祇園の豚骨に関するお店

...美味しい・美味しいんですよでもね・・・ 一言で言うと豚骨ラーメン鍋ですかね・・ 豚骨ラーメンが好きな方は肉がっつりだし文句ないでしょう・・・...変なものではないと思いますが。 といったことを言いながらも、豚骨のようで...

...微妙な感じだけど豚の味わいは感じやすい造りです。 スープの味わいを壊さない味付玉子も堪能しつつ完食です！ 豚骨天津飯 2020年12月4日 金曜日のランチで訪問です。 空いているカウンター席に座りました。 注文は日替わりランチ的なやつで、味噌ラーメンと豚骨天津飯のセットです...

...500円)がある。5,500円のコースにささみ寿司（630円）をプラスする方法も良いかもしれない。 豚骨スープ？かと思いました！ 水たきコースで、最初に生姜と塩で味付けしたスープを頂いたのですが、豚骨スープのようでした。鳥のスープとは思えないほど濃厚でした。豚骨程の癖はありませんでした...

...牛骨の香りがふわっと香って、 あっさりスープがじんわり、しみる～っ。 煮込まれたスジがトロトロです(*^^)v 牛骨って、豚骨の少しギトっとした強い...

...祇園界隈だと、重宝するお店なのではないでしょうか。 豚骨系のラーメンに比べてあっさりスープでしたので胃もたれしませんでし...昔はお酒飲んだ後はこってこての とんこつラーメンが好きやったけど 最近はもっぱら醤油ラーメン派(...一口スープをすすると、しっかりとしたシジミ出汁 博多とんこつに使われる細麺は麺自体の味も楽しめる 満足しました 〆に❗️...

...あっさり醤油の清湯鶏豚骨ラーメン 10月4日に新規オープンされたこちらのお店、訪れたのは14時30分頃、店内はカウンターとテーブルがありとても落ち着いた雰囲気、ジャズも流れておりお洒落なバルのようです。 カウンターに座りメニューを拝見、限定メニューやトッピングメニューもありましたが今回はデフォの「いち喜醤油」(860円)を注文。 木製のお盆トレーに乗せられた白いドンブリにはチャーシュー、メンマ、ネギ、白髪ネギが盛り付けられています。 スープを飲んでみると酸味の効いたキレのある醤油と鶏豚骨の清湯スープのあっさ...

...どうやらﾃﾞﾌｫのﾗｰﾒﾝは鶏がら・豚骨の背脂醤油であることがわかり、とりあえず初訪問ということもありこちらを注文しました 「ﾗｰﾒﾝ」 ｽｰﾌﾟは説明書きにあるように豚骨と鶏がらを長時間煮込んだﾀﾞｼがﾍﾞｰｽになっており...カウンターのみの店内は独特の香りが充満しています。 これは豚骨臭が気にならない私でも...

...1200円　■肉うどん 950円　■ちから餅うどん 1000円　■玉子とじうどん 800円　■天ざるそば 1400円　■豚骨らーめん 1000円...

...昨夜の焼き鳥とアルコールがまだお腹でグルグルしていたために あっさりネギトロ丼とした。 ここまで来たのだからみよしのとんこつラーメンを食べたかったが 何分朝飯なので仕方ない(笑...

...ビジュアルで、勝手に鶏ガラ醤油と想像してましたが、うんまい豚骨醤油！醤油のコクと綺麗な豚骨スープのバランスが妙技。また、背脂の甘味と一味のピリリが輪をかけて心地よさを提供してくれるw お酒が入ってるからか、豚骨醤油ではお気に入りのあそこよりもよかったかも...

...客が多い時は待たされそうな予感。 出て来た料理はいわゆる醤油とんこつ！期待が高まります！ スープをひとすすり。 ん？薄っす！豚骨の香りが充満した店内とは対比的、良く言えばスッキリしてる...驚くほどの豚骨臭が漂います...

...他のメニューも食べてみたいです。 。 祇園の #一僖 さんでランチ 香りねぎの汁そば 。 広東の香りがする 優しい汁そば 博多とんこつとはまた違うスープで食べる極細麺が最高 ついでにネギの細さも拘りを感じて美味しい！！！ ...

...小麦の風味や甘味を豊かに感じます。 かなり硬めの茹で加減で、豚骨ラーメンくらいの硬さ。 スープと麺の一体感というよりは...門扇、大中はいってるし、たぶん却下されそう。 夜だけあいてる豚骨もあるけど、うーん、みんなのタイプではなさそう。...これで780円！コスパ良◎ 私は背脂豚骨にんにくみたいな ガッツリラーメンが基本は好きなのですが...