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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...札幌の味噌ラーメン的な味わいとなります。 野菜炒めに使った油の香ばしさが最初にくる感じ。 味噌ダレは赤味噌にニンニクを漬け込んでいるご様子...
...おかげで夕飯要りませんでした。 野菜の火加減が上手く、シャキシャキしておいしかったです。 味はピリ辛でまぁまぁおいしい赤味噌って感じ 主に男性向けのお店ですかね...
...^) 味噌串カツは想像してた味と違ったけど (会津の味噌こんにゃくの味を想定) 美味しかったです。 多分赤味噌?八丁味噌?お味噌が違うんでしょう...
...帰りがけは満席でした。 味噌ラーメン 前回は醤油だったので今回は味噌ラーメンを注文してみました。 唐辛子が少し混じった赤味噌スープ。 う...
...最近ではめっきり寒くなってきた事もあり、味噌ラーメンが欲しくなりました。 ○味噌ラーメン(¥700) 厚みのあるベースと赤味噌ダレが調和したしっかり系味噌ラーメン...
...ホンコンラーメン(950円)+餃子(380円) ラーメンは赤味噌ベースでほんのりダシが香る。 このパターンは味噌汁みたいな味つけになりそうだけど...油少なめな仕上がりがグッド。 味噌汁は会津の田舎くさい赤味噌が好きですが...
...太めで柔らかい麺がスープに絡みます。 醤油はにぼし風味でちょっと濃いめ。 味噌はサラッとしてて赤味噌ぽい風味が凄く好きでした。 焼豚はト...
...甘味も強いけど後味が軽め。 甘味噌なコクと洋風なスパイシーさを感じられるソースです。 「名古屋風」と銘打たれているので、やはり赤味噌がはいっているのかな?と感じました...
...あれ?みそ?というほど透き通るスープ。 味噌風味のタンメンという感じ。 かなりみそは薄いですが、 奥底では赤味噌が効いています。 塩味の...
...■皆さんもぜひ!385円ラーメン! ■味噌ラーメン660円 ■味噌ラーメン ■赤味噌スープ ■自家製中太麺 ■ツルツル感マックスの中太麺 ■野菜もタップリ...餃子、美味しかったです。スープは鶏ガラベースで、かすかに豚骨を感じ、豊かな赤味噌の風味が生きる大変美味しいスープです...
...美味しいラーメンにありつけました。 ○味噌ラーメン 動物系の厚みのあるベースに野菜の甘味、濃いめの赤味噌ダレのスープ。 原型はあっさり...
...白味噌仕立てのみそねぎラーメンはラーメン金ちゃんと双璧となる出来の良さ(会津若松市において) 会津若松市の味噌ラーメンは赤味噌というか熟成が進んだ味噌を使うお店が殆どとなります...
...味噌田楽を提供してるお店。会津みそ田楽は赤みそに砂糖といろいろな薬味を練り込んで味付けした味噌だれが特長...「田楽焼」となりました。 会津みそ田楽は赤みそに砂糖といろいろな薬味を練り込んで味付けした味噌だれを、...味噌田楽は、山国らしい食材を使った会津の郷土料理のひとつ。 赤味噌の田舎味噌に砂糖やお酒...
...そっけない婆ちゃんと愛想が良いじいちゃんのコンビが良い! 赤味噌が際立つスープ♪もっちり太麺♪ 西若松駅前は何気に食堂が集まるスポット。...たっぷりのスープ! 中には麺と野菜もたっぷり! 出汁の主張は控えめで、 赤味噌の風味が際立つスープ...
...ながら2枚、ゆでたまご、メンマがトッピングされ背脂チヤっチャ付き。 麺は会津特有の中太縮れ麺を使用されています。 赤味噌でなく白みそベースですのでやや甘さが良い感じ...
...蕎麦自体も、この会津のかおりというのが一番私好みかな。他の蕎麦も美味しかったが…。 蕎麦のコシもちょうど良い感じ。 その後、赤味噌を付けて食べる。この赤味噌は10年熟成の味噌だそうだ...
...さば)風味を加えたすっきりとした味わいの中に深いコクと旨味が感じられるスープに仕上げました。 ■味噌ラーメン 北海道産の赤みそ・白みそを使用しています...
...さば)風味を加えたすっきりとした味わいの中に深いコクと旨味が感じられるスープに仕上げました。 ■味噌ラーメン 北海道産の赤みそ・白みそを使用しています...
...要するに、とてもオススメです! 会津にて名古屋メシ貴重デス。 オカズ、ご飯、汁物、小皿 全部美味ですよ。 味噌煮込み 赤味噌が懐かしい。...
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