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口コミ・お店の情報に「豚骨」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 23 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...脂が浮いていてコッテリ感たっぷりで美味しそうに見えます。 スープを一口…。 見た目より味は塩分は少なく豚骨が強めでニンニクがアクセントなのが韓流なのかな？ 炒飯はシンプルな玉子炒飯って感じでとても美味しいな！ 同僚がいただいた...
...今回は、密かに私好みの「とんこつラーメン」（￥550）をチョイス。...南蛮ラーメン 700円 豚骨醤油のねぎラーメン ねぎの量はいまいち...・スープ:豚骨と野菜...
...黒酢野菜のあんかけと迷ったのですが、 チャンポンのわきの(とんこつ)に妙に惹かれました。 やってきたチャンポン。 もやしを中心に...食い過ぎ？ ラーメン 豚骨・鶏ガラの旨さと脂っこさ...かるぅ～く とんこつチャンポン 国道４号線を南下している最中...
...個人的にはスープの深みがなく出汁の旨味が希薄という印象です。 シャバシャバ系カレーでもベースとなるスープはベース材料(鶏ガラや豚骨)の出汁はしっかり取らないとお湯っぽくなってしまいます...
...この店一番のお勧め、大将味噌ラーメン780円を注文することに。 豚骨鶏がらベースに、しっかり炒められたもやしがのり、脂の多いバラチャーシューがのる。...メンマにモヤシ、豚バラとわかめ、魚粉が乗っていました。 スープは豚骨ベースに豚バラとモヤシを鍋で炒め...
...熊さん の味噌ラーメンのスープに似ている感じなので、個人的に懐かしく感じますね～。 最近の味噌ラーメンは純すみ系の影響や豚骨ダシをメインにした濃厚味噌スープが主流になっているので...
...・小鉢：蕗の煮物、おしんこ。 ラーメンのスープはやや濁り気味で、動物の臭味を若干感じたので豚骨出汁メインかと思われます。 ミニのセットは...
...昨今のサービスエリアのレストランはなかなかなのハイレベルなメニューがるようなので、今後は『白金豚骨ラーメンやチャーシューetc…』白金豚を更に引き立たせるメニューを期待しちゃうところです...
...本当にこの料金で申し訳ないぐらいでした。 過大評価でもなく、すんなりと美味しいのです。 スープは鶏ガラとトンコツの動物系と思われますが、...
...いつもラーメンの味で悩むのがあたしの欠点です。 味噌or 塩or 醤油・・豚骨があるぅ～♡ なのであたしは【豚骨醤油ラーメン】をポチット‼ そしたらチビ助が涙目に ‼… 間違って【醤油ラーメンＡセット】を押したと声を押し殺し泣いてました(>_<) 面倒くさいので、あたしの豚骨ラーメンとチェンジすると泣きっ面がどっかに吹っ飛ぃ～ ( ºωº ) ﾁｰﾝ...
...極太メンマ、ネギ、スープを覆う背脂。インパクトあるビジュアルは食欲をそそります。 スープからいただく。背脂なので豚骨を想像していましたが...
...ここは？ ●魚介だしらーめん ￥500 スープ： トンコツ醤油＋魚粉。濃厚です。 魚粉だけでなくちゃんとダシにも魚介が入っているかもしれませんが、それにしても鰹節（か鯖節）だけとシンプルです。 ですが、濃厚な魚介豚骨を出す店は少ないので嬉しいっす。 麺： 中太縮れ。普通です。 具：...・スープ：ダシは豚骨系がメイン？ 厚さのある甘い系味噌ダレ...
...野菜炒め定食の人、 味噌チャーシューの人、中華そば、中華そば煮干し〜、 豚骨ラーメンセットの人、餃子。。。 あっと言う間の満席となりました。...冷やし中華は残念でしたが「大判チャーシュー」の復活は、とても嬉しい限りです。 とんこつラーメンが気になりますので...
...■外観 ■つけ麺辛みそ味 ■支那そばチャーシュー丼 ■味噌らーめん ■豚骨ラーメン ■細麺ですね! ■美味しくいただきました! ■メニュー表 2 ■入口辺り...先客は三組ほどでした。すんなり奥のテーブル席へ着席です。 メニューに悩むも豚骨ラーメン＋絞りニンニクとライスをオーダします...
...■〝期間限定〟晩春ジェノベーゼ の麺 ■限定 【意図的なバジル豚骨】¥1000 ■〝限定〟意図的なバジル豚骨 ■〝限定〟意図的なバジル豚骨 のスープ...
...具はチャーシュー１枚、メンマ少々、刻み葱少々で、何故か「焼肉」についてくるキムチと同じ物がついてきます。 何故かこってり豚骨醤油ラーメンが有名になる前の喜多方に存在した...
...今でこそ様々なジャンルのラーメンが溢れ、盛岡市でも大体のジャンルは食べることが可能になりました。 G系、淡麗系、鶏白湯、豚骨… 気分によって食べたいラーメンをチョイス...
...入ってすぐに券売機。 メニューは基本的に， ・ラーメン（とんこつ醤油） ・ミソラーメン ・塩ラーメン の３つで...冷めやすくないのかな？？ さて、ラーメンですが、スープは豚骨醤油でしっかりとダシが出ててうまいです。...(ネギライス・煮干しとんこつ)...
...■限定麺 醤油の極 ¥1000 ■煮干そば（限定麺） ■特製・豚骨魚介らーめん ■帆立鶏白湯そば（限定麺） ■特製貝出汁中華蕎麦 角煮丼 ■特製・超濃厚炙り味噌（限定麺） ■限定麺 超濃厚炙り味噌 ¥950 ■特製・煮干中華蕎麦（限定麺） ■特製・豚骨煮干...■特製辛つけ麺 ■特製濃厚つけ麺・大盛 ■今週限定 黒マー油豚骨...
...【コテっぱネギ（白ネギ）】990円 ・スープ:豚骨と野菜のだしに醤油ダレ、背脂。 ・麺:多加水中細縮れ。 ・具材:ロースチャーシュー、メンマ、味玉半身、海苔、キクラゲ、長ネギ。 スープはクセのない豚骨で、コクがあり醤油ダレも良いバランスで...を主に数種類ブレンドしためん丸創業当時からの辛めの伝統の味噌。 豚骨と鶏ガラに野菜を時間を掛けて丁寧に取った自慢のスープ...
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