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口コミ・お店の情報に「豚骨」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 43 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...都ラーメン（とんこつ魚介しょうゆ味・650円） もう一つの看板メニューと云っても過言ではない“都ラーメン”です。 先ずは、主役であるスープをいただくと、、、 美味い！！！ そしてアツイ！ さすが中華料理店です！ ベースは豚骨ですが...博多新味というネーミングから純とんこつかと思っていましたが・・・ 結構マイルドな味わいであまり豚骨の風味は強くありません...
...博多だるま さんが監修したという 「博多とんこつラーメン」を頂いてみます。...有明のり包み ■牛カルビ炙り ■内観 ■博多だるま監修 博多とんこつラーメン 495円 ■鉄火巻 165円...博多だるま監修 博多とんこつラーメン 495円 鉄火巻 165円 肉厚とろ〆さばの押し寿司 165円 【合計】825円 九州のとんこつラーメンが食べたい気分やったさかい...
...実はまだ利用したことがありません。 今回思い立って行ってみることにしました。 国道1号線沿いにあるこちらのお店。駐車場は姫路豚骨のZ屋と共用です...
...たよりアッサリしていてスープと麺のカラミがイマイチ⭐️（スープは豚骨では無く鶏白湯）期待して食べに行っただけに…⭐️...◯極み鶏醤油ラーメン ¥800 醤油ラーメンだが、見た目は豚骨系醤油で、スープ味は山◯家の家系ラーメンに近いと思う...26日に提供されてます。 私は二郎系苦手なんだけど、ここのは豚骨じゃなくて鶏スープベース...
...ここは苦渋の決断です。 ホントは大が食べたい。 豚骨&鶏ガラ出汁ベース。 唐辛子の塩漬、四川直伝ラージャン...お店のメニューを見て期待が膨らみます 豚骨の国で育った人間からすると...こちらは唐揚げも絶品でお勧めです。豚骨や醤油...
...「美味しかったです、う～ん、豚骨のような、鶏ガラのような、 う～ん、どっちですか？」 すいません、思いっきり聞いてしまいました。 結果は、豚骨らしいです。店主さん曰く、昔は鶏がらも使っていたけど、 今は豚骨でやっているとのこと...
...替え玉追加でいただきました。 まず、特筆すべきは、豚骨を摂取すると、必ず下痢をしてしまう僕の腸が無事であったことです。これは素晴らしいことです。 味の方も、とんこつの甘味と、唐辛子のスパイシーさがバランスがとれてました。麺も...姫路ラーメン 超濃厚背脂とんこつ 姫路市に本店舗のある...
...これ以上は無理かな… 麻婆豆腐は山椒がきいていて、舌先が痺れる感じ 担々麺は豚骨系で旨味があり、喉の奥と唇が熱くなる感じ...京都ラーメン応援考 『白湯（パイタン）とは？』 『九州のとんこつ店はナゼあんなにクサイのか？』 ◆ここから本文です◆ ★ＢＧＭ ：...
...新福菜館系 見た目はまんまの新福菜館系です。 でも味は結構豚骨。 あれ？新福菜館って豚骨だっけ……しばらく行ってないから覚えてません。 後味が豚骨ラーメン！だったので...
...ここは姫路のとんこつラーメンとのこと。とんこつは九州のラーメンなのに姫路とは？近くにある一蘭は福岡のとんこつだったと思うのでどう違うのか？ 一蘭は何度か食べているのでそのあたりも興味深いですね( ☆∀☆) メニューを見ると魚介豚骨つけ麺はありますがほぼ...
...基本のスープは、朝絞めの鶏のガラと国産豚骨、香味野菜を使いじっくり仕上げているらしい。...丸麺か平麺が選べるそうです。 スープは、鶏がら豚骨と豆乳、ということでしたが、...素直に言うと、黄麺だけどうどんに近い。 スープは豚骨だけど...
...大阪王将 くずは朝日店 の隣に出店して、立て続けに閉店した 極味 ⇒ 豚骨らーめん屋台 博多将軍 枚方店 の例がフラッシュバックしてしまう...
...十分美味しいサイドメニューのうなぎ丼とえび天うどんはありでした！ 最近、メニューも増え過ぎの「くら寿司」ですが、次はカレーと豚骨ラーメンでも食べに来ますか！ 昼時なので...
...濃厚な横浜の醤油とんこつに慣れしんできた私としては、 物足りないのです。...本日注文したのは厚切り炙りチャーシューメン（とんこつラーメン）950円でした。...■旨辛★ 赤影ラーメン とろ～り濃厚野菜スープ（豚骨・魚介・野菜をポタージュ状に煮込んだヘルシースープ）にマイルドな唐辛子をふんだんに加えた旨辛ラーメン...
...チャーハン、から揚げがついて、 この値段って、ステキ！と思ってしまいます。 ラーメンは、味が選択できるので、醤油とんこつをチョイス。 う...
...替え玉までは無理ですね～ トンコツ魚介のつけ麺ではなく嫌いなつけ麺ではないですが なんでつけ麺...オールシーズン提供してほしいですね。 豚骨のズッシリくるスープが苦手な自分には...つけ麺でもあるという不思議な味わい。 豚骨魚介というジャンルがありますが...
...また、豚骨のニオイが以前は気にならなかったのが、今回はちょっと気になるレベルでした。 豚骨のニオイが気にならない人には全くわからないとは思いますが、...スープを飲んでみるとあっさりとした清湯豚骨スープに濃いめの醤油の味わい...
...煮たまラーメンを注文。 ラーメンといえば、醤油、豚骨、塩ってイメージがあったけれど、これは、すき焼き味？...まぁ子供や年配の方には食べやすいラーメンなのかなと… 豚骨好きな私には少し物足りない感じでした。 あっさり系白菜ラーメン...10分ほど待って出来上がりました。 いやあ、やっぱり私は豚骨醤油の和歌山ラーメンの口だったせいかもしれませんが...
...麺は柔らか目な感じです。いつもこってりの醤油豚骨ばかり食べてる私ですが、塩ラーメンも中々いけますね...思っていた以上に美味いです。 豚骨、鶏ガラ、豚足、後カツオや昆布、干しエビなんかの風味もしますね...ラーメンは美味しいですが、好みではなかったです。九州男児、とんこつ大好き...
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