妙高市の豚骨に関するお店

妙高市のお店

117 件を表示 17

点数について

一富

妙高市 / 食堂、ラーメン

3.09

10

125

  • ~¥999
  • ~¥999
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感動。焼魚定食が鯛の尾頭付き。 前の道路は時々通ってはいたが、食べログによると6年ぶり。前回...by mike_fujitani(691)

...市販の焼き肉のタレ。濃いめの味付けにご飯が進みます。 ラーメンは、煮干しと豚骨が基軸のスープかな。 こってりでもあっさりでもなく中間。...ラーメンはものすごくこってりしていました。スープはとんこつ醤油味、こってりしていたのでとんこつ以外の隠し味は私には判別できませんでした...

焼肉 EAST 百名店 2023 選出店

食べログ 焼肉 EAST 百名店 2023 選出店

豊岡精肉焼肉店

上越市 / 焼肉、ラーメン、食堂

3.61

85

3858

  • ¥6,000~¥7,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
GW期間中に来店。ゴルフと御朱印の旅の途中に百名店があり来店。念のため、当日に開店の確認した際...by aoki1982(319)

...■メニュー3 2014.06 ■メニュー4 2014.06 ■とんこつ赤ラーメン800円 ■コムタンスープ ■牛ホルモン...200g ■牛ハラミ 100g ■中落ちカルビ 100g ■とんこつ(白) ■牛タン塩 ■店舗外観 ■メニュー(麺料理)...■うわ~っ!炎が! ■メニュー表(2023年3月現在) ■とんこつ(赤)...

小政食堂

上越市 / ラーメン、食堂

3.27

28

582

  • -
  • ~¥999
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なかなかハードル高い店です
中華そば 味噌ラーメン 定期巡回 小政食堂@上越市 新潟ラーメン老舗歴史店にあって、看板無し...by はーどろっかー(495)

...見た目はシンプルな中華そばですが、表面の油が結構多い。 麺は中ちぢれ麺。 スープは豚骨ベースですがサッパリしてます。 チャーシューは脂身少なく程よい弾力...チャーシュー麺をいただきました。 ラーメンは豚骨(豚ガラ)と煮干等の魚介系を併せたもの...

満留栄

妙高市 / ラーメン、餃子、つけ麺

3.07

13

265

  • ~¥999
  • ~¥999
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ラーメン&半チャーハン700円
醤油ラーメン(こってり)580円 半チャーハン200円ですが、セットで700円になります。安い...by abnyanko(381)

...食感は何とも形容し難い、ちょっと独特なものです。 スープは豚骨と煮干しべースかな、比較的アッサリしているのですが油もそこそこ浮いていて...前回連れが頼んだ鶏ガララーメンが美味しかったのでそれにしました。 豚骨にはないジワッとした旨みと香り...

天空

妙高市 / ラーメン、中華料理

3.09

26

252

  • ¥1,000~¥1,999
  • -
  • 月曜日、木曜日
醤油らーめん800円
「新井の地酒を使用した醤油ダレと隠し味のサバ節」とあります。 スープはほんのり豚ガラの匂い。...by abnyanko(381)

...ワカラナイナ 店舗前の駐車場は少ないが第二駐車場もある。 店に入った瞬間……豚骨&ニンニク?なんか色々混ざった嫌な匂い、油でコーティングされた床。 いや、床は我慢できるが……この匂いはちょっと。 色々セットメニューがありますが、 天空ラーメン(740円)をいただきました。 麺は柔らかめのツルっとした中縮れ麺。 具はチャーシュー、メンマ、もやし、刻みネギ。 チャーシューは豚バラを巻いたもの、スライスする前に表面を炙っているようだ、香ばしく美味しい。 背脂の入った豚骨ベースの少し濁ったスープ…… 醤油味は薄い...

オーモリラーメン 新井店

妙高市 / ラーメン

3.50

184

3188

  • ~¥999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 木曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
ジモティーでいままで何回かオーモリさんで食べてますが、今回初めて開店と同時に入っていただきまし...by YU1RR(12)

...スープは半濁した豚骨。 前述の通りシンプルな材料ですが、豚骨の旨味が溢れ美味しいです。 色んなラーメンを食べるけど、結局最後はこちらのラーメンに落ち着く…自分にとってはそんなラーメン。 ごちそうさまでした。 冷凍自販機ヌードルツアーズで上越とんこつラーメン...

松茶屋 らーめん亭

妙高市 / ラーメン

3.40

80

1273

  • ~¥999
  • ~¥999
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2回目です。「松茶屋」名物「野菜炒めラーメン」旨し♪
平日昼前 奥カウンター席着座 今回は松茶屋名物 野菜炒めラーメンと餃子オーダー♪ ...by カムイ496(278)

...サクッと完食。地元に愛されて続けている豚骨醤油ラーメンを味わえ満足。ご馳走様でした。 広いお店に伝統的な味 いつの頃からか 新潟5大ラーメン なる名称ができましたが… そこには入れてもらえない上越に「上越妙高とんこつ」という区分があります...オーモリと並ぶ上越豚骨の2大巨頭! 2017.5.6昼 ラーメン 600円 オーモリと並ぶ上越豚骨の雄...

ラーメン翔 道の駅あらい店

妙高市 / ラーメン

3.27

39

280

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
具だくさん、程よく濃い目の白濁スープが美味しい、新潟ちゃんぽん麺
【前置き】 (7月に)山梨へ行った帰りに、高速道路のサービスエリアの駐車場から歩いて外に出て...by kaito634(705)

...店内のポップを読むと、 スープがとんゆって事です。 濃厚な豚骨スープとは別物で、 福岡で食べたあっさり豚骨スープみたいです。 早速、 味噌野菜とんゆラーメンを注文です。 タップリの炒め野菜がたっぷりの味噌味のラーメン。 豚骨臭は無くてとても美味しいスープ...

やおとく食堂

妙高市 / 食堂、ラーメン、かつ丼

3.32

25

400

  • ~¥999
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
チャーシュー麺が人気です!
GWのランチでおじゃましました。 妙高の食べログ上位のお店はどこもすごい行列ですね(^^;;...by Signal Fire(245)

...(^◇^) 紹介されていた内容は、妙高高原で取れた高原野菜たっぷり入っている 真っ白でクリーミーなスープ 基本のスープは、とんこつと昆布のやさしいスープです これに...

ごはん処食堂ミサ あらい道の駅店

妙高市 / ラーメン、餃子、食堂

3.49

235

3805

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
禁断症状が・・・・ ラーメン食べたくなりました ここは野菜をたっぷり入った味噌ラーメンを食べよ...
2023.10.23(月) なるべく食べないようにしてきたラーメンですが やっぱり我慢...by hide-minami(1582)

...嫌味な感じではなく食べやすい美味しさです 豚骨とあわさり、豚汁風なスープといってもいいでしょうか...あともやしも。 スープは豚骨、鶏ガラ、野菜出汁にニンニクの利いた白味噌を合わせている。...完全に、一人前ありますww 〈スープ〉 9/10 ベースは、豚骨かと思われます...

中華そば 麦

妙高市 / ラーメン、つけ麺

3.09

11

87

  • -
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
カレーライス(並)600円
またこれが食べたくなってしまいました。 昭和のカレーライス。 黄色っぽくてうどん粉の匂いがす...by abnyanko(381)

...新潟市のバスセンターのカレー(万代そばのカレー)みたいですね。もっともバスセンターはラーメンスープではなくカレー専用の豚骨スープですが。...

とん汁 たちばな

妙高市 / 食堂、ラーメン、つけ麺

3.68

426

28607

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
新潟県妙高市名物の"とん汁定食"!!
皆さんおばんです(*´-`)♪昨年、仙台の部署で働いていた時の同僚から「新潟県妙高市のとあると...by としちゃんの孤独のグルメ(168)

...たちばなさんのとん汁ラーメン 2018年5月 信越ツアー② 1日目 TOKYO豚骨BASE MADE by博多一風堂 品川店 さんでラーメンをいただいた後は、...トン汁定食1.070円。リーズナブルな金額で、味は少し濃いめの豚骨風みそラーメンのスープによく似ていて玉ねぎがタップリ...

あらきんラーメン

妙高市 / ラーメン

3.12

29

325

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥3,000~¥3,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
スノボ帰りにたどり着く
平日18時過ぎに訪問です。店内は家族連れやお一人様など3組がお食事中です。店員さん出てこず、自...by スガフキン(2226)

...ぷりっとした食感。 スープは酸味が強め。 ベースは豚骨でしょうか、あっさりめですね。 なんだろう、うん、微妙。...が一人でお店をやっていた(平日だったからかな?) 今回はしおとんこつだったかなー 麺は中太のちぢれ。カンスイっぽい麺ですね(オオモリ麺に似ていた。) チャーシューは肩ロースで味付けしっかりめで旨い。 スープはとんこつラーメン味だwwあたりまえだってのw...

春紀

上越市 / ラーメン

3.53

107

2419

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日、日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
上品なスープの香りと味わい、余韻も楽しめる『春紀』
上越市板倉区田井にある人気ラーメン店です。 長野在住の頃から密かにBMしておりました...by いりぴぃ(969)

...スープは動物系と魚介系の合わせたもの。 動物系は豚骨が主体で鶏ガラも入っている。 魚介は何だろう?節系と…煮干しではなくアジ干し...メニューは数量限定の"平目塩ラーメン"。 スープの基本ベースは豚骨と鶏ガラ...

麺みなみ

妙高市 / ラーメン、餃子、食堂

3.06

14

100

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
今日は足を延ばして妙高市の麺みなみさんへ ・:*。・:*三( o•ᴗ•)o
2023.11.08 7年ぶりの訪問になります メニューを拝見です 麺みなみとい...by hide-minami(1582)

...自分はラーメン(600円)をいただきました。 ベースとなる食材はおそらく豚骨で醤油味のラーメンです。 上越豚ガラ(豚骨)醤油ラーメンのライト版みたいな感じ。 割とあっさりしていますが豚骨の旨みは有ります...

セブンイレブン 妙高高原店

妙高市 / コンビニ・スーパー

3.02

1

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  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
オラも忙しいのです。
2022年4月8日(金曜日) 暇そうにしていますがオラも忙しいです。 家から1番近いコ...by 日本化猫党中央委員会議長(354)

...カルボナーラを狙い行きましたがありませんでした。 豚まん、ピザまん、ボンゴレ、ナポリタン、塩いくらと鮭ハラスのおにぎり、豚骨ラーメンご飯(おにぎり)を購入。 決して1回で食べた訳ではありません。 豚肉。 豚肉の旨味の詰まった豚肉です。(当然か。) 塩いくらと鮭ハラスのおにぎり。 通称親子おにぎり。 いくらと鮭ハラス贅沢なおにぎり。 豚骨ラーメンご飯。 濃い味のおにぎり、豚骨ラーメンを食べた事がないですがこちらは気に入りました...

えしんの里 やすらぎ荘

上越市 / 旅館・民宿

3.08

1

7

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  • 火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
かつ鍋定食1150円
お風呂の階下 お食事処みよし野。 なんでも美味しいです。 かつ鍋も普通に美味しかった。...by abnyanko(381)

...芝桜が見頃でした。 お食事処みよし野 チャーシュー麺 スープは5〜7mmくらいの脂が浮いてますが、ダシは鶏ガラと豚骨でしょうか?薄めであっさりした感じです...

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