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口コミ・お店の情報に「豚骨」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 335 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...殻付きウニのコンソメジュレ(3個)、トリュフとポルチーニのビスマルク 豚が食べたいという人がいたので、「三元豚骨付き豚ロース350ｇ～粒マスタードソース」 ピザは...
...鰯巻く 旬の旨味に 舌を巻く 米だけじゃない 新潟の愛 とんこつ醤太郎 久しぶりに新潟県新潟市へ。 昼には名物へぎそばにタレカツ丼をいただき...#tasty #delicious #食いしん坊倶楽部 #食いしん坊短歌 #とんこつ醤太郎 #出張族 げにあらまほしき 新潟の歓楽街...
...■エビとホタテのコロッケ（２０１６年９月） ■黄金豚骨付きロースのグリル（骨無し）（２０１６年９月） ■黄金豚骨付きロースのグリル（２０１６年９月）...魚料理（マトダイのポワレ）」，「エビとホタテのコロッケ」，「黄金豚骨付きロースのグリル」×２を選択しました（名称はあやふや）．デザー...
...食材は滋賀の「淡海地鶏」を中心に秋田の「比内地鶏」や山形の「庄内地鶏」を使用しています。 地鶏白湯鍋は鶏ガラや豚骨などを煮込んで作る白濁したとろみのあるスープです...
...餃子が一緒になった ボリューミーなセット。 王将ラーメンは豚骨ベースのスープ。 あっさりめの豚骨でした。 麺はオーソドックスな普通の麺。...私が思ったラーメンと違い、意外にも豚骨スープ 見た目ほどしつこくなく割とすっきりした味わい...
...今時と言いますか、スタイリッシュになりました。 スープは豚骨の量を増やしたそうなのですが、豚骨臭はなくなりました。...ん？ あれ？ いつもの東横さんの味と違う…。濃厚だけど豚骨スープのマイルドさが加わり...
...■濃厚な豚骨スープに海老の香り ■セットの餃子 ■スープ自体にも海老の香り...普通 豚骨臭い 藤見のお店がとんこつ臭かったので新和のお店に来てみたら...
...注文から10分強で提供されました。 これまで色々試しましたが、自分はこれが一番好き。 鶏ガラと豚骨のスープに濃厚な芝麻醬とエビの香り。 ...
...背脂に香りを移し、甘みを引き出した鶏ガラとトンコツのスープは実はかなりあっさり。豚も良い意味でパサついており...市内にあるほかの二郎系ラーメンは豚骨がかなり強い感じだったので違和感がありますね...みじん切りのにんにく、大粒の背脂、大量のもやし。 汁→豚骨醤油スープ...
...らに炭水化物を重ねて半チャーハン(200円)をお願いしました。 豚骨のコクが出たスープは、４種の味噌とパルメザンチーズを組み合わせた斬新なスタイル。豚骨のコクと味噌のコクのバランスはもちろん...先ずは熱々のスープから。 少しとろみを感じる濃厚なスープは、豚骨...
...■店 ■メニュー ■豚骨味噌野菜ラーメン ■豚骨味噌野菜ラーメンメニュー ■味玉チャーシューメン細麺 ■塩豚骨ラーメン＆餃子...
...一見すると塩ラーメンのようだけど醤油の香りもしている。 新潟あっさり醤油ラーメンのスープは、三吉屋を始めとして豚骨ベースが多いが、こちら...
...さほど待つことなくラーメン定食登場。ランチは特に早く出てくるのが嬉しいですね。 豚骨・鶏がら・煮干でスープを取った自家製極細麺のラーメンと...
...ややトンコツ寄り。で...刮目する。スープがバカウマだ！滑らかに乳化させた豚骨スープに醤油ダレと焦がし風味が加わって実に旨い...比較的油っこさがなく、食べやすい食感です。スープは濃厚豚骨がクリーミーで臭みが全く無く...
...（ひとり鍋；固形燃料コンロ）が卓上に並び，あとからイカ耳とゲソの天ぷら（刺身の転用）・ニシンの浜焼き・鶏とゴボウの炊き込みご飯（豚骨だし？付き）が運ばれてきました．...
...私は王将ラーメンセット（王将ラーメン＋餃子６枚＋ミニチャーハン） 王将ラーメン（豚骨醤油に背脂少々＋もやし＋ネギ＋メンマ＋チャーシュー） まあ普通...
...食感はパサパサでした... 醤油ラーメンはアッサリ系ではなく豚骨醤油ラーメン。 このスープは自家製なのか？...まずはらーめんから。 意外なことに、家系チックな豚骨醤油です。 ちょっと塩辛いかな。 中細麺に、チャーシュー...醤油 頼みました 醤油ラーメンは、少しまったりとしたスープ 豚骨醤油なのかな？ 麺は ツルツル柔らかめ 少し麺が...
...デフォの「だるまやラーメン」。 スープはしっかり塩分濃いめ、豚骨醤油というけれど、とんこつの印象は弱く、醤油がしっかり香る感じ。...焼き海苔２枚、万能ネギが散らしてあります。 白濁した豚骨ラーメンを想像していたのですが...
...ランチはラーメンや定食がセット含め多数。 黒とんこつ、ミニ炒飯を注文、５分で配膳。 久しぶりの博多系ラーメン、豚骨とマー油の香りが良い。 炒飯もパラパラ系で味も良い...白濁した豚骨スープに極細麺...
...スポーツ新聞。新聞棚にはテレビのリモコン。 来た来た！約６分ほどで供されるとは早いね〜。 先ずはラーメンスープから。 豚骨ベースにカツオ出汁をブレンドって感じですね...
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