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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■芋焼酎(水割り・湯割り) ■らーめん 鳥取県産鶏ガラと国産豚骨、国産煮干、昆布、干海老など上質な素材をふんだんに。...ラーメンが来るまでに、能書きを拝見。 スープは鶏ガラ、国産豚骨、国産煮干、昆布、干海老とMix系のスープ。...よろしくお願い致します。(‘-’*ゞ スープ 倉吉みそと豚骨魚介系が合わさった甘めの味噌スープでうまうま(o´艸`)!...
...来年もよろしくお願いします。 背脂濃厚豚骨醤油スープうまうま(o´艸`) またまた倉吉に行きまして昼飯に鳥取 鶏 とんこつラーメンつばささんへ...濃厚鶏ガラ豚骨ラーメン背脂チャッチャ系うまうま(o´艸`)...
...ここのお店は、牛骨ラーメンです。 私は豚骨ラーメンは結構食べていると思いますが、牛骨ラーメンは人生初です。 また、せっかく鳥取県に来たなら、ということでチャーシュー麺を注文させて頂きました。 いつも豚骨のこってりとしたラーメンを食べてきたので...それでも「 さっぱり 」とした塩味でした。 豚骨のように匂いやトロミはなく...
...HPを見るとコチラの豚骨醤油スープは関東風だそうです・・・。 新しい店だけ...先日行った「ラーメン豚龍」でも良かったんですが同僚がとんこつはNGと言うので 再度検索~!お~倉吉市も色々と新しい店が出来てますがん!豚骨醬油の店を発見!!ここ行ってみよ!...
...青ネギ、もやし、メンマです。 今ひとつよく分からない味なので、胡椒を入れるとやっと分かりやすい味になりました。 豚骨と鶏がら醤油ですね・・・・...
...何と言ってもスープがうまい。最近の豚骨系に食傷気味の方には一度ためしてもらったらと思うぐらいです。...・スープは、牛骨出汁100%、豚骨や和風出汁とのWスープなどが用いられ、醤油味が基本。 ・麺は...これは後から添加した牛の脂なのかな? 豚骨または鶏ガラとの違いが今ひとつわかりませんでしたが...
...中盛でも中々のボリュームで牛骨から丁寧に抽出されている出汁がとても美味い。 人生初、牛骨ラーメン^_^ 倉吉名物らしい!豚骨と違ってあっさりコクのあるスープで美味しかった〜◎ 具志堅さんたちも昔にきたらしい...
...濃いスープ。 資料によると、牛骨・豚骨・鶏ガラ・鰹節のMixとのこと。 洗練された味とは正反対の、味のしっかりした濃いスープ。 牛骨感は乏しいものの、ラーメンとしてこの濃いスープはありだと思います。 牛骨というより、豚骨醤油に近いかも。...出てきたラーメンのスープは、透明感のない乳白色。 まるで豚骨ラーメンのような感じですよ...
...ましましはないのね(^^; それではいただきましょう!スープも見えてますからスープを飲むと豚骨醤油の味ですがカラメも頼んでますが 独特な醤油辛い味ではないです...
...機会に鳥取西部のご当地ラーメン牛骨ラーメンを初めていただいた。 豚骨のように自己主張が強くなく、しつこくないがコクがある...そしてお店に入ってすぐに思ったのは いい香りがします♪ 豚骨を使ってるラーメン屋さんもいい香りのお店はありますが、...ラーメンおじや(200円) 牛骨ラーメンと言う事だけど、とんこつのようには白濁しておらず鶏がらと香味野菜の味が強く感じる...
...頼んだラーメンは、豚骨。 麺は細麺より多少太い中麺かな? スープの味わいは...待つこと数分で到着。 熊本ラーメンだそーです。 豚骨スープに黒マー油-----が特徴らしい。...ラーメンは、看板の見た目と違って、あっさり味。豚骨が全面に出たくどいほど濃厚な豚骨が人気になっていますが...
...(学生が注文すると学生ラーメンになります。) スープは豚骨からとっています。(厨房丸見え)スンドウからはみ出ています...中(1玉)550円(税込 ) 牛骨スープは、当たり前だが豚骨、鶏ガラとは違う味わい深いものだった...牛骨らーめん「香味徳」の支店でありながら、この店だけは牛豚骨スープの醤油ベースになります...
...でも新鮮なスープ。 豚骨ラーメンのような生臭さは皆無。 上品なスープ。^ ^...旨みが溶け出ている証拠です。ド豚骨ならぬド牛骨っていうところでしょうか!?☆彡 一口飲んでみます。んんっ???味はなんだろう?何か引っ掛かるものを感じます。 あ~~~っ!これがさっきの臭いもそうなんですが、牛骨の臭いなんですね!? 豚骨の獣臭は直ぐに分かる...
...私は気になりませんでした。 ラーメンは以前と同じ豚骨醤油のスープでしたが、食べると、あまり豚骨の出汁や 風味を強く感じませんでした...これは嬉しい驚きでした。これぞ豚骨の原点...
...ん?これまで食べた家系と称される味がしません。家系は豚骨醤油のはずですが、豚骨風味が感じられません...程なく着丼、醤油の色薄めのスープ マイルドなスープ、普通の豚骨ラーメンに近い感じだけど...
...冒険しないのでしょうか。 個人的には、又行きたいお店になりました。 ご馳走さまでした。 又行きます。 ラーメンと言えば『豚骨』といった環境で育ってきているので...
...ノД`) 毎年こんな調子で ウェイトコントロールが 無意識で行われているようです 胃の不調は治ってないのに 前日、昼間とんこつラーメン食べてしまい うっかりスープを 残さず飲み干し( ノД`)シマッタ 胃もたれMAX・・・(;´Д`) そんな時...
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