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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...甘口でも、身が煮詰まりすぎず、皮目がとろり、身はほろほろふわっ。 あとひきです。 【揚物】鮟鱇の唐揚げ 鮟鱇の身は、ホタテの貝柱のようなコクに...
...小エビは、パナメイエビ、大きめなのは、大正エビか。タコは入ってなかったっけかな。あと、ミニホタテの貝柱と。あと、パプリカ。味付けは、薄め...
...■OK横丁は路地だらけの迷宮 ■ニンニクの芽と牛肉炒め・平成26年8月 ■セロリと貝柱の塩味炒め・平成26年8月 ■蒸し鶏のネギソースかけ・平成26年8月...今回は「牛肉とニンニクの芽の炒め」、「蒸し鶏ネギソースかけ」 「銀杏、セロリ、貝柱の塩味炒め」...
...可もなく不可もなくといったところ。 少し小さいかな。 産地にもよるのだと思うが、食べ比べを食べたけど クリーミーさとか貝柱の大きさはもう少し欲しかった...
...\(^o^)/ 身を食べると 貝殻に貝柱が残ってる (あ、確かこれが取れる方法あったな…) 貝柱がついてる貝殻の裏側を爪でこすって… ほら取れた!(←ほんとに取れたんです) そんなことを一人でやっているところに 先輩が 「貝柱が取れない!」と言いながら...
...忙しいせいか、どのタイミングで食べるとか教えてもらえず食べた後に「まだ早いですね」って; あと、貝柱を外してもらえないなら貝ナイフをテーブルに置いて欲しいなーと...
...ジビエ系の鉄分? 鳥の滑らかさ、かじきまぐろのような上品な甘味、そして何より貝柱や熟成魚のようなねっとりとしたうまみを感じる。 たまらなくおいしい。...タタキは肉の旨味がたっぷりで、にんにく醤油がよく合います。胸肉の刺身は、ホタテの貝柱のように甘みが濃厚です...
...小 550円 ■ブロッコリーとアスパラの干し貝柱あんかけ/白菜の干し貝柱あんかけ/台湾豆苗のにんにく香り炒め ちんげん菜の蟹肉あんかけ 白菜の干し貝柱あんかけ/ちんげん菜の蟹肉あんかけ 小 660円...
...■「黒ウーロンハイ」(450円) ■「揚げワンタン」(390円) ■生春巻き ■よだれアボカド ■牛煮込み ■貝柱とザーサイのナムル ■...
...魚はキス・ワカサギ・稚鮎・牡蠣など) かき揚げは、小海老と貝柱と三つ葉である。 天ぷらの揚げ具合は人によって感じ方が違うだろうが...リピート確定です。 天丼1100円。海老小さめ2、キス、帆立生貝柱海苔巻...
...カンパチ2貫 アオリイカ2貫ちょっと硬い× まぐろ中落ち軍艦2貫 小肌 それなり × アジ 穴子 × 貝柱 かんぴょうわさび × 甘さが足りない...
...はポン酢で醤油の塩味(えんみ)がシュ-マイの甘味を引き立たせてくれ酸味がサッパリ感を演出(*'▽'*) 貝柱の旨味がないので自分的には崎陽軒のシュ-マイの方が好みだが素朴なシュ-マイもまずまず良いと思う(^.^)...
...貝はムール貝、白蛤(ホンビノス?)、姫帆立貝で、先日教わった貝柱の 綺麗な取り方で綺麗にはがれました♫ 牡蠣が登場しました・・殻付きの生牡蠣を店で処理したかどうかは判別が...
...麺だけで食べてもしっかり味があり、美味しいです。 麺上にはホタテの貝柱、豚レアチャーシュー、ネギ、ワカメのトッピングがオン。 レアチャーシューが美味しいのはもちろんのこと、ホタテの貝柱をこれだけたくさん載せてくれるのも月一限定ならではのサービスですね...限定は鶏魚介貝柱の出汁の味噌ラーメンらしい...
...■自家製ピクルスとハイネケン♡←ここのピクルスはホント美味しい‼︎ ■デザート盛り合わせ3種♡ ■貝柱とブロッコリーのペペロンチーノ(ランチパスタ)...
...■ハイリキプレーンを1ℓ。ジャンボチューハイ950円 ■カレイの刺身はエンガワ付きで美味 ■ホタテ刺しは貝柱がプルり ■なまず唐揚げ。。...
...仕上げに貝割れをひとつまみ。仕上げに糸唐辛子とミョウガ。さらに仕上げにホタテ旨味オイル。さらに仕上げに干貝柱のパウダーと、わずかな昆布茶...
...トロロは最近のマイブーム。 やっぱり水槽から取り出したばかりの帆立は刺身に限る。 そういえば若い時分は専ら貝柱派だったけど、最近はヒモの...
...圧巻だったのはサザエで両手の拳を合わせたのより大きい 緑色のワタのところだけでも人差し指くらい ふだんあまり見ない貝柱っていうのかなこれが大きくて美味しく 身の部分も厚めに切ってくれてコリコリです...
...注文して5分くらいですぐ来ました! お粥は干し貝柱とチキンの出汁がすごく効いていて、付属のお醤油?も要らないくらいしっかりお味つけされて...
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