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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■海鮮焼き エビ 塩焼き 2本 780円 イカ 1本塩焼き 780円 イカゲソ塩焼き 580円 イカ一夜干し 680円 ホタテ貝柱(塩焼き・バター焼き) 780円 のどぐろ(塩焼き・煮付け) 1,200円 本日仕入れの焼き魚・煮魚 680円...
...黒オリーブ ★冷前菜 ホタテ貝柱と芦刈蓮根のテリーヌ・ライムの香りソース ★スープ 淡路島産玉ねぎソース・鶏と野菜の彩りを添えて ★魚料理 鮮魚のお菓子仕立て・ほうれん草とカブの2色ソース ★肉料理 ★デザート ノエルを飾る最後の一皿 ★自家製パン ★コーヒー or 紅茶 Dinner time 17:30 ~ 21:00(Lo 20:30) お一人様 6,000円(税込み) ■スープ 淡路島産玉ねぎのスープ・鶏と野菜の彩りを添えて ■冷前菜 ホタテ貝柱と芦刈蓮根のテリーヌ・ライムの香りソース...
...■お店 ■先付(もずく、鮭手毬寿司、ブリ、茄子、?、鰻巻き) ■さわら すずき 帆立 ■さわらの柚庵焼き ■鍋 ■蒸し物 (貝柱、銀杏、...
...・赤魚のグリル~バーニャカウダソース ・ホタテ貝柱とサーモンのグリル和風ソース ・海老と貝柱の香草フライ~クリームソース~...■◆MEAT DISH 肉料理 ■ホタテ貝柱とサーモンのグリル和風ソース...
...○先付け うすい豆ふ 蕨 ○前菜 味覚三種盛り 松江伝統復活調味料 貝柱の地伝酒醤油漬け~もずくとろろかけ 山葵 車海老 焼筍 蕗 ほか...献立は 食前酒 赤しそと金時草のワイン 先付け 海鮮サラダ(貝柱・サーモン・海老 バジルドレッシング) 前菜 旬の味覚盛り込み(抹茶豆腐...
...安くカニが食べれたらなぁって人向け。美味しいカニが食べたいなら別の店へ! 貝柱バター焼きとウシエビ串焼は香ばしかった。 フルーツはキウイ・りんご・オレンジ...」旨い!!続々と料理が運ばれてきます!確認してみると 紅ズワイガニとバイ貝、ホタテ貝柱の刺身...
...『XO醤』とは、干し貝柱、干し海老、金華ハムなどの入った旨味たっぷりの香港うまれの調味料。 ■白身魚(シタビラメ)と五目野菜の甘酢あんかけ ■北海道産 ホタテ貝柱と季節野菜の炒め ホタテのお料理で大事なのは火加減です...■白身魚と五目野菜の甘酢あんかけ ■北海道産ホタテ貝柱と季節野菜の炒め...
...■旬の味覚盛り込み ■家伝 鰻しゃくもどき ■造り ■川鱒と貝柱 もずく酢 胡麻豆腐 ■だんだん蒸し ■てんぷら...鰻沢煮仕立て ■板わかめ ■造り 三種盛り ■焼き物 鯛と貝柱のグリル ■焚だし 甘鯛と春野菜 ■強肴...造りは ヨコワ、鯛、カツオ。楽盛りは 川鱒と貝柱...
...東京のマニアックなお店がわざわざ取り寄せるという、これも知る人ぞ知る存在ですから。しかもしかも、生産者指定で、特に透明感のある貝柱が凄い! おしゃれでいい感じのお店です 訪問日:2012/10/12(金) 二件目のお店で22時頃に入店...
...1000円 カンパチ 980円 あまエビ 950円 サーモン 850円 アジ 850円 イカ 850円 タコ 850円 ホタテ貝柱 850円 バイ貝 850円...
...■日本酒 ■コンビーフポテト ■店内 ■ポアロ ■マープルちゃん ■中身 ■アスパラのポーク巻とマープルちゃん ■とんび ■貝柱のベーコン巻...
...■立派な床の間 ■飲み放題コーナー ■前菜:雲丹岩石、生ハム水蕗巻き、貝柱と菜の花明太和え、黒豚西京焼き、春キャベツとサーモンの和え物 ■造り:横輪、間八...南瓜 海老 ■とうもろこしと鰻の落とし揚げ 穴子の蓬麩湯葉巻き揚げ ■鯵の酢〆 貝柱 酢味噌がけ...
...ご馳走さまでした。 オムライス 1,000円 カツライス(サラダ付) 950円 ミックスフライ(エビ・ホタテ貝柱・カニクリームコロッケ) 1,200円 ライス 250円 カスタードプリン 500円 昭和7年創業で...
...同行者4人も「えー、これ食べられるの?」と半信半疑。ハカマの部分を爪で剥いて、現れたホタテの貝柱のようなクリーム色の小さな筋肉部分を歯でこそげれば...
...引き締まった身は新鮮そのもの ◆焼物 境港銀鮭と貝柱のカルタファタ焼き 肉厚でホクホクの貝柱と甘味のある鮭 お味噌とよく絡んで美味 ◆蓋物 牛肉ロワイヤル...■椀 石州穴子へか焼き汁 ■造り 三種盛り ■焼物 鰆と貝柱 カルタファタ焼き...
...皆さん排他的な感じはなく温かかったです。 旅の思い出をありがとうございました! 鮮度は大事です! ホタテの貝柱以外は全部写真撮りました! お刺身はヒラマサです! お勧めメニューのホワイトボードは撮れなかった…...
...平日の夜に訪問。 松江にある、お店です^ ^ 里芋の竜田揚げ、生ハムとトマトのシーザーサラダ、牛ハラミ鉄板焼き、貝柱のバター炒め、五目チ...
...身がとろける。 宍道湖といえばシジミだが、赤貝(サルボウガイ)が地元で有名で、普段の食卓で馴染みの食材。 大きな身で貝柱もすうっと取れる...
...それから待つこと10分弱でパスタがきました。 サラダの生ハムがいい塩梅。コーヒーも美味しいですね。 パスタは貝柱、アサリがたくさん入ってる...
...油がある分、柔らかいです、東京で食べたらこの倍の値段でしょう。800円。 野菜焼き→これは普通。 ホタテ→小ぶりのホタテ貝柱と身が、全部...
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