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口コミ・お店の情報に「貝柱」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 44 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...鰹／蟹味噌 ■[320円] 鯵／鮪／ネイリ／海老 ■[360円] 旬イカ／穴子／サーモン ■[420円] 鯛／数の子／貝柱／縞鯵／子持ち昆布/鯖...
...お寿司屋さん。取りあえず、紹介。 さて、食べたのはコレ↓ →貝柱と子持ち昆布。 まぁ、適当に。。 お一人様なんで、カウターへ。...旬イカ/穴子/サーモン ■[420円] 鯛/数の子/貝柱/縞鯵/子持ち昆布/鯖 ■[520円]...子持ち昆布/にぎり・・・¥320- 貝柱/にぎり・・・・・・¥320-...
...■金目鯛の炙り刺身 ■金目鯛のポテサラ包み焼き ■生ほたて貝柱のレモンバターソテー ■土佐黒毛和牛 肉ももカルパッチョ ■何飲んだがやろう？？...金目鯛のポテサラ包み焼き：金目鯛の旨味が、ポテサラにキター！ 生ほたて貝柱のレモンバターソテー：名前でそそるっｗ 四方竹に...
...各500円 ■牡蛎フライ タルタルソース ■大葉あじフライ ■紅しょうが天 ■みょうがの天ぷら ■帆立の貝柱フライ ■■ 鉄板焼き・陶板...
...帆立の形の貝。 貝殻も中身も。 殻は少しオレンジ色っぽいかな？ 身はかなりレア気味。 ムチムチしてる。 これ良い感じ。 貝柱はかなり歯応えで...
...■牛おろし焼き ■さば塩焼き ■さんま塩焼き ■ネイリ塩焼き ■長太郎（バター焼き・チーズ焼） ■貝柱（バター焼き・チーズ焼） ■さざえ...
...お店の前に止められます。 高知に来たのだから四万十米豚のポークソテー&貝柱フライを紅茶付きでお願い致しました。 店内は広く12テーブルあり天井も高く居心地よい空間です。 貝柱フライはタルタルソースの上に４つ置かれています。ライスは大盛無料との事です。(見た目は普通盛りですが押し硬められている感じでした) ポークソテーは香ばしく美味しいです。貝柱もしっかり歯ごたえあるものでした...
...まずは生ビールを飲み直し。 そして、寿司の前につまみを一品いただこうと、貝柱の塩焼きをお願いしました。 お通しでちびちびやっていると、貝柱の塩焼きが出てきました。 スライスされた貝柱...
...火力の強いバーナー側に開く側を置くとパカッと開きやすくて、 開いたらひっくり返して焼くと程よく貝柱が取りやすくなるらしいです。 んでその...
...■鯖寿司 ■お味噌汁 ■小夏とトマト ■鯨の箸置きが可愛い ■土佐お酒 ■カツオ ■白身4種盛り ■白身3種盛り ■真珠貝の貝柱の煮付 ...
...すっきりと見えますが このスープに入っている「和風だし」がたまらなくおいしい 干し貝柱・かつお・煮干・こんぶをたっぷり使っているんだって(・∀・) とても深みがあって...特塩味玉らーめんは丸鶏ｽｰﾌﾟ･干し貝柱･鰹節･煮干･昆布...
...高知のお鮨屋さん全体に言えることですが・・鮪や穴子は当たりに出会ったことがありません。 あと・・貝柱や〆鯖なんかも得意なネタではないように感じます...
...って？ 。。。うどん？ ・ まず鰹の香り？ ・ 汁： 名古屋コーチンの鶏ガラと貝柱の出汁だって！ 麺： 割と太め！この汁なら細麺でもええかも 具：...ピストルは関西だし醤油味で名古屋コーチンの鶏ガラと貝柱によるあっさりの中にもコクのあるお店を代表するラーメン...
...久すのせ人気の鍋料理、通常メニューであります。 少人数にはありがたいお店です。 刺身三種盛：かつお・かんぱち・貝柱 黒毛和牛のすじ煮込み：醤油味です...
...スープで煮た貝の身はふっくらとした歯応えでしたが、焼いた身はプリプリ食感と繊維状に崩れる貝柱の存在をしっかりと味わえます。 貝と合わさっ...
...大切りサーモン・大切りびん長大とろ・大切りまぐろ・ダブルジャンボほたて貝柱。 ダブルジャンボほたて貝柱：プルプルで甘味があり食べ応えあります。...■あわび ■濃厚えび味噌ワンタンメン ■大切りびん長大とろ ■ダブルジャンボほたて貝柱...
...ニンニクスライス、茗荷、フルーツトマトがついています。 珍しいメニューのアコヤ貝のかき揚げをオーダー。 アコヤ貝の貝柱とあおさ海苔のかき揚げです...
...■お魚まるごと。サクサクな『貝柱とキスの梅肉天』梅肉を挟んで揚げてあります。お魚の香ばしさと梅肉の酸味がさわやか。......
...少し旬の季節は逃してしまっていますが、やはり高知で頂く鰹は格別ですね♪ 続いて煮もの、蕪の吹き寄せ煮…。 蕪と一緒にエビ、貝柱、栗、ぎん...
...薄めの衣で香ばしく揚がっていて、汁でふやけすぎないのが好きです。かき揚げの海老や貝柱も大きめで食感豊か、ゴボウやサツマイモは細めでカリッとしています。 人気と聞いた...その中に豚バラとネギがたっぷり入ってました。 ●かき揚げ 450円 貝柱...
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