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口コミ・お店の情報に「豚骨」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 26 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...着丼です。 スープは、小松島の松本や洞月系でしょうか、豚骨醤油だと思いますが、豚骨臭さはあまりないですね...飲んでみると丁度よい塩分を感じるアッサリ系の豚骨鶏ガラ出汁 豚骨自体もゲンコツじゃなくロース骨なのかもしれません...
...■ラーメン ■焼餃子 ■ランチ 豚骨醤油 ■チャーハン ■餃子 ■餃子のタレにラー油を入れました。...＋餃子を注文。ラーメンは醤油ラーメンと醤油豚骨を。 餃子は中々美味しかったですが、あまり特徴はないかな？からあげはあっさりタイプ、チャーハンは味付けちょうど良く美味。 醤油ラーメン、これもまた中華料理屋さんの定番的味。選ぶなら＋50円の豚骨醤油をオススメし...
...ただ、たべたあとに体に感じるのはやはり豚骨。 臭みというか、甘みというか・・・。 香川では津田に「しらい」という店があるが、あそこもそう。豚骨を前面に出さないが豚骨が効いているスープ...
...ここは普通のラーメン600円とチャーハンを注文。 しっかり豚骨を煮出しているのに嫌な豚骨臭はゼロ、人によっては塩味がやや強く感じるかも知れませんが私には丁度いい塩梅です。チャーシューもいわゆる煮豚系ではなく焼豚で噛るほどに脂身の甘さが旨い。 豚骨ラーメンと...
...もやし、海苔、板付き、青ネギ。 麺は中細ストレート。 スープ。豚骨鶏がらのあっさりしたスープ。...あっさり系で鶏ガラ，手羽先， 豚骨の味を感じる素朴な味です。 比較的濃度は薄いですが，...うまい(＾ω＾) スープの見た目通り 甘さを感じない 鶏ガラ豚骨...
...2007年以来の訪店になります。 この店のラーメンは以前は豚骨醤油だったり、鶏がら醤油だったり、 釜玉ラーメン...こちらもイケますよ。 ちょっと甘めではあるんですが、豚骨と醤油のコクと円やかさもあります。 麺は細いストレート。...先ずはスープをゴクリ。 うんうん、豚骨が前面に出て美味しいじゃないですか！...
...まぁ安いしな。 ｽｰﾌﾟｸﾋﾟっと。 うんうまい(^ω^) ﾄﾝｺﾂ系の塩分や甘さがちょうどいいｽｰﾌﾟです...白系の徳島ラーメンといった感じかな？ こってりとした口当たり、豚骨特有の獣感は感じない。 薄味ながら豚骨風味が際立った中華そば...
...昼は麺屋水や 訪問は2020年12月です。 豚骨らーめんをいただきました。泡立ちがあります。店内は...なかなかこっち方面で昼食の機会は多くはないけど、 このとんこつ麺なら、 徳島ではあまり中華料理店以外では珍しいしょうゆ麺も...案内されたT字型のカウンターで メニューを眺めると、 サバ鮨・とんこつ麺・しょうゆ麺・うどんなど...
...サイドにはメンマが忍んでいます。 スープは豚骨醤油ですが、豚骨がよく効いています。駐車場の辺りでも豚骨の香りがしていました...
...５周年を契機に白中華そばと白豚骨を追加しています。 ここは現在は味噌ラーメンもありますし， ラーメンにはいろいろなジャンルや種類があるので， その味をここで味わえるようにしたそうです。 中華そばでも，ベースは豚骨・鶏ガラ・野菜で中華そば...隠し味に魚介系の風味があります。 白豚骨そばは博多系の濃いコッテリ豚骨系ではなく， 豚骨と野菜を感じるスープであり，意外とさっぱりとしています...
...ご飯もの、定食系などいろいろあります。 まずはラーメンですが昼に豚骨系のラーメンを食べたのでここではミソラーメン(小)を注文しました。...お盆休み5日目。 阿南の家内の実家にいた私はそこからまだ南にある 橘の豚骨ラーメン店を目指します...
...スッキリしてて飲みやすいが、旨味はしっかり感じる。 豚骨感より、醤油感がほんのり強く思えた。 癖は無く、苦手な豚骨臭は全く感じない… 後味の良さがとても印象に残っている…...あっさりしたスープですよ。 さらっとしたスープは鶏ガラ豚骨醤油に魚介も仄かに感じられます...
...半熟玉子は流れ落ちないくらいのちょうど良い半熟具合です。 コーンやいんげんは普通でした。 コーンスープは見た目がとんこつスープのようです...
...基本の純とんこつラーメン(800)を注文。4,5分で届き、熱々のしゃっきり細麺を美味しく頂きました。閉店時間近くでも、元気に感じ良く迎えてくれるとうれしいですね。 とんこつ系ラーメンの店が少ないからめちゃありがたいです！ 再訪 純とんこつ...
...■お香の香り付き手作りストラップ ■極しぼり魚介豚骨 ■限定メニュー ■鶏塩らーめん ■麺のリフトアップ ■ネギ玉チャーシュー丼 ■【期間限定⠀】ゆず塩豚骨ラーメン ■ピリ辛豚骨ラーメン...
...ファミリーレストランのうどんバージョンな感じかな？ 名物の野菜の入ったうどんを豚骨スープで注文。 これはアリだ！！！ 東京のフランチャイズ、真似しないかなぁー。。。...を依頼。 追加料金で炊き込みご飯に変更することも可能。 うどんは・味噌・豚骨・和風の3種類の中から選択...
...小100g、店主談） 5分ほどで提供されました。 [スープ] 豚骨系なのにさっぱりしていて甘みがあるスープ...一口飲んでみると、あっさりしてますが、クセがなく優しい感じの豚骨鶏ガラ系？で少し醤油 ほのかな甘みも感じます。...入り口付近の雰囲気は期待を増幅させますね。でも、豚骨臭があんまりしないのが...
...ちょっと違う。 トンコツのみを炊きだしたというスープは、口当たりとてもGOOD。...イメージ的には徳島ラーメンとゆうよりうまいとんこつラーメンでした。...徳島ラーメンといえば黒い豚骨醤油ラーメンを連想するが...
...この間に２回ほど，徳島系の豚骨醬油ラーメンと 白系のとんこつラーメンをいただきました。 平日の昼に２日間連続で伺いましたが， 駐車場はいっぱいですね～！！ ・豚骨醤油らーめん 麺はやや柔らかめの細麺です...
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