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口コミ・お店の情報に「豚骨」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 37 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...長崎県生麺協同組合・長崎かんぼこ王国・カゴメが共同開発した 長崎を応援するメニューです。 ■名物濃厚九州ラーメン ～豚骨と鶏白湯のWスープ～ そのまま味わった後はマー油で味変もおすすめ...
...【11枚目】 「だいちゃんラーメン(850円)」 〆は店主の「阿部」氏オススメの「だいちゃんラーメン」。 とんこつラーメンのようなラーメンだが...
...■ブタリアン 外観 ■ブタリアン 看板 ■ブタリアン メニュー ■ブタリアン 肉巻きおにぎり茶漬け ■ブタリアン とんこつラーメンおにぎり...
...麺少なめとか選べたらいいのになぁ。 ギリギリで私を救ったダイエットの友 今日は朝からどうしてもこの近くの某店の豚骨醤油ラーメンが食べたくなり、ダイエット中だけれど、諦めて1食くらいはチートでガッツリ食べて、夜を控えめにしよう、と決めて闊歩して向かった。 ただまだ6月だと言うのに辿り着く頃にはカッカと熱くなってきてしまって、アツアツ豚骨ラーメンへの期待は不安に変わり...
...ラーメンスープにはおろしにんにくがすごく合いました これにはビックリ！！ 豚骨系なら分かるのですが、鶏ベースでは初体験でした...かなり濃厚でドロっとした鶏白湯。 麺は加水率が低めのもので、濃厚なとんこつラーメンを食べているような感覚になります...
...こんなにも透明なスープなのでトンコツのような白濁したスープうま味、ふか味は負けていますが...いまどき貴重な鶏ガラらーめん 豚骨と魚介にあふれかえるラーメン界に残る貴重な鶏ガラスープのお店。 醤油ラーメン、という括りのお店でも、たいてい豚骨醤油か魚介醤油な気がする...
...セットは790円から。 中華料理店では珍しい豚骨味噌がある。 「Aラーメンセット 豚骨醤油ラーメン＋チャーハン（690円）」...■酒セット ■豚骨味噌ラーメン...
...わってからの豚そばつけ麺 豚骨ラーメンの様な細麺 花月アプリでライスが無料でした 安定してる感じのウマさ 普通に美味しい 桜新町、用賀周辺には美味しいラーメン屋が見つかっていないので普通に美味しいので重宝します 群馬豚骨らーめんだるま大使...黒バラのり ■ラーメンきら星コラボ 肉増し ■群馬豚骨らーめんだるま大使...
...純粋な東京ラーメンで、屋台のような懐かしい味がしました。 麺もチャーシューもスープもおいしく、やっぱり豚骨より醤油ラーメンの方が体に合うなーと実感しました...
...キクラゲはプリプリと弾力があり食感が良かったです。 スープはやや白濁した塩味。 出汁は鶏ガラ、豚骨、香味野菜、乾物が中心。 化調も補填さ...
...相変わらず繁盛してますね。 飲んだあとには、やっぱりトンコツが一番。 もっとアッサリ系の別メニューがあればいいのにな。...一風堂が東京でうけているのは、やはり豚骨の臭みをうまく消しているからだと思う。以前博多で食べたとんこつラーメンは...
...一言最高でした。 魚もお肉も全て手が混んでいて、とても美味しく、何より驚いたのが締めにラーメン(醤油とんこつ)がありました。 また伺いま...
...麺は細ストレートで柔っとハリハリ系。スープは塩豚骨で濃いめクリーミーです。具材はきくらげ、ねぎ、キャベツ、チャーシュー、味玉です。スープの塩加減がキャベツと合うので、これで酒も飲めそうです。 美味しかったです。ごちそうさまでした。 つけまる醤油とんこつ 9...ラーメンは、長浜ラーメン系の豚骨スープで細麺ですが...
...キャベツ、大粒の背脂、刻みニンニク、ウズラのタマゴ。 汁→豚骨乳化スープ。 乳化ってのは、高温でグツグツやると水と油など本来混ざり合わないものが混ざり合う多分そんな感じのアレだ。 豚骨とも醤油豚骨とも違う味よ...
...鶏ガラ豚骨なしっかり醤油のスープ...炒飯もシンプルで美味い。 塩味やや強め。 最近の若い人は豚骨が好きだから昔ながらの東京ラーメンは口に合うかなぁ？と店主が若者に話していた...
...足繁く通って全メニュー食べてみたい衝動に駆られました。 次は豚骨ラーメンを食べてみようと思います...■ボリュームはあります ■ミニチャーハンセット ■とんこつラーメン550円...
...ひろの亭の頃は何度も更新した。 でも５年くらい前からずっと味噌だったと思う。 まずスープ。すごく濃厚だ。豚骨なのか鶏ガラ白湯なのか味音痴だからわからない...
...シンプルなビュー。 正油ラーメンながら、スープが濁っていて一見豚骨醤油風。 スープを飲んでみると、動物系の旨みが深い味。...まずはスープを一口、、、ベースは豚骨ですかね。味薄めな優しい味...私にとって再来軒といえば、 宮崎は延岡のとんこつラーメンの名店 ...
...麺は塩ラーメンのものと同じ。 豚骨ラーメンのようなスープだと温かくないと食べれない。...どちらかといえば豚骨や魚類系の個性的なのが好きなのです。...取ったスープにあります。以前、無鉄砲とコラボした時にもあの濃厚豚骨の...
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