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口コミ・お店の情報に「豚骨」を含むレストラン
1～10 件を表示 ／ 全 10 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...説明を見てみると納得。 豚骨と鶏白湯に和風だし。...スープは鶏ガラや豚骨で丁寧に旨味を抽出したベース出汁と、昆布や煮干し...野菜を追加したもの。 同店のスープカレーは、鶏ガラと豚骨を煮込んだものを使っていて...
...何年か振りに食べた尾道ラーメン。地元のラーメンは殆どが豚骨ベースなので、真逆の尾道ラーメンは豚骨好きな人には少し物足りないでしょうが...近所ならまた行きたい。 初訪問尾道ラーメン。うまかった。 豚骨に慣れた福岡県民が食べるとうまいと感じるような気がする...
...■子持ち昆布ときゅうり ■やみつきネギ ■焼餃子 ■広島菜紫蘇餃子 ■ネギ餃子 ■瀬戸内スーパーレモンサワー ■炊き餃子(豚骨スープ) ...
...注文から10分ほどで着丼。 「担々麺（濃厚胡麻）1辛」（600円税込）は、九州の豚骨ラーメンを思わせる細麺に、どっさりの薬味ネギと、そぼろ状の豚肉が乗った豪快な一品...坦々麺を食べに来たけど、特製醤油を注文。 麺は超細麺で。まるで博多豚骨ラーメンのやわ茹でような食感...
...上司の勧めで、タレをしゃぶしゃぶをした後のダシで溶かして飲んでみました。 これが美味かった！荒々しくも、上品な豚骨ラーメンスープのような味わいです。(豚骨は入ってないと思いますが…) 最後の締めで店員さんが...
...キャベツの旨味が楽しめるあっさりとした”肉玉そば”！ 今日は広島に旅行でやってきました！日中に汁なし担々麺や広島の豚骨醤油ラーメンなど連食したダメージが多少あったものの...
...激辛ラーメン店は他にも色々ありますが、 醤油豚骨で味わえる此方は好きですね。 しかしあれから2年以上も過ぎてるし、 感染拡大の影響がどうなのか、気になるところです。 広島ラーメン 初の広島ラーメン。 豚骨ラーメンで舌が慣れてる私、...のお得なセットでした。 味噌と豚骨でコクがあり程よい辛さでバランスが良いが...
...特にスープは骨を砕いた本格派です。濃厚な豚骨ベースにしっかりとカエシが加えられています。とろみが増した気もします。ブラックペッパーを入れるとさらに豚骨が引き立ち、入れた方が美味しく感じました...スープは、濃厚な泡立ちのある豚骨強めのスープです...
...テーブル2席×3卓の合計38席。 醤油豚骨ラーメンとミニチキンカレー丼セット(税込900円)をお願いしました。 ①醤油豚骨ラーメン ②ミニチキンカレー丼 ①醤油豚骨ラーメン トッピングは煮豚叉焼【3枚】...
...が率直な感想。 が、メレンゲ状の泡でまろやかになっても、豚骨でコクを出しているのでちゃんとラーメンなのが不思議。 塩味の塩梅も丁度良し。 麺も全粒粉使用の中細のちぢれ麺で美味い。 中央の卵黄をまぜまぜすればよりカルボナーラに。 ここでテノヒラ餃子が到着。 皮は厚みがあってもちもち。 汁こそないが水餃子に近いタイプかな。 意外に食べ応えがあって良い。 お会計は現在paypayもOK。 その際美味しかったんでまた来ますと挨拶してしまったので、また行かねばｗ ベースの豚骨スープが既に美味いのでたぶんどれを食べても...
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