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口コミ・お店の情報に「豚骨」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 85 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...とろとろの牛ホルモンを合わせてました。今夜はこってりと味わいたい方にオススメの鍋です。 ■豚ホルモンのピリから味噌豚骨鍋【味噌豚骨】（2～3人前） ピリ辛の濃厚味噌出汁に...
...ボリュームも満点ですよ。 豚骨ラーメンセット 45号線、小田原で昼飯。またまた来ちゃった中華のお店。 気温が上がらず、今日は温かいラーメンにしよう！ってことで「豚骨ラーメンセット」（990円）を注文。5分で先に「豚骨ラーメン」着丼...
...科学的な旨味タップリ他加水モチモチ麺 ■丼小さいから麺が余計太麺に見えますね。 ■とんこつラーメン …ん〜これも無化調なの？ マジ？ ■オニオンリングにエビ天...間も無く揚げ物到着 海老天やオニオンリング ビールに合う そんで〆にとんこつラーメン 無化調ってあるけど本当かな？...
...麺 はしこしこもっちりの太麺 、好きな麺です。 スープは豚骨と丸鶏で出汁をとったマイルドな味噌味。 すごくやさしい味 ですね。...いい茹で加減で噛めば小麦の味がしっかりついてる。 スープは豚骨の旨味がじんわりと効いて...
...過去には、丸鶏だけの清湯・焼きあごとサンマの煮干し・豚骨・のどぐろ魚介らーめんを食べましたが...メニューは２種類のみ！！鶏だし魚介系醤油と豚骨醤油のみ！！ 自分は鶏だしを！！ラー友さんは豚骨醤油をそれぞれオーダー！！！ 店内の奥には石臼があり...
...太麺でチュルチュルにベース豚骨に各種野菜の旨味が感じられ美味しいだけではなく青春の味的な懐かし...臭みのないだしがでていますよ！(豚骨なのか鶏ガラなのか...海鮮丼の「どん辰」、さぬきうどんと天丼の「高松勅使」、とんこつラーメンとチャーハンの「一風堂」...
...口の周りがベトベトするくらい濃厚だった記憶だったが…豚骨臭も抑えられており、時代の流れなのだろうか？ 豚骨の濃い出汁だと思っていたのだが...1995年創業の家系ライクな豚骨醤油の店で今年で25周年...
...2021年6月訪問時のレビュー。ここの担々麺は豚骨ベースで好き。そして味玉がかなり美味い。 2021年7月訪問時のレビュー。汁無し担々麺。美味かった！ こいにぼ2回目。この店はとんこつや担々麺の方が好きだな。 ここは中華そばより豚骨が好き！...
...見た目・・・やはり今風の豚骨醤油ラーメンです。後はお味・・・・・ ◆ らーめん （濃厚豚骨醤油） （￥700） スープは・・・豚骨醤油の濃厚なお味でした・・・当たり前かな？＾＾；...
...■民家風な外観 ■スタジオ隣接 ■家族で切り盛りしてます ■とんこつラーメン＋半ライス ６００円＋１００円 ■とんこつラーメン ６００円 ■ラーメン550円 ■お店外観 ■このスープが美味！...やっぱ歴史を重ねて来た店なのでしょう、かなりの品数をこなすメニュー。 『とんこつラーメン＋半ライス ６００円＋１００円』...
...節系は鰹節、鯖節辺りか？ 豚骨白湯との事だが豚清湯を白味噌で割ったかのような甘さ それか単純に豚の背脂、豚の背脂だとしてもキメが甘く甘ったるい ドロっとした豚骨白湯感が全然ない為...おススメは淳ラーメンのたまり醤油と焙煎味噌 迷いましたが豚骨系が食べたかった為 豚骨魚介 790円 大盛 50円 着丼 丸丼ですねー豚骨魚介に丸丼とは珍しい 普通...
...※あくまでドノーマル卵NGでし。 ■納豆定食370円 ■牛丼・並 化粧済み ■牛丼・並 ■牛丼・並み＋味噌汁 ■博多とんこつ鍋膳 並 630円。とんこつスープと豚バラ肉を紅生姜と一緒に食べると美味しい...
...その次が「家系ラーメン」(麺)。豚骨醤油スープ、中太麺と定番、具はチャーシュー、海苔...✒️#かっぱ寿司仙台中野栄店 ●商品:#濃厚魚介豚骨ラーメン 450円 ●場所: 宮城県仙台市宮城野区中野字出花西16-4...
...エスニックな味わいに仕上がっており、一度食べたら病みつきになること間違い無し。 ■くるまやとんこつラーメン 味噌ラーメンのくるまやが、長年の研究の末に完成させた、オリジナルとんこつラーメン。コクがあるのに、あっさり味。 「キムチをトッピングして、キムチとんこつにすると更に美味しいョ」と...
...３店舗の中では一番濃い色ですが、魚系と控えめな豚骨のダシで、塩分も抑えめ・・・。 志のぶさんは３店舗毎に...茹で時間90秒程度。 茹で始めれば着丼は早い。 煮干し、鰹節、豚骨、野菜に昆布の和だしかな？ とてもやさしく少し甘めなスープは...ギトギトの二郎系、ラーメンとライスの横浜家系、豚骨博多系など色々な種類と店舗が多くきてるが昔ながらのラーメンってど...
...■酢モツ ■薩摩赤海老唐揚げ ■黒霧島ロック ■博多豚骨らーめん ■padで註文します ■あおさみそ汁 ■お会計 ■こだわりの逸品 ■ご利用ありがとうございました ■さばの押し寿司 ■すし 一皿１００円＋税 ■とんこつラーメン ■とんこつラーメン...
...シンプルな油そば 2021年9月下旬 油そば760円＋半熟卵100円 飲み〆に7月オープンの豚骨の新店を訪ねてみると緊急事態宣言を受けて当分休業とのの貼紙...
...1,550円の温冷製セットです。 最初は《特製塩そば》が着丼 スープ トンコツ・鶏・アゴ・昆布・椎茸・帆足カナ？ スミマセン……無化調っぽい...暑い時に食べる坦々麺は格別ですからね。 ごちそうさまでした。 魚介豚骨ラーメン 最初一口食べて美味しいラーメンだなぁと感じた 太麺もスープも深みがあってはしがすすむ ただ、わたしが食べ終わって気がついたのはあまり豚骨は苦手だということ 最初は美味しくても最後には重たく感じてしまう ただ...
...さらに、「濃厚魚介濃厚つけ麺」に「油そば」があるのも修業先同様… でも、よくよく見ると、『太平楽』が動物系は豚骨ベースなのに、こちらの店...
...■焼き鳥(塩)。 ■大盛況！ ■鶏天おろしぶっかけうどん790円 ■味玉とんこつ醤油ラーメン ■スタジアムに来てまで麺リフトを忘れない...これはスタジアム統一価格。 鶏天おろしぶっけけうどん790円 味玉とんこつ醤油ラーメン...
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