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口コミ・お店の情報に「豚骨」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 29 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ベースとなるスープは相変わらず臭みがない豚骨でマイルド 基本的に豚骨ラーメンにシナチクは入らないお店が多いです こちらのシナチクは特徴ある味ではありませんが、それが豚骨と喧嘩せず 細切りシナチクの食感がいいアクセント...
...スープは、やや薄めな黄土色で、豚骨ラーメンとしては中間的な濃度に感じる。 一口啜って見ると、豚骨風味は思っていたよりは低く、見た目の印象とは少しギャップが有る。 レンゲで掬った時はもっと豚骨の旨みが有る様に見えたのだが...
...店内に入っても豚骨臭がしない。そう、味も皆さんの評価にある様にあっさりラーメン。...麺はこんな感じです。→写真みてちょ！ 豚骨の佐伯市で塩ラーメンを頂きました。 ごちそうさんです。...麺の硬さもお好みで、私はカタ麺(^_−)−☆ 基本の豚骨ラーメンもマイルドで美味しいです...
...イカ、あさりのようです。豚肉も入っていたので、シーフードをノーマルちゃんぽんに追加のようですね。 スープはとんこつでしたが、それほど濃く...
...細いもやしがここら辺らしいですね＾＾ ラーメンにゴマ、も何だか珍しいです。 がっかり 金太郎 味はスッキリとした豚骨スープでも、味わう度に濃厚さが出てくるスープ。 ストレート中太麺は少々、柔麺。 佐伯ラーメン初体験… 釣り帰りに佐伯ラーメンでも頂こうかなと思いこちらに初訪問しました。 ラーメン(大盛)をニンニク入りで頂きました。 ニンニクはスライスでこれでもかって感じなに入っていました。 スープは豚骨ですが醤油が結構効いています...
...唐揚げはとても量があるので2人以上でのオーダーがオススメ◎ とんこつラーメンと焼飯(小盛)を注文。ラーメンは黒胡椒が私には強すぎたかな。とんこつ自体の味も濃い味 とんこつラーメンと焼飯(小盛)を注文...
...美味しくいただきました！＼(^^)／ 佐伯ラーメン とんこつ醤油で普通です 餃子はジューシーじゃなかった 「佐伯ラーメン」の完成型『点法輪＠大分県 佐伯市』に行ってみた 実家のある大分県佐伯市に帰省。 この佐伯市ですが、しょうゆとんこつのスープ...「ﾗｰﾒﾝ550円」を注文しました ｽｰﾌﾟはとんこつなんでしょうが‥‥ ちょっと‥ｶﾂｵ??よくわからないけど...
...今回は「ラーメン本」で紹介されていた「香味油とんこつ」、「味玉らーめん（のりトッピング）」、 「餃子10個」を頂きました。 「香味油とんこつ」はニンニクの焦がし油が入っています。 隣にいても...佐伯ラーメンとは… コッテリ系豚骨醤油 中太麺 ニンニク 白ゴマ 胡椒 以上が大きな特徴...
...「ししらーめん」は豚骨と、味噌が選べますが・・・やはり豚骨の方がオススメではないでしょうか。...私が食べたのは、「ししラーメン」なるもの。 味噌味と豚骨味が選べるので私は味噌味を...
...（笑） ごまだしうどん 市場の店みたいに胡麻味噌を自分で溶かしてながら食べるエンタ感、全く無し 出汁の色は豚骨ちっく 味は確かにゴマなのかな？みたいな 麺は細麺 卵かけご飯は...
...■豚骨塩ラーメンです。 ■水曜日はお店が変わるそうです？！ ■楽天ラーメン ■楽天ラーメン とんこつ塩ラーメン ■とんこつ塩ラーメン 海苔の下を覗く...
...醤油豚骨系スープに太麺が特徴なんだとか...大分で唯一の地域性があるラーメン。 豚骨でありながら、久留米や博多や 熊本等とは全く異なるバランスで。 太麺で美味しい豚骨ラーメン...
...クセのある佐伯ラーメンとは違い万人受けする醤油豚骨ラーメンでした 大分県南、佐伯ラーメンの名店。 大分県佐伯市にある「藤原来々軒」。昭和40年代に創業だとか。ご当地豚骨の佐伯ラーメンを食べたく、今回少し早昼で訪問...まずはスープからいただきます。醤油豚骨系ではあるものの醤油感はあまりなく...
...味は醤油豚骨で好きな味でした。 伝説の中毒性ラーメンの復活『上海＠大分県 佐伯市』に行ってみた 実家のある大分県佐伯市に帰省。 この佐伯市ですが、しょうゆとんこつのスープ、中太麺が特徴の「佐伯ラーメン」が有名な土地柄です。...注文した上海ラーメンに味玉を付ける。 醤油ベースの豚骨ラーメンで麺は太め...
...のラーメンを ズバッ ちゃってくださいませ(*>∀<*)ﾉ 豚骨しょうゆの佐伯ラーメン 豚骨しょうゆの佐伯ラーメン...思わず「うんまッ！！」って唸ってしまいました（*｀▽´*）ｳﾋｮ 豚骨と塩分...
...■炒飯にまで叉焼が…(^o^;) ■特製味玉とんこつ：800円 ■佐伯ラーメンの中でもこってり系 ■中太ゆる麺！ ■デカ叉焼はトロトロ ■半チャーハン：330円 ■パラパラで旨い ■濃厚豚骨醤油ラーメン:600円＋味玉100円 ■綺麗な半熟卵...割とあっさりめの醤油豚骨ラーメンです お好みで辛さやニンニクも追加できます✩.*˚...
...味自体は嫌いではないがやはり苦手な部類ということを再認識。次は大人しく豚骨ラーメンにしよう。 とにかく美味しいだけでなく、リーズナブル！...
...”皆来軒” ちゃんぽん！ 2015.7.14再訪問 前回はちゃんぽんを頂いたので、 本日はラーメンを注文しました。 久留米とんこつラーメン...
...自分は美味しく食べることができました。 コショーは最初から結構ふられています。 スープは醤油豚骨で、脂が分離せず程よくとけこんでいるもの...
...もちろん、旨味足し甘味足しは無い。 写真禁止と書かれていたので、外観だけ。 トンコツ、ショウユ、シオ、ミソとある。 まずはトンコツだなと。 奥さんのミソの汁をちょっともらったら、 すんごい美味いでやんの。...佐伯市』に行ってみた 実家のある大分県佐伯市に帰省。 この佐伯市ですが、しょうゆとんこつのスープ...
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