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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...日本酒も充実したラインナップで、季節のお酒もありました。 西川口西口から徒步一分ほど、駅から近いし便利です。 赤なまこ生牡蠣生雲丹車海老 赤なまこ 生牡蠣生雲丹車海老 忙閑 西川口「魚河岸の達人」侮れませんよ〜 燗は何ができるかな? 「全てのお酒が燗でいけますよ〜」 ほんまかい まぁ、じゃあ上からいこか 進む進む酒が進む #魚河岸の達人 #赤なまこ #生雲丹 #生牡蠣 #車海老 居心地最高...
...(備忘録)気軽に使える居酒屋 再訪。4回目。 「菜の花のおひたし」 「赤なまこ酢」 「わらさ刺身」 それと、瓶ビール、日本酒。 「菜の花のおひたし」は、恐らく茹で立て。 ただ、菜の花の苦味を活かそうとして茹で時間を短くしているのかもしれないが、 もう少し茹でて欲しいな。絞りが緩くて、水っぽい感じがするし。 というのも、こちらのお店のお浸しの良さは、 美味しいダシをたっぷりと含んでしっとりとした旨さがあるところにあるように思うからだ。 もっと茹でて、ダシが菜の花によく染み込んでくれた方が好み。 「赤なまこ酢」...
...■旬の味(沢ガニ素揚) ■旬の味(ホタルイカ刺身) ■まぐろ酒盗 ■旬の味(サザエ壺焼) ■旬の味(アイナメ刺身) ■旬の味(赤ナマコ)...
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