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口コミ・お店の情報に「豚骨」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 44 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...今回、私が頂いた料理はお昼の料理でらぁ麺（濃厚鶏白湯らぁ麺 味玉(￥950円)）です。流石に鶏専門店ということで豚骨や味噌とは全く異なるサッパリ＆鶏の濃厚出汁という味が楽しめました...
...豚とバラの日々 #三軒茶屋 野菜巻き5種¥1000、爆弾とろたく¥680、豚味噌明太子鉄板飯¥680、肉味噌ピーマン¥480、とんこつラーメン¥800 ------ 豚バラ巻きってありそうであまりないから新鮮...
...■A5ランクのもつを使った「もつ焼き」 ■博多名物!!鉄板一口餃子 ■鉄板の明太チーズとじ！ ■黒糖といも焼酎で煮込んだ「とんこつ」 ■...
...ココナッツの甘みと酸味のバランスがお口に広がります。 ■ラーメン ■タイラーメン 豚骨と鶏がらと野菜をじっくり煮込んで寝かしたスープに、...ホーリーバジルの香りと、半熟卵と 挽肉の相性が抜群。 ■タイラーメン【SET】 豚骨と鶏がらと野菜をじっくり煮込んで寝かしたスープに...
...サイズが選べるよー。 ・牛バラ肉のトロトロデミグラス煮込み。 人気らしー。本当にトロトロ♪ ・九州特濃とんこつカレー。 カレー好きな方が...
...女性に人気のチャンプルー。 ■◆◆◆ そば・汁物 ◆◆◆ お食事でも飲んだ締めでも美味しいそば。 そばのスープは豚骨カツオ出汁、首里麺を...
...■いんげんの漬物の太ビーフン 脂の浮かないあっさり味の豚骨スープで食べるビーフンです...時間をかけてとった豚骨のスープをよく染み込ませてお召し上がりください。...酸豆角米粉（いんげんの漬物の太ビーフン） @800 あっさり豚骨スープをベースにと紹介されていましたが...
...（6個） 520円 ・牛肉焼き餃子 （6個） 520円 ■手作り焼き餃子 【ジューシーな餡の理由】 数時間かけて豚骨からじっくりとったスープをたっぷりと練りこみました...
...ラーメンでも中華そばでもなく、平仮名の格好付けてない感じのヌードルです。 もう少し通ってみたいと思います。 昔ながらの東京風のとんこつラーメンな感じで良かったです！ 背脂醤油のあっさりラーメン♪＠駒留陸橋 昔...
...店内にお客さんは4割ほど 4人席が3つ、カウンター5席ほど ・豚麺 期間限定の次郎感のあるラーメン スープはマイルドで甘めの豚骨でとても美味しい 麺は中太ストレート柔らかめ にんにくたっぷり 背脂少し もやしたっぷり チャーシュー柔らかい...
...jp/korinai-menmen/ 豚骨濃厚味噌らーめんがメインで辛味噌や、トマトなどがある...三軒茶屋は和正の醤油ラーメンか、豚骨ワンタン麺の茂木あたりが美味しいが新たな行きたい味噌ジャンルが増...見つけた味噌ラーメン専門店。 豚骨やみそ等...
...チャンポンというと豚骨味をイメージするかもしれません。でも地元で食べるチャンポンは店ごとにスープが異なり豚骨を使う店もあれば使わない店もあります。豚骨はあまり感じないことが多いでしょう...
...チャーハン、餃子のセットとなりました！ ラーメンは醤油とんこつを選びました！醤油とんこつというと、ちょっと家系的なスープを期待しちゃいましたが、全然醤油とんこつ概念にはまるラーメンではなかったです...
...500円ワンコインの素ラーメンもあったのですが、少し高めですがパイタン魚介系ラーメンにしました。 麺とスープの具合は福岡生まれとんこつ育ちの私には好きな感じではありませんでした...
...■アワビ ■蟹ミソとエビ ■ホタテ ■五点盛り ■ゴボウの唐揚げ ■エンガワの握り ■シャケチャーハン ■さんま ■魚介豚骨つけ麺(６８０円)...
...スープの第一印象は、あっさり豚骨？麺を啜った第一印象は、博多？もちろん...最近鶏白湯を食べるようにしてますが 白スープを作るんなら 豚骨のほうが美味しくないですかね？ 天下一品ぐらいまで 濃厚にして...食べ始めると徐々に はまっていきました。 麺は細麺。 博多系のとんこつラーメンに使われているようなコシのある麺で芯がしっかり残っていて...
...そのうちラーメン食べに寄りますか。 細麺、太麺選べる薄口豚骨らーめん あっさりのとんこつらーめんの香やらーめんを お願いする。...美味しいあっさり濃口豚骨 ◆ ラーメン登録軒数5554軒目 • 2022年1036杯目...
...具材は豚バラ肉、卵黄、メンマ、ネギのラインナップ。 スープは豚骨、豚頭、豚足、鶏ガラなどを炊いた豚骨醤油。そこに、緩めにウェーブがかった中細麺を合わせていただくスタイルです。 肝心の味の方も、豚骨を中心とした動物系の旨味にキリッと醤油のエッジが立っていて...
...思い切り昭和が香る。。。 スープは鶏ガラ、豚骨、香味野菜だそうで、 クリアなやさしいお味。 麺は細縮れ。...最近、妙に昔懐かしい東京ラーメンを求めているが、豚骨魚介だの、家系だの、コッテリの店が多く食傷気味だ...先ずはビールにおつまみ。〆にニラそばをいただきました。豚骨と鶏ガラの美味しいスープに私の好みの中太麺そして生ニラと生卵の上...
...正統派醤油味。鶏とトンコツかな？丁寧にしっかりとダシを取っているのが分かる...ビジュアルは完全にとんこつ。 でもキクラゲじゃなくてメンマだし、何よりトンコツスープにワンタンって珍しいような。 そしてそのワンタンは賛否あると思うけど、しっかり味付けのされた肉餡がたっぷり入っていて、皮ではなく餡を食べさせるタイプ。 とんこつラーメンって...
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