京都駅周辺の豚骨に関するお店

...★☆☆☆☆ ガッカリ 残念でした 評価者の好み 麺：細い＞太い、硬＞柔、ラーメン＞つけ麺 汁：コッテリ＞あっさり、とんこつ＞とり＞魚 *～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～* 京都駅近くで便利 出張の際に利用しました...

...野菜たっぷりちゃんぽんのメニュー　■ちゃんぽんの太麺　■豚骨白湯スープ　■柚子胡椒ドレッシング　■2023年８月...お腹いっぱい。 こちらはスープが白くて、でも豚骨じゃなくて、甘みと旨味が混ざった、昔ながらの味です...麺は弾力のある太麺。 スープはあまり癖のない豚骨白湯に...

...で、骨を袋に入れて金づちでゴツゴツ割ってお鍋でグツグツ♪ 煮詰めてお塩で味整えて飲んでみると、思った以上な濃厚塩豚骨スープ☆ これも含めておいしかったです＾－＾ ごちそうさまでした♪ むし豚 上 520円 子袋 湯引き 530円 腸焼...

...和風塩豚骨（と塩）。美味しいけど名前的に難しい味。塩の方が良いかも。 塩推しの店なんだけど、僕は醤油が良い！ 京都拉麵小路に午前8時過ぎに来訪。 きんせいらーめんが行列もなく空いてたので入店。前回、美味しかったので 二度目。 玉子入り和風塩とんこつらーめん...ただ、塩味にする事で豚骨の旨味を素直に感じ易い反面...

...いろいろ入った豊熟スープ」と書かれているスープを飲んでみると、とんこつの香りやあごだしの香りは強くは無く有りませんが旨みがしっかりとし...硬めが宜しいかと思います。 スープは、あっさり豚骨と記してありましたが、クリーミーな味わいの豚骨白湯...

...外では匂いませんでしたが、店内に入ると豚骨ラーメンの独特の匂いが漂います(^^;) この匂いが苦手な人も多いと思います。 黒豚骨ラーメンは美味しかったです。スープも完飲です。 ラーメン自体はそんなにトンコツ臭さは感じなかったです(^^) 今日は...

...#うまい #おいしい #yummy #delicious #tasty #dancyu #dancyu食いしん坊倶楽部 #とんこつ醤太郎 手軽に和久傳のお味がいただけます 京都駅界隈でカンタンに食事を済ませたい時...

...実際に、並で正解でした。 まあ、王将ラーメン豚骨味の趣きと予想してました。 中細セミストレートの王将麺は予想通りで、多くの王将ラーメンと共通です。 豚骨スープですが、以前食したランチの豚骨スープの記憶もあり...

...これ、ラーメンなんですけど、ラーメンじゃないというか、醤油、塩、味噌、豚骨、豚骨醤油、鶏白湯、鶏ガラ醤油、貝系・・・ そういうラーメンではないですね...コンソメのような風味で、白菜が入っており野菜の甘みも感じます。味噌でも醤油でも豚骨でも鶏ガラでも塩でもない...

...を注文。 中華そばは漆黒のスープです。 鶏ガラととんこつベースだと言うスープは、 見た目より味は濃くなく豚骨醤油寄りのまろやかなスープ。 麺は中太の低加水ストレート麺。...知らないとびっくり。 知っててもびっくりの真っ黒なスープ。 トンコツ＆鶏がらだそうですが...

...土曜のランチタイムと言うこともありどこも行列。 半数はこってり豚骨系のお店でフロア中キツイ豚骨臭が(･･;) 拉麺小路の奥の方にあったのが富山ブラックの「麺家いろは」。 薄い味信仰の彼はもちろんキツイ豚骨臭にノックアウト寸前...

...どこにでもありそうな味なのに何故か美味しいスープ。 トンコツの油が程よく浮いて、やや濃い目ですが、...程々加水の中細ストレート麺。 同様の豚骨鶏ガラ醤油のラーメンはチェーン店を含め、京都に沢山ありますが、これだけ感動した豚骨醤油ラーメンは久々です...

...最後はスープと葱だけに…。 なかなか美味いね。 スープは京都っぽい、キレの良い豚骨醤油に、恐らくは背脂が浮いてるんでしょうね。(ネギでしっかり隠れてるけど・・・)...うわ～久しぶりだけど、旨そうやわ(^^♪ 麺は細目のストレート麺 スープは豚骨ベースの背脂たっぷり醤油味(^^♪ 早速いただきま～す...