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口コミ・お店の情報に「賀茂茄子」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 22 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...金魚草 いちぢく プチトマト 枝豆 鴨の治部煮と生麩、賀茂なす フォアグラ 〇お釜で炊いたご飯...への道は鶏肉のフォアグラ幽庵焼き・チーズとバルサミコ酢のソースに賀茂茄子・万願寺唐辛子・蕨麩など京都ならではの食材も...鮎の骨せんべいとキャビアで海を、紙で折ったひぐらしは山を、鴨と賀茂茄子の治部煮や金魚すくいに見立てたトマトで夏祭りを表現しています...
...しっかりし た湯葉。 ◇温 物: 包み湯葉餡掛け ◇炊き合わせ: 冬瓜 オクラ パプリカ ミニ トマト ◇季節の逸品: 賀茂茄子田楽 ◇揚 物: さつまいも 玉蜀黍 ズッキー ニ 唐辛子 茗荷 ◇御飯香の物:白飯 季節の漬物 ◇デザート : 抹茶蕨餅...
...肉じゃが、ひじき、きんぴら、出汁巻き、カレーライス（笑）などの定番家庭料理から京野菜万願寺とうがらし、賀茂茄子の天婦羅、大豆の唐揚げ、胡...
Cafe Dining Sera
【嵐山エリア】地産地消にこだわった料理や自家製スイーツを堪能♪お子様連れ・観光中の休憩も◎
1569人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...■本日の気まぐれごはん/京都ぽーくのカツカレー ■本日の気まぐれごはん/夏野菜カレー ■本日の気まぐれごはん/賀茂茄子のはさみあげ ■本...
...■日本酒（冷） ■同時に果物も供されます ■さらに暫くして賀茂茄子の田楽も供されます ■少し後れて卯の花の汁が供されます ■雪...雪３０００円………どれも美味しかったわ。賀茂なすの田楽がめちゃうま！ 中国から来た彼も、とても喜んでくれました...朱塗りの御膳が運ばれて来ます。季節によって変わる献立。今回は賀茂茄子の田楽が...
...まずは先付として、豆腐(雪塩添)と食前酒(梅酒)。 京野菜(加茂なす)の一品。 八寸盛り。 鮑豆腐。 樋湯葉と桜海老の天ぷら。...意外と周りを気にすることなく食べられます。 さて、まずは豆腐に賀茂茄子の揚出。...粉のような塩をつけても美味しい。 今日の「京野菜の一品」は、 賀茂茄子の煮付けで...
...躍動感！ 隣が牛のフィレとかけてふざけてミディアムレアって言ってたけど、まさにそんな感じ 蓼酢はもうちょっと濃い方が好み 炊合賀茂茄子と穴子酒煮の博多 おくらの銀あん 博多？と思ったら博多帯にちなんでミルフィーユ状のことらしい 強肴牛フィレの炭火焼きと旬の野菜...
...■甘鯛の鱗揚げ 黄味酢とトリュフ ■揚げ賀茂茄子 ■鯛の昆布締め、ヤリイカ、雲丹のお造り ■鱧の落とし...■コッペ蟹 ■賀茂茄子で海老を挟んだ揚げ物 ■げっしょう ■貝のかぼす ■土瓶蒸し...店内に通され私の席へ☆ ～この日のお料理～ 【蛤と賀茂茄子の冷製】 蛤と芋茎に賀茂茄子のピューレを☆ 賀茂茄子の甘さが引き立つ一品♪ 【ぐじの玉蜀黍ソース】...
...ＨＰでは小皿は煮こごりなどの鯛の一品とあるのですが前回は加茂なすの甘味噌田楽だったので今回こそはと期待しましたが今回も加茂なすで残念(>_<)...■真鯛のお造り 胡麻味噌だれ ■野菜の炊き合わせ ■加茂なすの甘味噌田楽...
...ま、、、お昼だしね。 さて、味ですが、これが中々にいい感じです。特lに印象に残ったのは前菜の前菜のフォアグラと賀茂茄子芽蕪と松茸添えです...
...湯豆腐は舌にすっとなじむのに味が濃くておいしいです。 飛竜頭と賀茂なすの田楽など、京都のおばんざい的なメニューも出てきます。 ただし...素敵な店内で、いろんなお話ししながら贅沢な時間を過ごしました。特にサバとお肉、賀茂茄子の煮浸しと牡蠣の唐揚げが最高でした！ 備忘録的に追加 秋になりご飯の美味しい季節...
...どのお料理も美味しかったー。 ・とうもろこしの吹き流し ・胡麻豆腐 ・はものお椀 ・お刺身 ・鮎の塩焼き（おかわり可） ・加茂なすの田楽 ・もずぐがゆ はも入り ・水物 ベストはやはり鮎かな...
...カウンターに並んだ皿を眺めていると、どれにしようか迷ってしまいます。 ・牛スジ ・大根と厚揚げ ・鰯の甘露煮 ・ポテサラ ・賀茂茄子の田楽 牛スジも大根も少し甘目の味付け...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
京都 吉兆 嵐山本店
日本屈指の一流料亭で、ゆったり寛ぎながら、季節の移ろいと感動を五感で味わう
12361人
- 水曜日
...雲丹豆腐、出汁と山葵を混ぜたゼリーがのせられております。 「 炊合 」・・・・・賀茂茄子の炊合せです、小芋、椎茸、万願寺唐辛子が添えられております。 なんと...石鯛の煮凝り ○静岡県産牛のフィレ、米沢牛のロース ○鴨茄子と鰻 ○鮎ご飯と香の物...
...中はモチモチ、いやモッチャモチャ。 パンをちぎろうとしたら、すぐにペタンコになるくらいですけど、 美味しかったですよ 賀茂茄子とベーコンのトマトソースパスタpostedby(C)ico これ...
...■天ぷら盛り合わせ ■ちょっと具が寂しい土瓶蒸し ■炊き合わせ ご飯 吸い物 ■賀茂茄子の田楽 ■刺身と湯葉 ■湯豆腐 ■冷奴 ■鴨のロース ■前菜 ■もみじ ■さくら...これも美味しい！私は冷奴のが良かったが。 どちらも美味しい！賀茂茄子の田楽...
...山葵醤油で食べる鱧の湯引きも美味しいですが、梅がちょっとのった鱧のお吸い物のほうが私は好きですかね。 焼物は鮎、揚物は賀茂茄子、万願寺唐...
...■八寸 ■お造り ■ハイボール ■冷酒 本醸造羽田(辛口) ■鱧鍋 ■天ぷら いちじく､賀茂なす、鱧 ■酢の物(海老カダイフ緑酢サラダ)...
...我々には絶対見つけられない場所。どうやらおまかせコースで予約したみたい。 先付に始まり、刺身3種、鮎塩焼、鱧の餡掛け、肉、賀茂茄子×フォアグラ...
...■鰹たたき、塩とニンニクスライスで ■賀茂茄子肉田楽 ■京地鶏焼き ■ハムタマゴサラダ！！ ■お通しは3品も♪ ■玉川特別純米 京都で、...
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