祇園の賀茂茄子に関するお店

...■甘鯛ちり蒸し　■強肴：養老豚と賀茂茄子 じゃが芋のソース　■養老豚と賀茂茄子 じゃが芋のソース　■お茶　■おくどさんご飯：鯛釜めし...■牛蒡の冷製スープ 中には海老とホタテ　■加茂なすの茶巾蒸し 牛肉のしぐれ煮が隠れてます...

...■伏見唐辛子の焼きびたし　■鹿ケ谷南瓜のそぼろ煮　■鰊茄子　■各種 ・お野菜の和風バーニャカウダ ・賀茂茄子の海老そぼろ田楽 西京味噌仕立て ・賀茂茄子の肉味噌焼き 赤味噌仕立て 各 850円～1,000円...

...■瀬戸内や山形などから産直の鮮魚!!　■串揚げ(5本)セット 820円　■賀茂茄子の田楽 840円　■御造り盛り合せ（海鮮旬素材） 1800円～　■厳選の各地地酒をご用意!!　■鴨ロース　■少人数様にはボックスタイプの半個室もあります。　■熊本直送の「霜降り馬刺し」　■香り高いだしが決め手の、なまふの揚げ出し　■伝統的京野菜の種子保存指定の正真正銘の「賀茂なす」の二色田楽...

...コレも美味しかった。 季節のお野菜(この日は賀茂なすでした） 熱々ホクホクですごく美味しい！...結構おもしろいネーミングのメニューもあります。 「賀茂茄子もう疲れました 」とか「そろそろ根菜も出て来ましたよ」とか。...・赤座海老と三色トマトの 冷製カッペリーニ ・鴨と賀茂茄子のバベッティーネ ・本日の鮮魚 京都の夏の香り・・・...

...原木椎茸（海老すり身詰め） 鯛紫蘇巻（レモン） ズッキーニ 賀茂茄子（大根おろし・生姜をのせて） 稚鮎 万願寺唐辛子 アナゴ...夏の京野菜ってこんなにも味がしないものでしょうか？ 賀茂茄子はまだ分かりますがズッキーニにかぼちゃ、どれを食べても単なる薄味。 てんぷらにすると普通分かるんですよね、本当の野菜の旨味というのが。 まずくはありませんが、やはり期待しすぎました。 賀茂茄子にし...

...■あっさり♪ヘルシーねぎ塩れもん鍋　■九条ネギの肉味噌 京の定番お野菜！九条ネギを自家製肉味噌と炒めました♪お酒の肴に　■賀茂茄子の田楽味噌...

...■【一品もん】天然くえ酒蒸し　■【一品もん】きんき煮付け 片身　■【一品もん】目板かれいと賀茂茄子揚げ出し　■【サラダ】牛タンとオニオン...

...〇賀茂茄子の炭 稚鮎のバーニャカウダ 〇オマール海老...昔から食べ慣れている私にとっては、賀茂茄子の方が京都らしいのにとか贅沢な感想を持ちました。生の水茄子は...メインディッシュ 子羊の炭火焼き 賀茂茄子とジロール茸のカチャトーラ 本日のドルチェ エスプレッソ...

...鱧鍋ｺｰｽをいただきました 内容は 先付、八寸、鱧の汁物、お造り盛り合わせ、鴨茄子の煮物、鱧鍋、鮎の塩焼き、ご飯と赤出汁と香の物、ﾃﾞｻ...

...（魚料理） 肉料理：シャラン鴨とフォアグラのロースト（写真） お口直し：ライチのソルベと白ワインのゼリー 肉料理：鴨茄子と牛フィレ、バル...

...スズキのポアレ(美味しい)、八海山 グラス(700円)、賀茂茄子田楽(これが今日のベスト。揚げたて熱々の賀茂茄子に程よい味の田楽)...グリル 賀茂茄子田楽 鮎・蓮根・三つ葉の天ぷら 鴨饅頭 お食事 水物...

...・つきだし ・お造り三種盛（鱧ありました） ・あげもの ・鴨ロースのたたき ・加茂なすの洋風焼き ・お寿司 ・デザート（梨） などなど 忘れてしまった自分が腹立たしい・・・のですが とにかくおいぃぃしぃ...

...■みたらし餡をかけた胡麻豆腐　■鮎の怖い顔　■賀茂茄子のオランダ煮　■新生姜のご飯と赤出汁 自家製ぬか漬け...ˉ̶̡̭̭ ( ´͈ ᗨ `͈ ) ˉ̶̡̭̭ ●賀茂茄子オランダ煮 イト瓜、冬瓜、オクラ、ヤングコーン 続きます品は 今回私がとても気に入った賀茂茄子オランダ煮 油と合わせたお出汁がしゅんで甘味たっぷり...

.../京都中勢以さんの熟成豚ひき肉/京都大原・山口さんの賀茂トマトと賀茂茄子　■フランスアルザスの記憶/フォワグラと奈良漬けのテリーヌ/淡路...穀雨に濡れる祇園界隈　■控えめな暖簾　■のぼり鰹、賀茂茄子　■雲丹、天然車海老　■フォワグラ、奈良漬け　■鱧、鶏節スープ...・高知のぼり鰹、京都賀茂茄子 ・北海道羅臼と淡路島由良の雲丹...

...■小鉢3品　■ビールグラス中(600円)　■外観　■先付のゴマ豆腐　■前菜　■賀茂なすの焼き物　■刺身　■京都牛のステーキ　■入り口　■入り口を抜けるとお庭が・・・...気持ちよく美味しく丸々いただけてうれしい！ 賀茂茄子を輪切りにして焼いたものに白味噌のあんをかけた品は...

...立地と景色と接客との総合評価では、知り合いに京都案内などのときにはよいかと思います。 （強いて思い出すと、生麩と賀茂なすの田楽は京都らしく甘めでおいしかったです） よし菜 ずいぶん前ですが...

...人参のピューレ　■キャヴィア、八寸（赤い夏野菜を前菜にして）　■冷製スープ ヴィシソワーズ 香りクルトン　■キャヴィア、八寸（賀茂茄子と鱧）...

...ほっこり。　■日本酒は全国から。　■これだけ瓶を出してくれました。　■賀茂茄子と牛肉　■海老芋を使った料理　■おばんざい箱は可愛くて楽しい。　■カツオの塩たたき...◾︎味 おばんざい箱 日本酒4杯 生1 カツオの塩たたき 賀茂茄子の牛肉詰 鳥の柚子胡椒焼 などアラカルトで1万円くらい...

...まさにアイデアの一品、さわやかです。 ■賀茂茄子雲丹田楽。味噌田楽でないのがミソ？ ■鮎の風干しワタ焼き...トウモロコシが甘くて美味しい♪ 煮物 蒸し鮑、賀茂茄子、冬瓜の焚き合わせ 味付けが甘めでちょっと好みじゃなかった。...鱧の白子や〆秋刀魚の炙りなどなど お造り 鱧落としと焼き霜 賀茂茄子と鱧の揚げ出し グジのおこわ蒸し 太刀魚アスパラ焼き...

...まずはビールで乾杯。すぐに料理が出てくる。 先付は賀茂茄子煮浸し。いんげん豆、茗荷、海老旨煮と糸瓜。出汁をたっぷりと吸った賀茂茄子は、口の中で旨味が広がり、飲み込むのが勿体無い感じがする。...■八海山の梅酒　■鴨ロース石焼　■和牛と賀茂茄子の揚げ出し...