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口コミ・お店の情報に「赤味噌」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 51 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...メニューは「ちゃんこ定食」「太五郎ラーメン」とこれでした。 ●ちゃんこラーメン ￥950 鉄鍋で出てきました！赤味噌のちゃんこですね。 ...
...ズに切り分け串打ちにして焼かれた人気のメニューです｡更には二人にひとりの割合でオーダーされるという『ホルモンの煮込み』は白味噌と赤味噌をブレントして四時間の時間をかけてコトコトゞじっくりと煮込まれた酒を呼ぶ酒肴です｡日本酒は常時60類程の銘柄が揃えられています｡...
...お通しは、鯖の味噌煮ときんぴらごぼうです。 味噌味は、完璧に赤味噌です。 酒の当てには最高で、お酒が進みそうです。 鯵フライ 熱々で肉厚な鯵フライで衣もホクホクです。 タルタルソースも悪くはないですが、酸味の効いた赤味噌とウスター味のソースが相性がバッチリ...■鯵フライ ■鯵フライには酸味の効いた赤味噌とウスター味のソースが相性がバッチリ...
...高齢女性にさり気なくお冷を届けるバイトさんの心遣いはほっこりしました ごちそうさまでした！ 濃厚豚骨スープに白味噌、赤味噌、こうじ味噌を...
...が足りないように思いますが味噌はここの味がやはり落ち着きます。 赤味噌をベースにキノコや挽肉が入った味噌はじゃじゃめん店が増えた現在で...味噌の味は赤味噌のような風味であまり甘くないんですね。...茹で過ぎたうどんみたいな感じ。 肉味噌は赤味噌に挽肉や椎茸などを合わせたもので ねっとりと濃厚...
...【味噌バターコーンラーメン】830円 ・スープ:動物と野菜のダシ？赤味噌。 ・麺:多加水中細縮れ。 ・具:ロースチャーシュー、メンマ、もやし、コーン、バター、刻み長ネギ。 ・おしんこ:白菜の浅漬け。 スープは酸味の効いた赤味噌で...
...・スープ：動物系メインとおぼしき出汁、赤味噌メイン、唐辛子は殆ど見当たりません。 ・麺：多加水太縮れ麺。 ・具：挽肉、キャベツ、もやし、ニンジン。 スープは赤味噌メインなので、酸味があるのかと思いきや、甘味があり濃い目の味。...■かつ丼 ■鶏あじ定食 850円 ■餃子 ■お店の外観 ■赤味噌系とニンニクが良〜い味わいを出してます...
...さすが赤味噌で甘くて濃厚、いかにも名古屋っぽいですね。 （前回食べた「名古屋づけ」の改良版のようで、前回より美味しいかも） これはビールが進む進む。 ●赤おでん これも赤味噌仕立ての「おでん」 大根、牛すじ、丸ごと玉ねぎ、卵。120円～...ゴリゴリ食べごたえ有ります。 ●名古屋づけ 赤味噌に漬けた焼き鳥とのことですが...
...もう、ごく普通のラーメンが安心感を覚え、チャーハンもパラパラで程良い味付け。 【味噌ラーメン】800円 ・スープ:動物系、赤味噌タレ。 ・麺:多加水太縮れ。 ・具材:もやし、ひき肉、ニラ、ニンジン、メンマ、長ネギ。 コクと酸味がある赤味噌...
...○赤味噌煮干しそば（750円） 2016年11月7日（月） 最近、私的に毎週月曜は南部屋路ばた 盛岡市上太田店の限定麺の日。 本日も13時と、やや出遅れ気味ながら伺いました。 今回の限定麺は「焼長芋と赤ねぎの赤味噌煮干しそば」（800円）。...■ミニ炒飯・煮干しそば ■限定麺「焼長芋の赤ねぎの赤味噌煮干しそば」の説明書き（2016年11月7日）...
...県産ワインの「わん田」と一緒に飲むのがオススメ！ ■豚ホホ肉の味噌煮込み ホホ肉を赤味噌ベースで柔らかく煮込みました！ 国産ワインや日本酒によく合うように洋風のアレンジ！...
...お店のHpによると、昭和5年～営業されている老舗のようですｗ ゆべしが主力のようですが、 くるみゆべしや赤みそゆべし・ごまゆべし・季節限定の各ゆべしのほかに...
...【濃厚味噌白湯ラーメン】￥７００ ・スープ：鶏白湯ベースに赤みそメインの合わせみそ。 ・麺：全粒粉のポクポク系歯応え麺。...080円 白飯120円です（╹◡╹） 岩手県産赤味噌と白味噌をブレンドした...080円 白飯120円です（╹◡╹） 岩手県産赤味噌と白味噌をブレンドした...
...寿司店さんでさえも蓄養や養殖ものの本鮪しか入手できないこのご時世にとこれにも些か驚かされてしまった。 【谷中生姜】は赤味噌が添えられ、そ...
...餃子は野菜餃子と言ってもいいぐらい肉感少ないヘルシー餃子です。 ミソラーメンは相方が初めてオーダーしたのですが、味噌に赤味噌（八丁味噌）がブレンドされているようで...
...広くて清潔的で、係の方の対応も親切でした。 店の方から、赤みそ=あっさり 黒みそ=こってり との説明をもらい、こってり派の私は後者に決めた次第。...TVで紹介された限定の500円ﾗｰﾒﾝが有り久しぶりの再訪。 期間限定の赤味噌ﾗｰﾒﾝは...
...ものの数分で着麺！ 【味噌バターコーン】750年 実はメニューには無いのですが、オーダーできました。 ・スープ:ダシ不明な赤味噌。 ・麺:多加水太縮れ ・具:キャベツ、ニンジン、キクラゲ、もやし、ニラ、刻み長ネギ、コーン、いりごま。 スープは熱々で、純粋な部分をレンゲで啜ります。 やや酸味のある赤味噌...
...どうにか空いてる席を見つけて着席。 【味噌バターラーメンとミニ丼セット】700円 ・スープ:動物系とおぼしきダシに甘めの赤味噌。 ・麺:...
...ニンニクが効いてるタレで炒められた野菜豚バラ。 オリジナルのタレ、嫌が王にもごはんが進みます！ ・味噌汁:赤味噌に麩、ワカメ、刻みネギ。...
...さすがに赤味噌を使っているだけあって、味噌スープの色は赤みを帯びています。 具は豚肩ロース肉のレアチャーシューに、鶏ムネ肉の低温調理チャーシュー。 小ぶりのメンマ数本。 あとはネギとおろし生姜。 大きな海苔もついています。 赤味噌の香りと旨味が...今回は期間限定の『 サッポロ赤味噌らーめん 』目当てで訪問...
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