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口コミ・お店の情報に「豚骨」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 80 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ランチタイムに行きました。 寒い日だったので暖かいラーメンが食べたい。 でも秋葉原駅近くに数多くある次郎系や家系や博多豚骨ラーメンではなく...
沖縄料理と炉端焼き なんくるないさー
【秋葉原駅より3分】沖縄＆九州のうまかもん料理×炉端焼き料理が愉しめるお店◎泡盛も自慢♪
1073人
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貯まる・使える
...私には未知の世界。 農林水産省のHPには以下の説明が、、、 そば粉を使わず小麦粉だけを使い、 かん水で練って作る太めの麺と、 豚骨やかつお節からとった濃厚なだしで仕上げたこってりとした汁が特徴...
...★☆☆☆☆ ガッカリ 残念でした 評価者の好み 麺：細い＞太い、硬＞柔、ラーメン＞つけ麺 汁：コッテリ＞あっさり、とんこつ＞とり＞魚 *～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～* アキバでプチ北海道旅行…そんなジンギスカン...
...かぶりついても崩れない。レタスが甘く、塩胡椒が効いていて美味しい。 ・鶏だしミニラーメン 490円 可愛らしいサイズ、豚骨味のスープ、鶏...
...■豚の腎臓 ■牛の血管 ■クミンジーディン 牛センマイ：380円 ■牛たん ■ハチノス ■鴨足（骨抜き） ■寒ブリ ■イカ ■豚骨 ■滑...
...■特製函館味噌ラーメン 豚骨と鶏ガラをベースに6種類の野菜を使用したスープを半日以上弱火でコ...先述の麺も、中細麺でスープに馴染ませようとしているのだろう。 豚骨、鶏がらから出汁を採る。スパイスも入れているというが...ずはスープ・・・生姜風味の強い味が前面に来る少し甘く感じる醤油 豚骨ベースと思われるスープは・・・あっさりながらコクが有る感じデスが...
...背脂がたっぷり乗っていて、醤油とんこつ味のスープです。、...■とんこつ（濃厚白湯） 東京豚骨拉麺ばんからの柱の一つ...
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
麺処 ほん田 秋葉原本店
76242人
- 水曜日
...1,500円 ■塩ラーメン ■水曜日特別メニュー❗ 濃厚豚骨魚介ラーメン 1,400円 ■濃厚豚骨魚介ラーメン 1,400円 ■麺は自家製麺 濃厚豚骨魚介ラーメン 1,400円...
...■そば湯割りをスープ代わりにして ■豚骨スープとカエシで味付けしたとTV放映されたそば屋のカレーライス...ば湯割りをスープ代わりに楕円ステンレス皿に盛られたカレーを頂くと豚骨スープとカエシで味付けされ家庭では出せないコク深くブレないカレー...ごと作りあげるタイミングで一席空くような絶妙な時間配分でした。 豚骨ラーメンの細麺くらいのお蕎麦に...
...いつもの行きつけとは違い高級感あり。低温で揚げているのか、全体に焦げ目もなくサクッとした食感。 でもとんこつに高級感は不要なので、蒲田の...
...あとそばとはまったく関係ないのですが、ここのキクラゲみたいなそのまんまキクラゲが相当好きなんです(笑) 豚骨ラーメンとかに入っている、細...
...から九州とんこつの独特な臭さが感じられたが今は...スープにははほんのり豚骨臭があるけど、ちゃんと出汁取ってるって事でしょう。豚骨ラーメンだとどうなるのか気になるところ...
...うわさの煮干しラーメンってどんなものなのか、すごく興味があります。 元ラヲタのワタクシ。煮干しブームが来る前の豚骨魚介時代から煮干しを追いかけているニボラ～ですから...
...メニュー ラーメンのジャンルは、豚骨、味噌、つけ麺、汁無し、季節のメニューに分かれてます。 豚骨野郎880円・・・野郎ラーメンの原点。看板商品の豚骨野郎...
...銀器仕上げ。各種類サイズ用意しております。 ■【盤古プラント】辣味と高湯二色しャぶしャぶ・濃い味豚骨しゃぶしゃぶ ・四川風スパイシー 火鍋とは...
...の魚介とんこつ 秋葉原駅近くでラーメンが食べたくて訪問。 らーめん派だが、店員さんに聞いたららーめんは魚介豚骨ではなく鶏とのことなので お店が推すつけめんを・・。...com/blog-entry-327.html 濃厚魚介豚骨の店で...
...メンマ、ゆで卵、叉焼、ネギ、と海苔と シンプルなトッピングです 白担々麺の方は、濃厚な胡麻ベースの担々麺に豚骨をあわせてある様です パラッとしたミンチ肉ものっております 辛さはそうでもなく...
...麺は上げ底になっていますがボリュームあります 安定の濃厚魚介豚骨 . つじ田 秋葉原店 @tsujita_japan 特製濃厚特製つけ麺大盛り . 麺量が他店舗より気持ち多い気がする。 濃厚魚介豚骨大好き。ご馳走様です。 値上がりはしょうがないね。 ....「牛カツ京都勝牛 秋葉原店」の後にできました。 濃厚豚骨魚介のスープは...
...思うじゃないですか。 でも、私が最初にガツンと来たのは節系の魚介の香り。 ベースが魚介豚骨ラーメンでした。 濃厚なスープがベースになって...
...特徴はないが 秋葉原駅のすぐ近くにあるお店です。 味噌、塩、豚骨などそれなりの種類のラーメンが用意されています。 季節的に冷やし中華やざるラーメンもありました。 私はとんこつラーメンと半ライスを注文。...こんなとんこつラーメンは初めて食べた...
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