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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■近江八幡の赤こんにゃく刺身 赤みは鉄分によるもので、織田信長が愛した食材! ■琵琶湖産 わかさぎの天ぷら ほどよい苦みがたまりません! ■海老天マヨとアボカドのシーザーサラダ ■生ハムとアボカドとクリームチーズの生春巻き ■アボカドスライス ■■極上!純近江牛■ ■近江牛『霜降り三角バラ肉』炙り刺し ■近江牛『霜降りヒウチ肉』炙り刺し ■近江牛の炙りユッケ ■近江牛霜降りヒウチ肉のステーキ80g ■近江牛ホルモンのうま辛タレ焼き ■近江牛すじと赤こんにゃくの煮込み...
...チーズたっぷりな濃厚ソースにパルマハムで仕上げました ■赤こんにゃくのイカ墨パスタ 2022年ニッポンの宝物グランプリ優勝。赤こんにゃく麺を使用 ■ペスカトーレ トマト、エビ、イカ、ホタテ、アサリ、パーナ貝...■季節野菜のトマトソース ■生ハムときのこのクリームタリアテッレ ■赤こんにゃくのイカ墨パスタ 鉄分や食物繊維が豊富...
...鰹節と一緒に美味しくいただきました。 おでん盛り合わせ 大根、ゆで卵、厚揚げ豆腐、赤こんにゃくのおでん達。 どれもお出汁がよくしゅんでま...
...京都つゆしゃぶのお店らしく、湯葉まで有りました。 また、滋賀県らしい赤コンニャクもありました。 でも、やっぱりネギの勝ちですねw 近江牛ステーキ...野菜はほうれん草に豆苗、菌茸類に豆腐、くずきり、近江八幡の名産の赤こんにゃくもあります...
...内容は ・蛸柔らか煮 ・すいとろ(山芋&もずく酢) ・烏賊の南蛮 ・マグロの酒盗 ・フルーツトマト ・赤コンニャク土佐煮 ・枝豆の燻製 赤コンニャクの土佐煮があるのが 滋賀っぽいところですねぇ マグロの酒盗なんかもお酒がススムわぁ うん...
...粕汁は、冬にはあったまります。 人参、大根、里芋などのほか 赤こんにゃくも入ってて、 わが家なら豚汁にいれる定番ですが、 この辺でも赤こんにゃく使うのかって 思いました。 11月に隣席の常連さんから...食わず嫌いなだけだったかもってなります。 粕汁は、前回同様に 野菜の他、赤こんにゃくも入ってます...
...スクランブルエッグ、コロッケ、チキン、コーンスープ、ヨーグルト。 和食は焼き魚(サワラ?)、キンピラごぼう、ひじき、赤こんにゃく、なます...
...■オオクチバス(ブラックバス)の天ぷら ■鴨ロース、赤こんにゃく、野菜の炊き合わせ ■海老豆、ごりの佃煮、うばがもち...野菜の炊き合わせ、 近江八幡名物の赤こんにゃく、鴨ロース、ごりの佃煮、海老豆、琵琶湖産しじみの味噌汁、...まあ、値段の面もありますけどね。 名物の赤こんにゃくは1切れ...
...■和牛串 ■アスパラ スイートチリ ■皮付きレンコン ■赤コンニャク ■ライスボールたたき乗せ ■ごはんの量は最初に聞かれ...和牛串 アスパラ(スイートチリ) 皮付きレンコン 赤コンニャク ライスボールたたき乗せ ついつい食べすぎてしまいました...ねぎ・じゃがいも・じゃがバター・長芋・明太子もち・明太子チーズ・赤こんにゃく...
...感じたのですが、後半は鰤の硬さが少々気になったかも( ˘ω˘ ) 付け合わせの赤コンニャクや信長ネギに滋賀愛が♪ 地産地消で嬉しくなりました♡ ☆明石の鰆のつみれと鯛の小鍋 生でもいただけるという新鮮な鰆をつみれに...
...さすが滋賀県!! 赤こんにゃくもありましたよ、海苔で巻いてあるのはお餅 短い時間で揚がりますので...シュークリーム、ワッフル、ニコちゃんポテト、ミニジャガイモ、胡麻団子、豚肉、ズリ、赤こんにゃく...
...鶏鍋の〆麺食べてる感じw麺は中太の縮れ麺で、ぷりんぷりんとした歯切れが気持ち良い!スープとのマッチングも絶妙♫トッピングの赤こんにゃくが滋賀県ぽさを演出w 冬にぴったりなほっこり温まる美味しい一杯でした! 唐揚げは...
...兵庫県産でした ■近江牛 牛スジ 1000円(税抜) ■赤こんにゃく 400円(税抜) ■きゅうり 250円(税抜) ■玉ねぎ...◆こだわり卵 361円 ◆近江牛 牛スジ 1000円 ◆赤こんにゃく 400円 ◆きゅうり 250円 ◆玉ねぎ 130円 ◆人参...味付けされた近江特産の『赤こんにゃく』は 細く切って豆苗とちくわの和え物に入れました...
...プレートが運ばれてきて、ご飯や味噌汁、サラダなどはブッフェです。地元名産のエビ豆、日野菜漬物、赤こんにゃくをはじめ普通に美味しいです。木...
...いや、ほどなく提供された私のメニューも美味しそうです。 メインの鯛、小芋はもちろん美味しかったですが、大根となす、赤こんにゃくの煮物もほのかな甘みがいい感じです...
...美味しい焼肉に美味しいハイボール! 生ビール 琥珀ヱビス 先付け 近江牛とオカラのコロッケ 近江牛と赤コンニャクのしぐれ煮 カブリの西京焼き 水茄子のナムル 特撰厚切りタン 極上タン ハイボール 日月緑酒 長濱蒸溜所 厚切りハラミ...
...■お窯で炊き込みごはん ■つきだし 冬瓜、かぼちゃ、赤こんにゃく、湯葉 の煮物 ■万願寺とうがらし味噌の冷奴 ■山芋とたこわさ...◯つきだし かぼちゃ、冬瓜、湯葉、赤こんにゃくの煮物…ほっこり優しい味でした。滋賀県名産の赤こんにゃくも入っています...
...ご馳走様でした ♩¨̮⑅ ホテル宿泊の朝食バイキングで、赤コンニャクや、近江牛の牛すじ煮込み、牛すじカレー...こんにゃく煮は滋賀県の名物赤こんにゃくを煮込んだものです。 焼き魚、唐揚げ、ハム、スクランブルエッグ...近江の食コーナーへ。 赤こんにゃく煮...
...お通しは滋賀の名物赤こんにゃく、たつくり、松前漬け。赤こんにゃくっていつ食べても不思議だよなぁ。微妙な食感(笑...日本酒がススム。 ☑️赤こんにゃくのたいたん 300円 滋賀県民ならご存知赤こんにゃく...
...若鶏の黒こしょう焼きも、火入れが強すぎるのか身がカチカチです。 牛すじと赤こんにゃくの煮込みは滋賀県では定番の1品。ビールに合う。 えびチリは、おおきな海老が5尾...海鮮、お肉、揚げ物、洋風、和風なんでも いけると思います。 近江牛と赤こんにゃくの煮込みが お肉がホロホロで味が染みてて美味しかったです...
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