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口コミ・お店の情報に「豚骨」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 79 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...辛さ：★ ■イカ炒め 辛さ：★ ■チーズブルタック 辛さ：★激辛 ■一品料理［イチオシ!］ 迷ったらこれ! ■プルコギ炒め ■豚骨付カルビ...
...・トマト ・ふりそで（肩肉） ・ラーメン（鳥とんこつ） おでんと白レバーが特に美味しかったし、...■〆は5種類 ■オミヤでき〼 ■2022.9 ラーメン 鶏豚骨（500円） ■2022.9 胸肉の甘煮そぼろ丼（500円）...春菊とツナのマヨネーズ和え ■鶏肉の甘煮そぼろ丼 ■鶏豚骨ラーメン...
...■焼き餃子8個+鶏唐揚げ2個+ライスセット ■棒餃子5個+鶏唐揚げ3個+ミニ麻婆+ライス ■豚骨ラーメン+半チャーハン+焼き餃子5個セット...
...表面には液体油が多めに浮かぶ。 軽い豚骨臭があり、生姜を利かせて後味はスッキリしてました。 出汁は豚骨、鶏ガラ、香味野菜が中心と思われます。 化調は結構強めな印象ですね〜 しっかりとした旨味成分が感じられました。 塩分は丁度よい塩梅。 油分は多めなのでコッテリ感が強めです。 また、高温調理による香ばしさも感じられました。 味変をする事はせずに麺と具材を完食。 スープは半分程残して、女将さんに会計を済ませて退店。 総評 油分強めでしたが、熱々で美味しいタンメンでした。 スープには若干ですが、豚骨臭がありました...
...雑味を残さない一度は食べていただきたい一杯。 豚骨スープでありながら、臭みも少なくしつこくないので...見た目的にも味的にも白味噌系フィーリング。 出汁は豚骨系なれど、臭みやパンチを封じたまろやか味。...揚げ餃子を注文 チャーシューは美味しいです。 麺も縮れスープは豚骨系アッサリ満足です...
...形容しづらい。 豚骨が勝るのかと思いきや鶏白湯の味が強いし、豚骨に押されてもいなくて頭がこんがらがる。 一般的な鶏ガラと豚骨の出汁のありきたりな清湯とは全く別種の味...
...あら。 これはすごい楽しい！ キャッチーで、ギルティ！ んー…どっかに似てる… どこかなぁ…、道楽かなぁ… 豚骨に醤油、の、背脂。にトッ...
...■キャンペーンにて500円でした。 ■店舗全景 ■海老豚骨塩ラーメン ■海老豚骨塩ラーメン 麺 ■海老豚骨塩ラーメン スープ...
...どの地域でもいなり寿司はあり、大きな味の変化はないですが、その地域独特感がある。 （ラーメンはエリアによって醤油とか味噌とか豚骨とかで大きく変わっちゃうし・・・後比較するならおでんや味噌汁ですかねぇ...
...硬さがちょうどいい。 スープは他のレビューさん見ると「煮干しトンコツ」とか「豚と鶏」とか書かれているが...わいに似てこれが中毒性あるんですね～。 そこに合わさるは丸鶏と豚骨ですが、所謂セメン...スープは煮干しメインの魚介出汁に丸鶏と豚骨の動物系を合わせたもの...
...10分ぐらいでラーメンの配膳です。 スープは魚介ベースの醤油です。多分トンコツ等の動物系の出汁でコクを強めている様で､美味しいスープです...
...■カレー鍋 （大）4070円 1年中提供しております。当店自慢の紙鍋を是非お召し上がり下さい。 ■とんこつ鍋 （大）4070円 1年中提供しております...
...約５分で着丼。 もちろん店名通りの赤い丼です。 スープは豚骨先行型。 豚骨感はコクがほどほど。...本日のランチはこちらで。 ラーメンの種類は豚骨醤油・塩醤油・担々麺・つけ麺・油そば・まぜそば...
...■「柳麺 ラーメン」500円 ■豚骨・鶏ガラ・香味野菜からとった生姜香る清湯スープ...・スープは大衆中華の基本のブイヨンといえる 豚骨・鶏ガラ・香味野菜などからとった生姜香る清湯。...スープは濁りのある塩味。 出汁は豚骨...
...レビューで醤油トンコツって書いてあった気がしますが、 トンコツらしさは感じませんでした。でも動物系の出汁、旨みが出ています。...麺は豚骨ラーメンでよく見るような白っぽいストレートの細麺 豚骨ラーメンの麺よりは若干太いようですが...
...しっかり歯切れも良いので◎ ・とんこつ水餃子は餃子はもちろんですが、スープが美味しい！結構、力強いとんこつスープ...てっぽー、シロコロポン酢❣️ 焼きおにぎり120円とか和牛とんこつもつ鍋 角吉うま唐揚げも気になった… なんだかんだ食べて3...
...ほっと一息、コーヒーブレーク( ^^) _旦~~ 今日は、東京スカイツリーの足元、ソラマチへ来ています♪ 一風堂で豚骨ラーメンをいただき...
...深夜営業してくれてるありがたいお店！ ＊博多とんこつラーメン 気づいたら押上駅。 終電を逃した日に彷徨っていた時に見つけたお店。 明かりが見えた時とても嬉しい気持ちになったのを鮮明に覚えてます。 絶望の中食べたのは『博多とんこつラーメン』...■お店外観 ■壱角家 2015年6月 ■ネギ塩ラーメン 豚骨...
...中華丼の具は白菜、青菜、人参、玉ねぎ、タケノコ、ピーマン（緑・赤）、もやし、豚肉 塩味ベースで粘度高め。 スープの出汁は豚骨スープだろうか...
...やわらかい酢飯、昔の酢飯を好む古い常連さんには、それに合わせて酢飯を用意しているようです。 バリカタなんて豚骨ラーメンみたいな酢飯リクエストのお客さんもいらっしゃったそうですが...
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