旨みを感じることができおいしくい...
...即替え玉注文〜。 カウンターで隣に座ってたお兄さんは味噌とんこつを食べていらした。 あやうく、一口くださいって言うところだった...翌日には、食べたくなる！ 味噌ラーメン美味しかったです 豚骨みそですが、味噌が甘いだけではなく塩っぱみもあって豚骨ベースと非常にマッチしてました 豚骨やや豚骨らしい臭みがありましたが...
...まずはデフォのラーメンを。 ラーメン 500円 白濁した豚骨スープは、割とあっさりとしたシンプルな味わい。 シンプルなビジュアルで、豚骨アロマがほんのりと香ります。 なるほど、大牟田ラーメンだよね。...焦がしにんにくにラー油の入ったコッテリ豚骨スープ！ にんにくチップもあるので入れると...
...スープは、ややトロ感のある、 濃厚な豚骨スープ。 程よい塩味に柔らかな角の無いスープですが、 豚骨らしい風味は感じながらも、 しかし前面出過ぎる事はなく、...体調の関係か今日は印象が違い、 豚骨香るクラシカルな雰囲気が前面に出ていた感じ...
...久留米のラーメン屋さんにいたのがしっかり感じれる豚骨ラーメン。 大牟田で食べれるというのが貴重だし、ありがたい。...味は久留米ラーメンらしいしっかりとしたとんこつ。...#ラーメン #らーめん #拉麺 #つかさ屋 #ラーメン部 #豚骨ラーメン #とんこつラーメン #福岡ラーメン #佐賀ラーメン...
...・辛子高菜 最近は、ラーメン屋さんの定番になってますね。 ・めんたい高菜 高菜漬けに明太子がまぶしてあります。 インスタントの豚骨ラーメンに...
...もやしもスープで温められているようです 優しい豚骨ですが しっかりした旨味があって美味しかったです 麺の量も多く満足です また来ます ごちそうさまでした 塩気の強い豚骨ラーメン 通り沿い気になる佇まいのラーメン屋があったので、寄ることに。 豚骨メインで...
...今日は研修で佐賀に行ったので、道中道の駅にて昼食をとりました。フードコートにてまずは名物の「玉めし」を購入！あと魚介豚骨つけ麺を注文しました...
...チンゲン菜と鶏ムネ身のカキソース とろみのあるいかにもって感じのオイスターソース 春雨入り 八宝菜 マイルドな味付け 豚骨スープとか豚足の煮汁で作った餡かけに近いかな マーボー豆腐 家庭的な味付けに近いかな その他にザーサイ...
...(;°;∀;°;;) 塩で汗かいたのは初やな〜.....やるな(* ｰ̀ ֊ ｰ́ )و✧ 嫁が豚骨駄目やから大牟田では難儀するわ(T_T) 帰り道に腹減ったら豚骨喰って口直ししよ...
...ラーメンに関しては雑な扱いですねー ^^; おそらくうどん屋さんは豚骨だしに付いて行けなかったんだと思います。 四足は食べない伝統的な食文化の影響でしょうか、魚・鶏はＯＫだけど豚はアウトぉ！と・・ 戦後の低価格のラーメンブームに対し、コストを抑えた具抜きちゃんぽんで対抗したんじゃないかと思います。 それでネーミングも素ちゃんぽんではなく敢えてラーメンと。 久留米の沖食堂は支那うどんの後に豚骨スープも開発し、ラーメンとちゃんぽんを豚骨化しましたが...
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