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口コミ・お店の情報に「豚骨」を含むレストラン
1～14 件を表示 ／ 全 14 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...麺童 豚多 諭吉@常陸太田市 家系とんこつ醤油 ¥800 前回は茨城みぞれらーめんでしたので、 こちらのウリとも言うべき家系とんこつ醤油を いただいてみました。...ごちそうさまでした。 さっぱりした豚骨ラーメンでした♫ 最近...
...サッパリしたソフトクリームが好きです。 平日限定の大トロとか中トロとか、狙って行きたいなと思いました。 出汁の味がしないとんこつラーメン！でも万人受け必至（笑） 久しぶりに回転寿司でラーメンを頼んでみた 無性にスープが飲みたくて で、期間限定のらとんこつラーメンをオーダー スープを飲むと、出汁感が全くなくて笑えた タレをお湯でのばしてニンニク油をかけた感じ 麺もかなり硬めで博多を意識か？ でも、博多ラーメンも基本は柔らかいけどね とりあえず、とんこつは寿司とは合わない 分かっていたはずなのに...
...お店のSNSで、絵付けは陶芸家の皆川氏に依頼した旨の投稿を見かけましたので、お店オリジナル食器のようです。 ポークは、豚骨スープを作るところからスタートするそうで...
...背脂、ニンニク、厚さ2cmのバラロールチャーシュー１枚という具材構成 ゴロゴロとした背脂がびっしり浮かぶスープを一口 濃厚豚骨ミソスープです 味噌の後から ニンニクがあっという間に抜き去って ニンニクのお味が支配的です 塩味もそれなりに感じます...
...同じく無料トッピングの紅生姜は試しませんでしたが、 博多豚骨ラーメン風になってこちらも合うかも知れません。...）でしょうか、よくある豚骨味噌のパターンに少々奥行があるような・・・・ （すいません...然し後半に飽きがくる程に豚骨のサポートが切れてカエシスープと化してしまう...
...そとにもGYOZA POWERと書いたイラストがありました。 タンメンですが塩味に豚骨風味でちょっと変わっていますが、とってもバランスが...
...食べたのは自分がまぜそば840円で追い飯付き、連れが濃厚豚骨醬油800円で、他に餃子350円です。 まぜそばの味は普通で自分的には魚粉が効きすぎて胡椒などで味変しました。濃厚豚骨醤油も普通で両方ともボリュームはありますが味はちょっと苦手な感じ...ドロドロ系の海老豚骨ラーメン 茨城県 県央＋県北エリアで増殖中の地元系のラーメン屋さんです...
...と思ったら大間違いです。 美味しい！好みによるが塩と豚骨がいい。もちろん醤油もいい。細麺でチャーシューもトロトロ。替え玉もオト 美味しい！好みによるが塩と豚骨がいい。もちろん醤油もいい。細麺でチャーシューもトロトロ...ラーメンはしょうゆ、塩、味噌、豚骨などお好みを選べます...
...・喫煙／禁煙 終日全席禁煙 ＜料理＞ △…今一つ 〇…可もなく不可もなく ◎…また食べたい 〇博多とんこつラーメン（税別350円） …低加水の極細麺ではなく細麺だったのが残念...
...■コーンラーメン700円 ■豚骨醤油ラーメン600円 ■丸鶏中華そば600円...もんじは塩ベース がんこやは鳥豚骨なのだが、こちらは完全豚骨 でも...
...本場喜多方での経験を活かして、試作を重ねたという透明なとんこつ清湯スープの喜多方ラーメンです。あっさりしたスープですが、さすが豚骨ベース。旨みはしっかり感じられる美味しいスープです。...■「喜多方味玉ラーメン」@850 ■チャーシュー4枚、味玉、メンマ、ネギ ■透明なとんこつ清湯スープ...
...ちとぬるめです。 魚介+豚骨のようですが、魚粉が使われているからか魚介が強めの濃厚な 汁となっています。 カレーよりも魚介が強く、カレーつけ汁というよりもカレー風味の魚介豚骨 つけ汁といったところでしょうか。 これに私が合せたのは...まずは、スープから。 豚骨魚介系ですが...
...穂先メンマ、トロトロで厚み5mm位のチャーシュー１枚、カイワレという具材構成 背脂が散見されるスープを一口、コテコテの濃厚豚骨味噌スープです 塩味もそれなりにあるかもです 割り箸の先端と同じくらいの幅の長方形断面の 縮れの強い麺は...
...この日のお昼は那珂市におり。 温かい麺類が食べたいと思い、ランチはこちらのお店に。 らーめんは、正油、塩、味噌、豚骨。 麺とのセットメニ...
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