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口コミ・お店の情報に「賀茂茄子」を含むレストラン
1～5 件を表示 ／ 全 5 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ゴールデンウィークの墓参りで高知。岡添さんもスペインから帰って来ていた。 今日の6000円のコース料理は以下の通り。筍豆腐、賀茂茄子とキスのお椀...
...■鱧の梅肉和え ■賀茂茄子の田楽 ■金目鯛の煮付け ■椀（鱧の吸物） ■虎河豚の唐揚げ...■香の物 ■すき焼き丼 ■無花果天ぷら ■カウンター ■加茂なすの田楽と真名鰹みそ漬 ■抹茶鱧の吸い物 ■かつおのタタキ...■抹茶鱧の吸い物 地方のお椀中では高レベルだと思います。 ■加茂なすの田楽と真名鰹みそ漬 ■無花果天ぷら...
...■鴨の燻製と丸十のサラダ ■柿の白和え ■地牡蠣とニラの卵〆 ■馬鈴薯饅頭 ■四方竹の天麩羅 ■鳴門産もずく酢 ■とろ湯葉 ■賀茂茄子の鶏味噌田楽 ■【2017年02月】サラダ...
...☆ 蓋物 ・賀茂茄子の翡翠煮 馬糞ウニとフレッシュキャビアが添えられています ☆...■鴨茄子 ■鱧の備長炭焼きパプリカソース ■筋アラのお椀（早松茸）...5.白甘鯛の磯辺揚げ（仏手柑添え） 6.鮎と半田そうめん 7.鴨茄子とフォアグラ （土佐産とフランス産の鴨の食べ比べ） 8...
...■これは？？楊枝入れでした＼(^o^)／ ■ごちそうさまでした(^_^) ■賀茂茄子煮びたし ■ごぼう豆腐 ■煮ごぼう ■ニナ貝（シッタカ） ■カツオと清水サバの造り...日本酒は安芸虎純米酒，麦焼酎は中々。 ・ごぼう豆腐 ・賀茂茄子煮びたし ・煮ごぼう ・ニナ貝（シッタカ貝） みなさんニナ貝って知っていますか？...
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