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口コミ・お店の情報に「賀茂茄子」を含むレストラン
1～10 件を表示 ／ 全 10 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...それでは、素敵な料理たちを・・ 〜前菜3種〜 「フォアグラ＆クリームチーズ最中詰め」、「五島鯖 のマリネと賀茂茄子」、「スモークチキンの...
...突き出しはキャベツの茹でたものに、ワタリガニ、長崎のうに。魚のジュレ。冷たく美味しい。今日は暑いので嬉しい。 椀物は賀茂なすと鱧。上品な...
...■いちじくの白和え ■アジの唐揚げとトウモロコシの春巻き ■賀茂茄子のお椀 ■みつせどり ■トウモロコシの土鍋ごはん ■生湯葉、いくらと鰹だしのジュレ...とうもろこしの春巻き いちじくの白和え 鰻のたまり醤油焼き 宮崎牛と賀茂茄子のみぞれ煮 おっと思わせる料理があり友人との話も盛り上がりますね...
...店内は木を基調とした落ち着いた空間。 振る舞い酒は福田・ 突き出しは 卵焼き、卯の花 海鮮ライスコロッケ れんこんきんぴら 鴨、茄子オランダ 青菜 少しづつですが これも全てこの日本酒の為だけに作られているようで ほんとにお酒がススみました...
...■ヨコワの漬け丼 ■○賀茂茄子と赤雲丹様 ■○里芋と甘鯛鱗揚様 ■○里芋とオクラのコロッケ様...楽しみ♪ 【8000円コース】 ○賀茂茄子と赤雲丹様：塩梅が好きなんですよね～柚子の香りもね♪...加賀野菜 梅肉のソース ・まんじゅう れんこんと石川の里芋 賀茂茄子 鬼おろし ・いちじく白和え ・手巻き 鰻 ・佐賀の鮑 鮑の肝...
...■大分の鮃 ■唐津の鱸 ■イサキ ■ハガツオ ■雲丹をのせた賀茂なすの揚げ浸し ■トラギスの天ぷら ■原種ズッキーニの天ぷら...最後に、ハガツオ。 雲丹をのせた賀茂なすの揚げひたし。 唐津の鮑を塩と山葵で。 〆は土鍋ご飯。...玉蜀黍のかき揚げ ○ 小芋と南瓜の炊合せ ○ 賀茂茄子の焼き...
...■葉月（8月）蕎麦懐石 冷かけ酢橘蕎麦 ■葉月（8月）蕎麦懐石 雌鯒、茗荷、オクラの天ぷら ■葉月（8月）蕎麦懐石 賀茂茄子田楽 蒸したて煮穴子のせ...
...●賀茂茄子、インゲン豆、茗荷 賀茂茄子が擦っている出汁が少し脂が多いのか噛むとじゅわーっとまろやかな味...●穴子の飯蒸し ●炊き合わせ(湯葉、インゲン、賀茂茄子) ●お食事(グリンピースのご飯) ●葛切 井本さんはお椀...
...真子、皮、舞鶴の鳥貝ちょい炙り ■金目鯛 ■鮪ヅケ、沖縄 ■賀茂茄子とウニ ■琵琶湖の天然鰻白焼き、山椒醤油...■岡山産 千屋牛、花山椒 ■黒ムツの天ぷら、賀茂茄子の素揚げ ■にえばな雑炊 ■宮崎県産 初鰹 ■おかかご飯...・ 岡山産 千屋牛、花山椒 ・ 黒ムツの天ぷら、賀茂茄子の素揚げ ・ にえばな雑炊 ・ 宮崎産 初鰹 ・ おかかご飯...
...唐津産 -活け締め神経抜き- スズキのポワレ 唐津産アサリの旨味と白ワインのソース 京都産賀茂茄子のローストと ジョルジュマルソー特製デザートを盛り合わせた賑やかな一皿（お店HPから引用）...
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