西麻布の賀茂茄子に関するお店

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寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

鮨 なかむら

六本木駅 169m / 寿司

3.75

185

17128

  • ¥30,000~¥39,999
  • ¥30,000~¥39,999
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6年ほど年間120食は寿司に行きますが、なかむらさんは技が圧倒的に素晴らしいです。 蛤の...by タクミえもん(32)

...この食材のつまみと寿司を食べて下さい。みたいな感じで僕はとてもいい印象を持ったお店です。中でも生ワカメ、ホッキガイの焼き、加茂なすと茗荷の和えたもの...

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香水亭 六本木本店

六本木駅 111m / しゃぶしゃぶ、焼肉、懐石・会席料理

【全席個室】1日3部屋限定*焼き師が焼き上げる豪華焼肉と、肉乃華咲くしゃぶしゃぶを

3.38

125

8870

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥2,000~¥2,999
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肉質は語ることすらおこがましい絶品の仕上がり。店主さんの遊び心も堪能できる素敵な夜のひと時を。...
(味の感想は★からです) 今回のお店は【香水亭 六本木本店】さん。 和食と焼肉の融...by ノアマンクロウ(580)

...ゆったり広々とした空間で なんとも高級な気分にしてくれます。 この日はコースでいただきました。 七夕月のお献立 ☆先附 賀茂茄子 毛蟹餡掛け 三つ葉 生姜 この夏の時期...

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乃木坂 しん

乃木坂駅 325m / 懐石・会席料理、割烹・小料理、ワインバー

星付き日本料理店で経験を積んだシェフが織り成す、厳選食材を使用した逸品をワインや日本酒と…

3.77

62

9874

  • ¥30,000~¥39,999
  • ¥15,000~¥19,999
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ワインと正統派日本料理の見事なコラボ
ゴールデンウィークの谷間に訪問。1名での訪問である。カウンターは他に1人客と2人組、計4名でカ...by 頑張れ自分(521)

...コッテリとした日本酒も攻めの姿勢。肉・牡蠣・酒とパーフェクトな組み合わせでした。 賀茂茄子の田楽。先のアグレッシブなひと皿から一転、内蔵...

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2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

焼肉 TOKYO 百名店 2021 選出店

食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2021 選出店

USHIGORO S. NISHIAZABU

乃木坂駅 805m / 焼肉、割烹・小料理、ステーキ

全席完全個室、すべてにこだわり抜いた‟うしごろ”の 最高峰ブランド

4.10

228

39873

  • ¥20,000~¥29,999
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USHIGORO S.に来たらKコースを食べて欲しいです
うしごろ西麻布本店の同ビル1階にあるうしごろグループの最高級業態。 雰囲気抜群の完全個室...by 和牛ジャーナル(1336)

...必然的にどのテーブルも最低6万円以上の注文となっています。 ☆ 旬野菜6種 愛知県トマト 出汁漬け、賀茂茄子、インゲン胡麻和え 姫筍のナ...

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宗胡

六本木駅 90m / 精進料理、懐石・会席料理、カフェ・喫茶(その他)

六本木駅近接。個室有り。カジュアルに楽しめる懐石料理店です

3.51

101

14634

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥1,000~¥1,999
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六本木の精進料理
店主さんがTV番組のジョブチューンに審査員として 出ていたので気になっていました。 デ...by セイジョー(309)

...もっちりとした食感の蓮根真丈は味も抜群。) 《肴》 ・【賀茂なすの刺身】 (シンプルですがこれがまた美味しい...山桃 マスカットの白和え 面白く美味しいが、オクラとなめこも鰹出汁が強い)、賀茂茄子の煮おろし(しっかりした味付けだが美味しい)...

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HongKongRoom GOUKA

乃木坂駅 673m / 中華料理、上海料理、広東料理

西麻布隠れ家。香港の町並みにひっそりあるようなプライベート空間HongKongRoom

3.16

13

2464

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥5,000~¥5,999
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美味しすぎて再訪
前回があまりにも美味しかったので、間を空けることなく再訪。 やっぱり今回も大満足。 前...by ろび115(317)

...コースは ・前菜盛り合わせ ・ほっき貝といかのねぎ醤油仕立て ・えぼ鯛と賀茂茄子のすましアン ・黒酢酢豚 ・さくらえび・生シラス・うすいまめのチャーハン ・クリームチーズと京豆腐のムース でした...

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つるとんたん 六本木店

六本木駅 283m / うどん、居酒屋、しゃぶしゃぶ

【氷 冷だしのおうどん】7/1より販売開始!!//【楽精コース】夏のお献立をご用意

3.49

1334

32227

  • ¥2,000~¥2,999
  • ¥1,000~¥1,999
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関西風うどんはやはり美味しい^0^
先週、東京への出張時に、たまたま六本木に行き、大阪にある「つるとんたん」さんがあったので、 ...by レッドオクトーバー(12)

...■器、大きい! ■ミニ丼 ■地鶏くりーむのおうどん ■明太あんかけ玉子とじうどん ■黒豆納豆うどん ■鰻と加茂なすのおうどん ■半熟玉子...

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よし澤

六本木駅 356m / 懐石・会席料理、割烹・小料理、和食(その他)

六本木駅2分◆ミシュラン星獲得料理人が振舞う四季折々の懐石料理。滋味溢れる一品を個室空間で

3.81

90

9833

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥6,000~¥7,999
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六本木ヒルズの藁焼き京懐石
銀座でミシュランの星を取り続けた大将と女将が、2018年、3店舗目として六本木ヒルズに進出。旬...by 葡萄党幹事長(1262)

...この季節の味です。 ■鰻と木の芽真薯 賀茂茄子の白味噌仕立て 三河産の鰻はふっくらと蒸してから焼いているようですが、落ち着きのある脂と柔らかな身が白味噌にとても合います。 ふわっとした木の芽の風味のする真薯と焼いた賀茂茄子も白味噌に馴染み...この季節の味です。 ◉ 炊き合わせ ◎ 鰻と木の芽真薯 賀茂茄子の白味噌仕立て 青柚子の香りが最初に感じられます...

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麻布淺井

六本木駅 614m / 創作料理、懐石・会席料理、イノベーティブ・フュージョン

六本木からほど近く― 和魂洋才の精神を感じる、美しさまで追求された創作日本料理。

3.58

52

7390

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥5,000~¥5,999
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淺井シェフのセンス溢れる至極の創作料理!
私の東京で一番好きなレストラン、麻布淺井。 西麻布交差点、元イエローの手前を右に曲がり、ダル...by fabian(32)

...クオリティの高い、素晴らしき一品(作品)をいただけます。 ◆本日のお品書き◆ ①賀茂茄子とウニのコンソメゼリー寄せ 山芋と芽ネギ、お花を散らして~ (コンソメは、鳥で引いたブイヨンに、牛スネ肉、ミルポアなどその他、2日間丁寧に煮込み漉したものをジュレにしているそうなので、そりゃもう美味しいです。) ②渡り蟹とキャビア、たたきオクラ 鰹のお出汁と土佐酢をジュレにして~ ③鱧の焼き霜、賀茂茄子...

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麻布さおとめ

六本木駅 499m / 懐石・会席料理、寿司

国内外で極めた繊細な技術が、素材の持ち味を際立たせる。世界が認めたさおとめ流懐石

3.70

22

2620

  • ¥20,000~¥29,999
  • -
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西麻布に大物ルーキー現る!!?
グルメサイト、はじめました。 Homepage「https://blog.33inc.jp/...by ミトミえもん(4952)

...⑤お椀 淡路の鱧 米鱧代わりのあられ鱧 名残の賀茂茄子 松茸 雲南省 お出汁に使われてますお水は...最初はシャキシャキ、次に適度にネタっと。イケてる出来です。 □賀茂なすと和牛 和牛は脂っぽさはあるものの、熱を通しているので...・鯛とキャビア ・松茸茶碗蒸し ・鱧と賀茂茄子 ・黒アワビ 肝ソース ・松茸の唐揚げ ・のど黒の炙り...

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西麻布 万葉

乃木坂駅 638m / 懐石・会席料理、魚介料理・海鮮料理、割烹・小料理

歴史ある日本料理に新たなる想いをのせて。西麻布の路地裏に佇む大人の隠れ家。

3.28

38

3707

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥4,000~¥4,999
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贅沢な空間でいただく美しくて美味しい日本料理
西麻布の通りから少し入ったところにひっそり佇む隠れ家的なお店。ほぼ時間通りに到着したところ、美...by curebeer(16)

...◉お椀 ハモの葛叩きと賀茂茄子 ハモも柔らかくて、茄子にお出汁がしみて美味しい優しいお椀。 ◉お造り...そして、頭から食べるには丁度いい感じの稚鮎を笹の香りづけした塩焼きに、更に賀茂茄子...

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2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店

AZUR et MASA UEKI

乃木坂駅 746m / フレンチ、モダンフレンチ

フレンチの鬼才・植木将仁氏による「和魂洋才」をコンセプトにしたレストラン

3.91

230

25637

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥10,000~¥14,999
  • 感染症対策
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フレンチ界の巨匠、植木ワールドの極み。
植木将仁シェフによるアメリカンフレンチ。 素晴らしい空間と居心地でスタイリッシュな食事が頂ける...by 工藤明生 本物(408)

...Breeze「仔羊 ローズマリー 賀茂茄子」 ■岐阜県関市のナイフ...Breeze 「仔羊 ローズマリー 賀茂茄子」◯ オーストラリア産仔羊をかなりレアに火入れ。下には茄子...そよ風に誘われて Bay Breeze 仔羊 ローズマリー 賀茂茄子 Lamb Loin, Rosemary, Eggplant...

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2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

肉割烹 上

乃木坂駅 800m / 牛料理、割烹・小料理、ステーキ

「五感」で味わう、至極の肉割烹

4.23

255

37543

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥15,000~¥19,999
  • 感染症対策
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肉割烹の最高峰を満喫
仲良しのお友達と訪問してきました。 私はもう、何年か前に訪れた事があり ずっと再訪した...by 海原雄コ♡(252)

...■マキの手巻き ■冷やしトマト ■ヒレ唐揚げ ■賀茂茄子揚げ、雲丹 ■かめのこのタルタル、カラスミ、エメンタールチーズ...カメノコも負けずに力強い。 賀茂茄子、雲丹添え:茄子は、揚げてから牛コンソメで煮たもの。...マキ かめのこのタルタル、カラスミ、エメンタールチーズ 賀茂茄子揚げ...

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西麻布 おにく 玲

乃木坂駅 618m / 牛料理、割烹・小料理、焼肉

【西麻布一丁目】~肉と共に歩んできた肉割烹店~

3.71

52

6893

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥2,000~¥2,999
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サスティナブル牛が好みでした。
六本木駅から星条旗通りを下って徒歩7分くらい。 エレベーターで2階へ。店内はL字型のカウンタ...by Lady hana(2656)

...とよみつひめ ★ 「但馬玄」サーロインのしゃぶしゃぶ 賀茂なす、ゴマしゃぶ、出汁醤油おろし ★ 「平井牛」シャトーブリアン...♡但馬玄サーロインの冷しゃぶ ー賀茂茄子の煮浸し・土佐酢のジュレ ♡お口直し 無花果 ♡ハラミ...紹興酒 但馬玄のサーロインの冷しゃぶ、賀茂茄子...

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花郷 六本木店

六本木駅 307m / 京料理、懐石・会席料理、鉄板焼き

六本木駅より徒歩2分!上質な米沢牛の鉄板焼と日本料理を様々なシーンに合わせてご提供致します

3.40

41

4816

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥3,000~¥3,999
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気軽にモダンな空間で京風懐石を。
今回は、六本木は三河台にある花郷へ。 お店 最も当店のいいところは、店内入ってすぐ、も...by iratti(57)

...旬彩二種 冷菜 花郷サラダ 特選米沢牛ステーキ重 香の物 留碗 水菓子)。出てきた料理は以下の通り。まずは、3品運ばれて来た。賀茂茄子 べっこう餡(たっぷり出汁を含んだ賀茂茄子が美味しい...

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澄まし処 お料理 ふくぼく

六本木駅 289m / 割烹・小料理、和食(その他)、魚介料理・海鮮料理

食と文化・心はつながるもの

3.46

63

7896

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥10,000~¥14,999
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出汁をすませば❤️
具材一切無しだけど 激うまの素ラーメン"澄まし麺"のランチのAセット❤️"激うま"とか書くと ...by ジョニー神風(1885)

...お料理は 真蛸 白ずいき 土佐酢ジュレ 旬の鱧更紗揚げ お椀 甘鯛 新牛蒡 お造り マコガレイ 関鯵 穴子と賀茂茄子 豊後牛サーロイン 食事 澄まし麺 醤油かけ麺 鴨だし焼き飯少しずつ 和三盆糖のキャラメルアイス お抹茶 どのお料理も美味しく頂きましたが 今回は特にお造りの関鯵(少々酔いが回り写真失念)と 穴子と賀茂茄子の一品が心打たれました お食事も3種類を頂き大満足です...

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2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店

茶寮 宮坂

六本木駅 469m / 懐石・会席料理、割烹・小料理、京料理

サービス・ソムリエ・料理人若干名募集してます。

3.88

146

24139

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥4,000~¥4,999
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる

このクオリティと値段、圧巻です。
絶対カウンター!五十嵐大将のスマイル独り占め!(笑 六本木、茶寮宮坂さん、あのミシュラン宮坂さ...by ウェイク(1526)

...もっとも風味と香りが高い瞬間を楽しみます。 *賀茂なす 茎芋 無花果 胡麻ペースト 野菜は冷たく仕上げていて、そこに温かい出汁のあんをかけていただきます。 野菜の冷たさと出汁のあんの温かさの温度差を楽しみます。 賀茂なすと茎芋の食感の違いも楽しい。...おおきい ■鱧しゃぶ きゅうりのポン酢かけてある ■加茂なすのあんかけ...

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2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

イタリアン TOKYO 百名店 2021 選出店

食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2021 選出店

la Brianza

六本木駅 444m / イタリアン、パスタ、炭火焼き

確かな素材と技術、安全で安心な空間で皆様をお迎え致します。

3.80

694

66816

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥3,000~¥3,999
  • 感染症対策
  • GoToEat食事券使える

ブリアンツァらしい”東京”スタイル郷土料理
六本木ヒルズの人気イタリアン「ラ・ブリアンツァ」。場所が良いのにリーズナブルだし、箱がそこそこ...by ゆめゆめ(2330)

...海道雲丹とホッキ貝と賀茂茄子のカッペリーニ ■ミンククジラにコンテチーズ...■江戸前穴子フリットミモレットチーズバルサミコソース賀茂なすホワイトバルサミコなどマリネ。プリッと穴子にさっくり衣香ばしく...北海道産ムラサキウニのカッペリーニ、賀茂茄子...

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白土

六本木駅 240m / イノベーティブ・フュージョン、創作料理、フレンチ

20品の少量多皿コース! 極上食材を少しずつ、、、

3.36

65

4982

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥6,000~¥7,999
  • 月曜日
  • 感染症対策
【六本木】カウンター8席の贅沢空間。少量多皿のスタイルで楽しむイノベーティブフュージョン料理「...
167/250 六本木の裏路地にひっそりと素敵なお店がオープンしました。フレンチをベースとし...by ハツ(3135)

...サクッとした食感と繊細な鰙の風味が最高! 付け合せのウルイとディルと食べるのも良き♡ ▶魳/燻製 石川県能登の寒鰤を瞬間燻製。賀茂なすは煮浸しで...

日本料理 高やま

六本木駅 313m / 懐石・会席料理、割烹・小料理、魚介料理・海鮮料理

【六本木駅3分】完全予約制にてミシュラン獲得店出身の店主が織りなす日本料理を楽しむひと時。

3.12

10

604

  • ¥15,000~¥19,999
  • -
  • 感染症対策
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コロナ禍で船出した店
コロナで大変なときに敢えて船出した「高やま」。青山の太月で修業、出向していた店がコロナで閉店。...by 柏原 光太郎(1026)

...天竜川の天然鮎。 小ぶりでしたが、丁寧に焼かれています。 冷やし鉢 きぬさや 鹿児島の車海老 石川小芋 南瓜 フルーツトマト 鴨茄子 うん...

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