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口コミ・お店の情報に「豚骨」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 31 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...大阪らしいなにわのあま～いコロッケです。確実にハマリます。 ■大和ポークの骨付きスペアリブ 奈良県のブランド豚。骨付きなのでガッツリ肉好きにはたまりません...
...丸鶏のさっぱりオンリーの白湯という感じではなく、豚骨と鶏のＷスープのようなんですね（スタッフさんに聞いたら）。 この豚骨のスープっていうのがおもしろいな…と思いまして。 火鍋では豚骨ベースなんてのは極めて珍しいのではないのでしょうか...
博多小皿鉄板 べっぴんしゃん
新宿御苑駅徒歩３分/『鉄板焼きでちょっと贅沢に』がコンセプト【御予約は公式HPで受付中】
7616人
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貯まる・使える
...「博多の炊き餃子」は、豚骨スープに餃子が入っているのですが、この豚骨も博多ほどは濃厚ではなく、旨さだけが残る味わい。...【炊き餃子】 これも博多の名物。 旨味ある豚骨スープに入って提供される餃子の美味しさに...
...美味しい〜！！！ この豚骨のような濃厚さと濃く深さ！ 身体全身に染み渡ります。...薬味はのりとわさび、ネギで味も変えられる 鶏飯にかけるだしも豚骨風味の味がして異常においしくとにかくバランスがいいと感じた...スープだけ。 鶏の風味が濃厚なスープです。 白濁していて、豚骨も入っているのかな とふと思いました...
dining bar call
【新宿御苑前駅徒歩5分】本場仕込みの長崎料理と、日本各地のお酒を通して”和のひととき”を
825人
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貯まる・使える
...■無限ピーマン ■明太ポテトサラダ ■バターコーン ■ササミの大葉梅肉和え ■餃子 6個入り ■とんこつスープ ■豆腐サラダ ■長崎ちゃんぽん -半- ■チーズ3種盛り ■麹チキン ■野菜炒め ■豚キムチ ■ローストビーフ ■濃厚とんこつ煮込み餃子...
...「okudo東京」という名前で店の雰囲気はこざっぱりしたバルとかカフェとかっていう感じ。たしか「okudo」っていう宮崎豚骨のラーメン店が新宿御苑のはずれにあった...
...シソを使った餃子でさっぱりいただけます。 ハイボール 博多豚骨餃子 豚骨スープを餡に練り込んだ餃子で、柚子胡椒が良く合います。...された”ファンタジー餃子” 王様のブランチ で紹介された”博多豚骨餃子”（限定）（冷汗） 生ビールと博多豚骨餃子を注文...
...野菜の盛りななかなかの量でした。 因みにキクラゲや筍の存在は無かったです。 スープは濁りのある塩味。 出汁は豚骨、鶏ガラ、香味野菜が中心。 化調も加わるが旨味に重厚さがありますね〜（豚骨の比重が多め？） 塩分は丁度よい塩梅...
...スープ 非乳化で醤油が前面に出るタイプ 豚骨出汁はライトで飲みやすいスープです。 麺 中太ストレート。...「麵屋いなば」時代は 濃厚魚介豚骨系 だったかなぁ。 主人の寡黙とも不愛想とも 思える接客ですが...見た目は二郎そのもの 麺は少し平ための中太麺、オイリーな豚骨醤油スープ...
...■塩 ■ねぎ塩 ■塩チャーシュー ■◇とんこつ味 九州風ラーメンを北海道の人に合うよう豚骨スープと白醤油を主体に、天然調味料配合し濃厚感のある白湯スープ、栄養価の高いビタミンEが大量に含まれており、上品な味に仕上げました。 ■とんこつ...
...オレンジジュースは特に変わった事はなく、ハスの茶というものにすればよかったかなぁとちょっと後悔。 フォーはとんこつラーメンなどとは対極の店あっさりした味が魅力...
...#拉麺 #sobahouse金色不如帰 #ラーメン部 #豚骨ラーメン #とんこつラーメン #福岡ラーメン #東京ラーメン...並んで食べるほどではないなと思いました。 2015年は九州に非豚骨のお店が少なくて 大変感動した覚えがあるのですが 今は九州に非豚骨のお店が増えてきたので...
...■超濃厚魚介とんこつつけ麺 大盛 ¥830 ■超濃厚魚介とんこつつけ麺 大盛 ¥830 のつけ汁 ■超濃厚魚介とんこつつけ麺 大盛 ¥830 の麺...
...恐らく店内は5坪なのではなかろうか。ゆえにとても狭いです。 そういえば昔歌舞伎町に「一坪」という豚骨ラーメンのお店がありました。 歌舞伎...
...煮玉子とて美味い。とろろ昆布がよく合いそう。 豚骨醤油の濃いめのスープ 平日の12：40分位に訪問しましたが...あと「追い麺」という、和え玉の様なものが。 スープは豚骨・鶏ガラ・野菜出汁をベースに、 魚介を少し加えているそう。...味は ……… 美味しい❗豚骨と鶏ガラが効いた醤油スープと言った感じでとろろ昆布とモヤシが醤油...
...ちどり製麺 製の中太ちぢれ麺。かなり白い。 茹で具合はけっこう固め。スルッとはすすれない。つけ汁がたくさん絡まるのが狙いか？ 豚骨スーププラス鰹節...
...■上空から ■上空からモヤシメン ■味はハッキリ目 ■最後は豚骨スープのような色合いに ■ニンニクオン ■僅かな豚肉発見..."豚骨"っぽい色の写真による情報が多かったのですが...実に濃厚。 奥がある。 "豚骨"はやっていないこちらですが...
...麺は綺麗な細麺で、博多豚骨ラーメンで使われるような細さに、こりっとしたコシ、そして...つけ汁は濃厚ですがマタオマ系に感じないのは豚骨ナシで鶏と魚介の2層だからですね...女性でも気軽に♪ 基本は豚骨バリ硬細麺命の私ですが...
...揚げ方が上手なんでしょう。実に満足の小天丼。 お昼からちょっと贅沢しましたが、幸せでした。 （余談ながら、近所のとんこつラーメンの香りがあまりにもきつくて閉口しました...
...角が取れた醤油の味わい。 出汁は豚骨でしょうかね。その奥には軽い魚介の風味も感じられた。...（ちょっと塩辛いかもしれません） とんこつ魚介系濃厚ラーメンが好みに合わない人には...スープは若干茶味かかった野菜濁り色で、鶏がらととんこつだろうか...
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