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口コミ・お店の情報に「豚骨」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 61 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...手羽先ザンギはお勧めです。カリッとスパイスのきいた衣とジューシーな肉は抜群のうまさで値段も手頃。 炊きギョーザは濃厚な豚骨スープに小ぶりなギョーザでこれも美味しかった...
...まずはスープを一口。当然煮干しと醤油の味を強く感じますが、少しとろみがある濃厚なスープの中にとんこつがほど良いアクセントになっています。...
...一口餃子は皮がモチモチな感じでした。 小ぶりな餃子なので皮も薄めでも良かったのかと。 ご馳走様でした。 豚骨味噌ラーメン！！ やさしい味でもやしもたっぷりでした...
...岩海苔、ネギ。 スープは豚骨、鶏がら、煮干のスープで...スープは白濁しどろりとした白湯系。 3種類の煮干と、鶏がらに豚骨ということで、 ものすごい煮干しのダシと香りとともに、鶏のコラーゲンの濃厚さが押し寄せますが、 豚骨のくどさとか臭みはなく...
...おすすめメニュー ・ぶた醤油そば(現在廃止) 豚骨(なんと軟骨！)スープに魚の旨味が効いた絶品！...ごちそうさまでした 無化調で注目を浴びるお店 現在、石川のラーメンシーンは濃厚とんこつやつけめん...
...店内に入ることが出来ました。 基本は豚骨味の「白丸元味」とピリ辛味の「赤丸新味」で、あと辛い「極からか」というのがありましたが、私はベーシックな「白丸」の「特製白丸(1,180円)」を頼むことに。 特製とは、トッピングが全部乗っているものです。 とんこつで...白丸が正統派ならば、赤丸新味は豚骨ラーメンの可能性を広げた“革新派”...
...・豚足 ・ナムル盛り合わせ ・ユッケジャンうどん（太麺or細麺） ・ラーメン（とんこつ） など お肉はどれも厚くカットされており、食べ応えがあります。 どのお肉を食べても満足できると思いますよ。 オススメ ・牛タン塩 ・牛ロース シメに迷ったらコレ！ ・ユッケジャンうどん 細麺も食べやすくてありですよ。 ・ラーメン（とんこつ） 今日も飲み過ぎ、にしのりんでした！ 味よし！ボリューム最高！ 安くておいしい....・豚足 ・ナムル盛り合わせ ・ユッケジャンうどん（太麺or細麺） ・ラーメン（とんこつ） など...
...さて、ラーメンの方なのですがおもに太麺であっさりしています。 気になる味ですが定番の醤油・味噌・塩はもちろん、そのほかにとんこつ・バターと珍しいものもあります...
...ラーメンランチ750円をオーダー。 スープは豚骨だが薄いし 麺は玉になってるし ネギも玉になってる。...（刺身付きor天ぷら付きは1250円） ・豚骨魚介ラーメン 750円...（刺身付きor天ぷら付きもあり） ・豚骨魚介ラーメン 750円...
...■あっさり和風ラーメン ■とんこつラーメン ■中太麺です ■胡椒、ありません...今回頼んだのは 豚骨醤油ラーメンの中盛り さて 頂きます うん しょっぱい...「豚骨醤油らーめん(並)」「あっさり和風らーめん(並)」は 680円...
...790円 好きなラーメンと丼物を選べます。 とんこつ醤油のスープで相性の良い太麺が食べ応えあります。...結構混んでました。 醤油ラーメンを注文。 豚骨の匂いが結構強く感じるスープ、 麺は太麺でモチモチ‼️...800円 好きなラーメンと丼物を選べます。 とんこつ醤油のスープで相性の良い太麺が食べ応えあります...
...胃もたれもせず、２時間もしたら、もう1玉いけそうな感じです とんこつラーメンや味噌ラーメンもあるようなので、再訪したいと思います。...もやしは多めでした。きくらげも少々あります。 ●豚骨らーめん・650円 あまり豚骨が濃いものではなく...
...ラーメン屋さんが多い地域で1番おすすめです。 ブラック豚骨950円。 限定メニューと聞いたら行くきゃない。 限定に弱い...■金色醤油そば ■レアチャーシュー丼 ■金色鶏塩 ■豚骨醤油 ■メニュー ■伊吹いりこ醤油そば (トッピング岩海苔)...店に入ってすぐに券売機。 気分的には魚介醤油豚骨だったのだが...
...うどんくらいの太さにコシ、豚骨醤油うどん‼️ お手上げでぇす‼️ スープは豚骨醤油...■濃口醤油とんこつらぁ麺並+味玉+切り落としチャーシュー...
...麺は、やや細目の卵麺。中華料理屋さんでよく見るタイプの。 スープは豚骨と鶏がベースでしょうか。 味付けは醤油ベースですが、私にはちょっと塩辛いかな。...もっと評価されるべきなんでしょうけど・・・ 最近は、「背脂」～「魚介とんこつ」に至るまで・・・どうも...
...ラーメンが来た。 ラーメンは豚骨で太麺を。豚骨の独特な嫌な癖はなく、じゃがいものポタージュ...おかずではなく、たまに、丼の時もあります。 ラーメンは醤油と豚骨...
...他にはカツカレーうどん、豚骨ラーメンなど、 丼モノ、うどん、ラーメンと守備範囲も広く、...■かつ丼セット 800円 (小うどん・漬物 付き) ■とんこつラーメン５１０円＋２００円ご飯セット ■ラーメン３８０円って！...意外ですが(失礼)おいしく感じました。 ほんとに。 とんこつラーメンは全く普通の味です...
...ラーメンは一言でいうと旨い。 なんだろうトンコツが丁度良い加減。ゴマもいっぱい入ってて結構好きなかんじです。...■熟成醤油 醤油とんこつ 白 丸源ラーメンのとんこつは熟成醤油を使用し...
...週末のランチタイムは満席のことが多いお店で季節限定の新商品「とんこつ白湯らーめん」 「８番らーめん」の野菜ラーメンといえば、いまは塩・味噌・醤油が基本です。 しかし、2021年の９月までは「とんこつ味」がメニューにありました。...ちょっと「コッテリ感」も欲しかったんで、とんこつスープでオーダー・・・ 数分後・・・「おう...
...食べます。 写真は麺小、野菜増。 スープは豚骨醤油でガッツリ、ニンニクとよく合います 具はたっぷりのもやしに分厚いチャーシュー。...金沢では初の二郎系・・・では頂きましょう！ スープは豚骨によるかなり甘みのあるスープで...
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