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口コミ・お店の情報に「豚骨」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 22 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ここでしか食べれないと思い、とんこつを注文。 待ってる間にキョロキョロして確認。 下膳はセルフで、支払いはマシーンでするようだ。 高瀬にもあるメニューは、下膳と精算がセルフだからか少し安め。 とんこつは少し高め。 味は豚骨より醤が強め...
...あっさりは醤油ベース、濃厚は豚骨ベースとの事。 ま、豚骨も嫌いでは無いですけど、少しだけ後ろ髪引かれます。嫌みでなく、券売機にもあっさり醤油ベース、濃厚豚骨ベースと明記した方が選ぶのに悩まず...
...地元スーパー、ブルータウン近くにあった時はもう少し豚骨豚骨して獣系の味だった。麺は手打ちでその頃から旨かったが...昔ながらの醤油ベース・豚骨・鶏ガラに伊吹いりこの出汁を使った透明度の低いスープはとても甘く...
...これが何気にうまいやつだった。クリーミィ豚骨 短め中太麺 まあまあのチャーシュー うずら ほうれん草 海苔...最後は帰りの高速で初訪麺！ チョイス 基本は家系（豚骨醤油）で塩と味噌もあってあとはトッピングの違いかな？あ...麺は中太麺だと思います。スープは豚骨であまりいりこ感はなかったですが美味しかったです...
...どーも、今日も充電中の唄です。コンヌツワ←(*꒪ヮ꒪*) 中華そばのこってりをオーダー！ スープの出汁は豚骨と鶏ガラ。 色...
...そこでメニューにあった豚骨醤油ラーメンを注文しました。 「豚骨醤油ラーメンを下さい。」 優しそうで静かな雰囲気の女性店員さんが「醤油ラーメンですね。」 それを２回繰り返しました。 あぁ、豚骨醤油は無いんだと思いました...
...銭形ラーメンを食べました。 美味しかったです。 スープは豚骨醤油ですが、味噌風味も 少し感じました。しっかりした味でしたが、 ストレートな豚骨醤油味の方が私は好みです。 豚骨醤油...
...味はそこそこ 何度か行った ここのお店頑鉄で有名 トンコツの臭さ(好き お店の人は鋼鉄 話しするな的な雰囲気を出してくる...郷に行けば、郷に従え！ である。 次に、 ここは、豚骨100％である。 鶏もイリコも使っていません！ とわざわざPOPに書き出すほどに、 豚骨なのである...
...zuzuzu～～と出汁を飲み干し店を出た。 次回は豚骨ラーメンを食べてみたいものだ。 地元の豚骨ラーメン、どんな味なんだろう。 興味は尽きない。 ごちそうさま...あと、ラーメンも醤油、味噌、豚骨と3種類もあるので...
...魚介醤油とんこつ+チャーシューと、半チャーハンをいただきました...ラーメンのメニューを拝見。魚介醤油とんこつ、中華そば、そして限定ラーメンがある。限定ラーメンは何かと訊ねたが、本日はやっていないとのこと。残念。というわけで、魚介醤油とんこつをオーダー...
...スープはイリコの風味がしっかり香り まさにうどん屋だ笑 そこに豚骨ベースが混ざり込んでくる。 よく魚介系豚骨ラーメン、 みたいな表記ってあると思いますが、 こちらのは、 豚骨系イリコらーめん...
...(￣-￣)ゞ ごちそうさまでしたっ。m(__)m 居酒屋 あみ屋 期間限定？のラーメン屋さん 中華そば 650 魚介豚骨し醤油ラーメン 700 どちらも塩分強すぎ� �豚骨醤油は脂も強め 労働者の昼飯だからかな・・・・ まだまだ進化の余地ありですね なまだこ...
...定食のラーメンは、みそ、塩、しょうゆ、豚骨から選べる。今回はしょうゆにしました。ちなみに、通常メニューにみそ、塩、しょうゆはあったが、豚骨は見当たらなかった。代わりに五目そばがありましたが。 さて...車で５分圏内にある「孫悟空」にメニュー構成＆味付けが似てます。豚骨醤油だし...
...とりとんって何ですか？気になっちゃって」 仕事の話違うんかーい！ 私「とりとんは、文字通り鶏と豚骨を何時間も丁寧に煮込んだ白湯スープをベースに作られた...
...それでいてくどくない！ 麺！太めの縮れで！つやつや！ 具！チャーシューは薄めの硬め！ 最後は久留米ラーメンの豚骨のザラザラが底に残るように！ イリコのザラザラが残る底！ そこまでこそぎとってご馳走さん！ ・ #濃厚伊吹そば #煮干しそば...
...香り立つ鶏だし醤油ラーメン+チャーシュー、半チャーハン、唐揚げをいただきました。私はラーメンの中で魚介系スープが好みで、次いで豚骨醤油、魚介豚骨と続きます...
...■台湾料理 味源（小籠包 5個） ■台湾料理 味源（豚骨叉焼麺） ■台湾料理 味源（天津飯） ■五目ラーメン...■台湾料理 味源（酢豚） ■台湾料理 味源（豚骨台湾ラーメン） ■味源さん ■美味しい叉焼メンでした。...■台湾料理 味源 観音寺店（焼ビーフン） ■台湾ラーメン ■豚骨ラーメン...
...カトウ（タイムランチ カキフライ） ■焼肉＆定食 カトウ（タイムランチ 鶏もも肉の甘辛唐揚げ） ■焼肉＆定食 カトウ（とんこつしょうゆラーメン）...
...混雑をものともせず、５分ほどで出来上がり。 あらためて、豚骨らしい獣臭さが、良い意味でぷうーんと。 これ、めちゃくちゃ個性的です！ ズバリ、瀬戸内では良くお目にかかる豚骨醤油なのだけど、豚骨のコクの出方が尋常ではない...
...いつのまにか誕生していた豚骨ラーメン 琴弾公園内にある琴弾荘というホテルの角で営業しているラーメンやさんです。 長らく帰省していなかった...
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