佐賀市の豚骨に関するお店

...歩いて5分くらいのところにある『ちー坊のタンタン麺&博多豚骨ラーメン』さんに行って来ました。 担々麺の専門店です。...流石立岡さんのお弟子さんだ 旨かった！ ここの豚骨ラーメン食べてみたい 担々麺がメインのお店...要注意です。 メニューは白胡麻担々麵と黒胡麻担々麵、豚骨ラーメンもあるようです...

...鶏のから揚げ、鶏刺　■アジ刺しの残りをから揚げに　■シャコのから揚げ　■とんこつ焼きそば　■佐賀名物『いかの活造り』オーダー率90％の人気メニュー!!...後ほど唐揚げにしてもらい、いただきました。 こちらは、「シャコのから揚げ」 「とんこつ焼きそば」 この他にも...

...体の中から癒しを施すというスタイルである。 まぁ、俺の体内は、 黒霧島と豚骨スープに席巻 されていることであり...ー ー ！ ！ ！ (；`Д´)σ)Д｀)･ﾟ；｡ . 次回予告！「佐賀らしい濃厚豚骨玉子入りラーメンIN『幸陽閣』と目を背けたくなる光景」の巻！ 絶対観てくれよな...

...家(福岡)豚骨 4.1 ⑥てっぺん家(神奈川)家系 4.1 ⑥本田商店(久留米)豚骨 4.1 ⑪ラーメンタロー(東京)二郎系 4.0 ⑪丸幸ラーメン(佐賀)豚骨 4.0 ⑪いちげん...

...店内は結構濃厚な豚骨の香りが漂っています。注文して８分程で到着しました。具材は豚肉、もやし、きゃべつ、たまねぎ、かまぼこですね。まず一口スープを頂いてみると、、、豚骨の濃厚な風味を感じ鶏ガラ...それでは頂きます まずは： スープから トンコツ系で...

...それをひとくちいただいてみますと、濃厚なとんこつの旨味と骨粉の香りが広がります 新鮮で上質な豚骨、そしてそれをキレイに洗われているからなのでしょう 後味に脂臭さを感じないおいしさでありますし、スープに浮かぶ泡 これこそが豚骨スープだと思えるほどの〝The...

...スープはとてもニンニクが効いていて、焦げた油の香ばしさとトンコツのコクと旨みが濃厚です...美味しかった 時間をはずしたらゆったり この系列は割と豚骨臭控えめなかんじですね ぼくはこの佐賀系ちゃんぽんは豚骨どっかーんが大好きです...

...(マンボウ期間中は酒類の提供はされてないそうです) ごちそうさまでした。 塩豚骨ちゃんぽんは滋味のある優しい味わい 上級者向けの野菜たっぷりちゃんぽん スーパーに売っている粉末や液体のちゃんぽんスープの素でも、相当なプロの味になる。しかしそれらは食べたら直ぐにバレる。そういうものを僕は家庭的な味と表現する。 『徳吉』のちゃんぽんは骨から炊き出したラーメン用の豚骨スープに塩を加えるだけの滋味仕上げ...いつ行っても、何時に行っても変わらぬ味♪ ちょっとこってり目の豚骨です...

...こちらのラーメンは 匂い立つ豚骨と言いましょうか、豚骨の咽せる様な匂い、これは好き嫌いがあると思いますね。...スープをいただくと、多少個性のある味わいがします。 豚骨アロマ指数はやや強めの3/5 5段階でレベル3です...

...豚肉ちゃんぽんは本当にうまい こちらのスープには豚骨を使ってないそうです 鶏ガラベースにかつお節と昆布でとったスープです とんこつラーメンと製法は全く異なるのがちゃんぽんですね お店によっては豚骨も入っているところもございますが 若柳さんは使っていません...

...浅黒い色合い スープはとても奥深い中国料理の基本である毛湯(マオタン)だと思う 鷄ガラや丸鷄ベースに豚骨を加えるのが毛湯出汁である ハム以下に薄く切った豚肉の肉片に下味がついていて餡の中にたくさん溶け込んでいる この肉がいい仕事している 季節の茄子はアツアツでやけどしそう タケノコの食感がサクサクで歯が喜んでいる チンゲンサイは細かく刻まれて控えめ そこへ白ネギも加わる 麺は豚骨ラーメンより少し太めの26番寄り 東京で麺通が呼ぶポキポキ麺 短めの麺は硬め とても良いお店と出会いました...

...旨い！ 初めて醤油ラーメンを食べてみた。 麺は豚骨と違って細目のちぢれ麺、茹で具合は普通で丁度良く、若干薄味のスープだが絡んで旨い！ 豚骨には入っていないシナチク(メンマ)が２つ入っていて...ねぎ、キクラゲといった内容となっています。 スープは濃厚とんこつ...

...コクがあるけどしつこく無く、豚骨醤油らしいけどノーマルとは違った美味さで感動しました(^o^)...■こってり味(醤油豚骨)　■細麺　■チャーハン　■唐揚げ　■餃子　■定食のチャーハン...脂感が弱く感じました。 最近は佐賀市内にも豚骨以外のラーメン店が増えてきてますが...

...（楽しい毎日の心の声） すごい・・・さすがはラーメン堕天・・・でなく大天使ゆっき～さん・・・ もしかしてとんこつ臭嗅分ける特殊能力？ これはナビいらないな・・・（滝汗） なんてことを思いながら 通りすがりにちらりと見えたこじゃれたカフェ？...

...ティピカルな一休軒の系譜のあっさり豚骨ラーメン...ラーメンはあっさりしたスープですがじんわりと旨みが広がる豚骨スープでめっちゃ旨い！ 麺にも良く合ってると思います。...スープをいただくと、ふくよかな豚骨の旨みが口の中に広がりました...

...#らーめん #拉麺 #ひろちゃんラーメン #ラーメン部 #豚骨ラーメン #とんこつラーメン #福岡ラーメン #佐賀ラーメン...平日の昼にも関わらず5組ほど前に。 食券買って数分で着丼。 豚骨スープ激ウマ...

...11時前には20人くらいの行列。 ひえ〜 こちらも11時を過ぎたので おこのみ亭さんの方に入ろうと 車を出たとたん 豚骨ラーメンの匂いが××× 割と広い駐車場の一番端っこに停めたのに それでも...

...野菜もたっぷりでスープも旨い 皆さんちゃんぽんを勘違いされていますが豚骨スープは入らないのが殆どです 脂と水が乳化するから白濁します...プラス100円で大盛に。スープはとんこつベースで白濁していますが羅臼昆布の出汁も使われているようです...