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口コミ・お店の情報に「豚骨」を含むレストラン
1～14 件を表示 ／ 全 14 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ラーメン、スープが真っ黒なブラックラーメン。 でも見た目ほどしょっぱいわけじゃないです。 豚骨系でちょっと油膜張ってるのでアツアツ。 麺...
...ランチセットが沢山ありまして。 680円の定食ランチが8種類と 900円の二種類選べるセットランチがあります。 頼んだのは 豚骨ラーメン+海老チャーハン の...
...■トッピングメニュー ■テーブル席 ■麺硬め ■プレミアム醤油とんこつ ■辛味噌ネギラーメン＋ほうれん草 ■旨辛スタミナらーめん...店員さんも気合入ってるのがわかります。 山岡家の特徴であるトンコツ臭もほとんど感じません。 期間限定のモツ味噌と迷いましたが...私の定番は、ネギ醤油＋ほうれん草の麺硬め。 紋別の山岡家は、豚骨臭が弱めで味も美味しいです...
...麺はプリッとしたストレート麺かな。 スープはサラッとした感じで、なかなか美味しい。 けっこうとんこつ臭するんだけど、飲んでみると気になら...
...オホーツク海洋交流館の中にあるとんこつ風ラーメン屋さん 海洋交流館の中にあるラーメン屋さん...写真撮って載せてみるかな 有料だったのでやめました で、「とんこつ風」って書いてます ここで、風って書くのにどういう意味があるというの？？ 「とんこつ風」ってことは「とんこつ」ではないんだろう？？ とんこつじゃない風って一体何よ ここは...
...量は大盛の割に多いような感じがしました。 スープは味噌仕立てですが、豚骨ベースで味噌の風味を損なわずあっさりとした仕上がりです。 塩っぱさもなく...らーめん西や・氷紋の駅店オープン ◆２０１２年１月◆ 新年初ラーメンは紋別の 「とんこつ風らーめん 西や」 にお邪魔しました...
...塩も醤油も今風の味付けではないけど トンコツで良い出汁出しているんじゃないでしょうか...今度はまだ食べていないトンコツかキムチラーメンに挑戦したいです。 味噌もやしラーメン...最後までアツアツなのもポイント高いです。 今度は豚骨ラーメンにしてみよっと...
...■炙りチーズチャーシュー 塩 ■ゴマ味噌ラーメン ■野菜ラーメン塩 ■とんこつバターコーン ■めにゅう。 ■辛みそ中辛 ■炙りチーズチャーシュー ■メニュー２ ■メニュー１ ■麺アップ ■濃厚白みそ肉 ■店内２ ■店内１ ■外観 ■ブラック醤油ラーメン ■ミニ三色丼 ■濃厚白味噌ラーメン ■濃厚魚介とんこつつけ麺 ■ミニカレー ■ねぎ味噌 ■ネギ味噌ラーメン ■チャーハン ■店内 ■サイン ■ねぎ味噌ラーメン ■ミニ激辛ラーメン＆３色丼 ■特製豚骨醤油...
...一口でいいです キクラゲは刻みで食感も含めてとても美味しいです ヤッパリ、麺が苦手かな スープは匂いも含めて豚骨だと思ってたんだけど 鶏白湯だってさ 豚骨も絡んでいるんだと思うんだけど よめさんも同じ思いでした 濃いです 醤油も立ってます でも...
...まずカツ丼、古き良き食堂のカツ丼。 甘辛ダレが玉ねぎにしみ込んでたまらん。 ラーメンは豚骨ベースかな。 麺はプリプリ感強し。 このサイズ...
...■メニュー６ ■メニュー１ ■メニュー２ ■メニュー９ ■メニュー８ ■メニュー１０ ■メニュー７ ■ミニチャーシュー丼 ■塩とんこつ ...
...スープはあっさりです 鶏とホタテでしょうか？ トンコツ臭もしたからトンコツも？ しょっぱくありません...スタンダードな味噌・塩・醤油などの他に、 トンコツや辛味噌、カレーらーめんなどもあります。...ということなんだろうな マンガの本が並んでいます 店内は豚骨の臭いがしませんか？ 10分あまりですかね...
...同じ感想でした 店に入ってきた時に田舎では珍しいほどの豚骨臭だったからね 昔の山岡家のような匂いだよ 麺はパツンパツン...もしょっぱくないね 豚骨が中和してるかな 旨みとコクは遠慮してるね 豚骨使いとしては そんなに上手ではありません...
...玉子が白身だけなのがメッチャうけた（笑） チャーシューは脂身ないモモ肉なのがいいですね。 スープ、けっこうトンコツと塩分強め。 これだと...
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