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口コミ・お店の情報に「豚骨」を含むレストラン
1～18 件を表示 ／ 全 18 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...２０１４年５月 再訪 ★期間限定のとんこつラーメン。税込３０９円。 魚粉タップリ！味濃い！トロミがある。とんこつ？？？？魚粉が底に残るほど強烈です！ お茶用の湯で調整可能♪薄めると意外にOKなラーメンです。 卓上の七味・ガリ・醤油でアレンジOK。 ★チャーシューはトロリ。薄いです。市販の味がしました。 メンマは意外に多い。薄い小さな蒲鉾・ネギ入り。 大切り大トロサーモン３皿で税込２９１円。これはコスパ良いです！ なので、３０９円の豚骨ラーメンと比べてしまう私・・・・ ちなみに...
...めんま、薬味は同じ。 このスープ濃厚鶏白湯とマー油って、豚骨より合うな、と感激しました。豚骨の臭みを消すために考えられたマー油ですが、豚より鶏ですね...塩分がやや高め。この塩分の塩梅がちょうどいい。豚骨魚介とは明らかに違ううまみであることが...
...■とんこつ味噌ラーメン ■並 みそ豚骨+キャベツ+味玉+玉ねぎ+バター ■チャーシューメン並・味玉付き麺カタメ・アブラ多め ■みそ豚骨ラーメン中+味玉+キャベツ...
...それほど魚介を全面に出していない感じです。 店の薀蓄には、豚骨とカツオ節、野菜などと書かれていますが、 並みの豚骨ではここまで濃厚になりません。 背骨のほか...まずはスープを ぬおお・・ これは結構な濃厚具合。 豚骨ベースのスープで味噌の甘みとコクが素晴らしい...
...麺を選べるとの事で和トンコツは細麺を黒和トンは中太麺を選択です。 料理を待つ事10分程で各種トンコツラーメンが提供となりました。 早速シェアして頂きます。 ・和とんこつ680円 チャーシュー、煮卵、メンマ、キクラゲ...■白みそのチャーシュートッピング ■塩ラーメン ■和豚骨...
...■手打ち縮れ中太麺 ■ワンタン ■焼き餃子 ■鶏ガラと豚骨のアッサリとした醤油スープ...まずはスープから頂いてみましょう。 うむ。白河ラーメンは豚骨と鶏ガラを主体とした醤油ベースの澄んだスープが特徴です。...ホウレン草、海苔、ネギの具材内容です。 スープは鶏ガラと豚骨でアッサリとした少々塩味が濃い目の醤油味ですよ...
...元喜家さんに行きました。券売機で豚骨みそとバタートッピングを購入です。家系では普通しょうゆを選ぶのですが、今回は、気分的にみそにしてみました。豚骨みそなので結構味は濃厚でした。そこにバタートッピングしているので味が深まりました！ 豚骨みそ ¥800...
...らしい雰囲気は出てます。一口飲んでみると、濃度はありませんが豚骨の味は出てますね。業務用に売っている豚骨スープのようです。最近は、このような豚骨スープの素が５０円から１００円くらいでスーパーに売っていて...
...黒』¥860 ●『キクラゲ』¥110 「こってり豚骨スープ」て記載がありましたが 濃さや脂っぽさのない、あっさり系で 塩気もちょうど良く飲みやすい豚骨スープ そこに唐辛子ペーストで味付けしてありピリ辛...スープは鶏ガラのアッサリか豚骨のこってりを選べたので...
...ついでに、スープは、清湯スープ（清く澄んだスープ）です。豚骨、鶏ガラ...おえっ。めちゃめちゃ、魚臭い。生臭い。これ、いかんわ。魚介豚骨はいいけど、なんだろ、この生魚の臭いは。もうこれだけで３０点以下。豚骨の味を味わうどころじゃないです...
...どっちかというとボソッとした食感。 総評してフードコートなので味はそれなりだろうと思いますが、 こってりした豚骨しょうゆの家系の味に慣れててしまった私としては...
...■ピリ辛ラーメン ■みそラーメン ■タンメン ■とんこつラーメン ■冷やし中華 ■ざるそば ■ざるうどん ■氏家うどん ■みそ煮込みうどん...〈A〉 ・ラーメン ・塩ラーメン ・勝山ラーメン ・みそラーメン ・タンメン ・とんこつラーメン ・ピリ辛ラーメン ＋ 〈B〉 ・半もつ煮 ・半焼肉 ＋ 〈C〉...
...■伝票 ■名刺(表・裏) ■冷やし中華、回鍋丼セット680円 ■ランチ セットメニュー680円＋消費税＝734円 ■豚骨台湾ラーメン、回...
...のAセット840円。 Aセットはラーメンと半チャーハンのセット。ラーメンは醤油、味噌、とんこつから選択できます。基本の醤油にしました。ちなみにBセットはジャージャー麺と半チャーハンで760円。そっちもよさそう。 提供はやたら早い。5分くらい？ ラーメンからいただきます。 いかにも昔からのラーメンという感じの、何の変哲もない外見。具はチャーシュー、メンマ、ナルト、ワカメ。 醤油味のスープは、悪くない。鶏+とんこつでしょうか...
...9】中加水の太麺。 ■【2018.6.9】豚バラブロック。 ■【2018.6.9】豚骨非乳化に醤油のコクと味醂の甘み。 ■【2018.6.9】小ラーメン...◇ビジュアル ヤサイの小高い丘にうずらの存在感。 ◇スープ 豚骨非乳化スープで豚の出汁は弱め...
...他多数ございます） ＝＝＝＝ ■オムソバ ■ミックス焼きそば/うどん（ソースまたは塩味） ■豚骨焼きラーメン 細麺にからまる豚骨ベースのスープがやみつきになる美味しさ...
...アブトロには、もやし、ねぎ、煮たまご、鶏チャーシュー、豚チャーシューが乗ってます。 まろやかまったりとんこつスープに中太？麺で美味しかったです(*^O^*) 鶏チャーシューが分厚い！のに柔らか！！ 豚チャーシューも柔らか...
...スープはクリーミーで飲みやすい豚骨醤油でバランスが良かったです。 麺は中太麺でもちもちとしていてスープと良く絡んでいました。 ライスが無料でお腹いっぱいになりました。 ごちそうさまでした。 塩ラーメン（780円） 豚骨の誘惑に負けて寄り道。 ライス無料なのが、今更ながら良いですね。 22日なので！ 22時台は並び無しで入れました。 黒胡椒味噌 魂心屋の日に行きました。 21時過ぎに行きましたが並び2組でした。 初の黒胡椒味噌うずらトッピング ドロドロです。 豚骨を食べてるって感じはあまりしないです...
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