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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...浅草のまさるのように、丼に蓋が半分刺さっているタイプです。 かき揚げは、タマネギ、貝柱他 車海老×2尾 アナゴ1/2? 中骨 さけ もみじ鯛 サツマイモ 舞茸 レンコン ししとう×2 ■感想 1番印象に残ったのはなんと言ってもかき揚げ。 これはかなりとゆうか目茶目茶美味い。 私のかき揚げ部門トップの大森海岸の「天ぷらいせ」のかき揚げと張る旨さです。 シャキシャキのタマネギの甘味と貝柱の旨味...
...関サバ) ■干し貝柱に生ハムと自家製XO醬、半日干した、半生カラスミ...■酒肴盛合せ:牡蠣の天ぷら 鮑の肝のソース、干し海老と干し貝柱、生ハムのXO醤、ほおずき、カラスミ、馬糞雲丹の煎り酒漬け...■牡蠣の天ぷら アワビの肝のソースで ■八寸 干し海老と干し貝柱 生ハムのXO醤で...
...■箸休め(だし巻き)/鮭イクラ・蓮根肉詰めカレー風味・ホタテ貝柱 ■牛ヒレごぼう・生麩ナッツ味噌・平目と菜の花...銀杏、帆立、沢蟹、茄子 (いくら鮭はやはり少し生臭い。帆立の貝柱が絶品で全ての中でNO.1!沢蟹は素揚げ、茄子はいまいち)...しょうがの豚肉巻き、くわい、ホロホロ鶏、ホタテの貝柱...
...◆珍味三種(800円) 牡蠣の塩辛、海老味噌、貝柱の粕漬けの三種 牡蠣の塩辛は美味しいのだが高血圧の私には かなり塩気が強過ぎたかもしれない・・・ 海老味噌は美味い!の一言です 貝柱は粕漬けは山葵入りで中々良いね♪ ◆たらこの天ぷら(500円)...■ 珍味3種盛り(海老みそ、ホヤの塩辛、貝柱粕漬け) ・ホヤの塩辛 辛さや独特の甘みがなくスーッとホヤ味が味わえる...
...ネタの鮮度には高レベル。少々、味こいめ。シャリも酢が強め。 両親とはじめての入店。 マコガレイ、スミイカ、カツオ、シラウオ、貝柱、ゲソ、...
...普通に美味しい。 ・芝エビ茄子おろし餡掛け→甘めの揚げ出し。 ・海鮮スープ餃子→こちらは少し残念。貝柱などの海鮮の出汁がいかされてない気が...
...15分くらいでゆるりと提供いただきました。 かき揚げは2層に分かれていて、下はエビ、貝柱、みつばで、上は桜エビと三つ葉のパラパラサクサク...
...いつまでも噛んでいたい墨いか。 炙りった皮の香ばしさがたまんない金目。 こっりこりのホタテの貝柱が散りばめられた濃厚なお味のうにのリゾット...
...■帆立 ■メゴチ ■才巻海老、稚鮎、めごち、さより、烏賊、貝柱 ■才巻海老 ■才巻海老の頭 ■稚鮎 ■めごち ■せより ■貝柱 ■お刺身の盛合せ ■天ぷら用魚介類 車海老、烏賊、稚鮎...才巻海老 、 稚鮎 、 めごち 、 さより 、 烏賊 、 貝柱 で...
...(料理とbestmatch) ■ドンコ椎茸・鶏・貝柱のスープ。 ■点心・中国式パイ。 ■竹筒入り中華風おこわ。...「ドンコ椎茸・鶏・干貝柱のスープ」。三品とも旨い出汁が...フカヒレの食感と餡の美味しさが口一杯に広がります。その後貝柱スープが提供され次が魚か鳩料理のチョイス...
...◯茶碗蒸し ミノ、実山椒、干しエビ、頬、モツの自家製XO醬が茶碗蒸しの上にかかってます。茶碗蒸しはとろんとろん。XO醤は貝柱は入ってないけど干しエビとお肉の旨みがしっかりして美味しかった...
...野菜もたっぷり。 ヤングコーン、キクラゲなど烏賊のうまみを引き出す素材が使われています。 XO醤のちょっと刺激的な辛みと干し貝柱や干し海老の旨みが楽しめる一皿でした...
...焼ほたて(280円)、焼き生貝柱(350円)です。 自宅でいただきました。...■外観です ■あゆ塩焼き・焼ほたて・焼き生貝柱 ■猫の街 谷中(Ф∀Ф) ■買ったもの ■大粒ほたて...帆立の貝柱に、鰻の肝焼き 良いぢゃないか!...
...■芝えびときのこのあっさり炒め ■芝えびの天ぷら 持ち帰り 880円 ■つぶ貝の熱々ネギソースかけ ■貝柱のあっさり炒め ■貝柱の辛口炒め...
...天バラのかき揚げは崩してご飯と混ぜて食べてくださいと言われたが、びっくりするほどサクサクで若干崩しにくいぐらい。 小エビと貝柱、三つ葉が...
...こちらで食すと考えれば、それなりかもしれません。 ・帆立のグラタン(880円) 貝柱に、非常にミルキーなホワイトソースがたっぷりかかっており、...2人掛け席7テーブルのこじんまりした感じです。 ランチは、深川飯、ホタテ、貝柱...
...・天ぷら 900円 メニュー上は「車海老と季節野菜」。この日はアスパラガス・プチトマト・ホタテ貝柱2・さつま芋・玉ねぎでした。 衣は薄付...
...(* ̄ー ̄) お酒にしっくり♪ ・ほたての磯辺焼 700円 両面を炙られた貝柱に香味のいい海苔をグルリと。 ふわりと醤油の芳香が立ち、かじると貝柱の甘味が広がって。 箸で食べるタイプだったら酒がいっそう進んだだろうなぁ。...お、追加で置かれたのは帆立の貝柱...
...カブ、大根甘すぎ!すき!ソースも合って最高! 大きすぎるホタテをノリとで春巻きにして噛みごたえ最高。2つで1個のホタテの貝柱なんだって。...
...おそばはかためですが私は 好きなタイプです。おそばのお味はそこそこだと思います。 貝柱のかき揚げがおいしかった。細かい衣に 貝柱がたくさんはいった凝縮タイプのかき揚げです。...■鴨せいろ ■梅おろしそば ■鴨ロース ■蓮根のはさみ揚げ ■貝柱かき揚げ...
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