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口コミ・お店の情報に「赤味噌」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 43 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...いわばスペアリブの味噌煮込み。 この店を訪れるまで、まさかとんこつに赤味噌を使っているとは知らなかった。 鹿児島の地で、故郷・名古屋の味に再会したような...こうして豚肉が柔らかくなったら、黒砂糖と焼酎、赤味噌...
...１８時頃川内の居酒屋に行き、お腹いっぱい。 食べたかった赤味噌のおでん。 鹿児島の黒毛和牛の牛すじに、鹿児島の銘柄鶏の卵、そして六白黒豚。...この時期、「味噌おでん」がイチオシです（写真忘れました）。名古屋の赤味噌おでんとも違う味わい...
...吾愛人名物のみそおでんの「薩摩おでん三種盛(820円)」。 みそおでんといえば名古屋を思い出しますが、名古屋は赤味噌で濃い味。こちらのは...
...名古屋のようにまっくろけーのけー、にはならず笑 もちろん赤味噌ベースじゃなくて合わせ味噌 簡単に言うたマイルド味噌です が...味噌おでんと言うと名古屋が有名だけど、名古屋の赤味噌は豆味噌なのに対し...
...軽く歯が通る柔らかさで本当に美味しいです！ 食べ方は塩、赤味噌と胡麻、胡麻ダレの3種で 個人的には脂身の甘みが引き立つ塩が好きです！...果物をふんだんに使用したフルーティーな「特製黒ソース」、赤味噌と胡麻...
...名前を聞きそびれた白身魚、身の厚いカワハギ、椎茸、タラの芽、蓮根、小海老のかき揚げで締め。 ご飯はおかわり自由、味噌汁は赤味噌、サラダに...
...15分程かかりメニューは配膳。 私のメニューはヒレとロースが半分づつ。 タレは味噌、塩、ソースの3種類。 赤味噌でないが辛子に味噌は愛知県人には嬉しいメニュー...
...自家製チャーシューは我流風の真髄です。 ■‥──∽∽◆ ラーメン ◆∽∽──‥ ■熟成味噌ラーメン 札幌、信州、鹿児島の赤味噌を厳選し、ブレンドしたオリジナル味噌ベースにたっぷりの挽肉、たっぷりキャベツの甘みと深いコクの赤味噌スープに仕上がりました...
...どのラーメンにしようか散々迷った挙句、「味噌チャーシュー」に決定。北海道の赤味噌を使った一品のようです。麺の固さ、味いの濃さ...麺の硬さは硬めにしました。 この店の豚骨は無添加を売りにしていて、そこに赤味噌ベースの特製味噌ブレンドダレを投入...
...→量も満足 ※午後から仕事無ければまだ食せるが。 ・ご飯、キャベツ →フリーおかわり ・味噌汁 →白味噌→赤味噌派なので少し残念 ・漬物 →特に気にしません ・サービスで小さいメンチカツ →注文しても良い位美味しい...
...なので、もうちょっと しっかり してほしいなーと 思いました。 味はハンバーグも大きくて 柔らかくて美味しかった。 味噌汁も赤味噌で ご飯もたっぷり入ってたので おなかいっぱいになりました！ セットと白熊 久し振りにザボンラーメンが食べたくなり...
...玉は(生卵、スクランブル、目玉焼き)から選べます♪ ご飯のおかずは明太子、ちりめん、納豆、高菜？、などなど多種あり、味噌汁は赤味噌でした...
...■フリーWi-Fi。 ■半個室。 ■カウンター。 ■入口。 ■黒ヒレかつのインパクト ■黒い… ■御膳はこちら。赤味噌美味しいです。 ■...
...腹８分が良かったんだが。 みそ汁も、赤みそ、白みそ選べるみたいで、白みそを注文。...加熱し過ぎなので固くてパサつきます。 味噌汁は赤みそと白味噌が選べるそうです。 もちろん白みそは甘い味噌汁...■カキフライが何かに進化してます！ ■カキフライ リフト！ ■赤味噌の味噌汁は美味い！...
...（ごはんと味噌汁の量は普通） 妻の味噌煮込みうどんのスープを飲んで見たのですが、本物の赤味噌の味でした。 これも鹿児島では初めてでした。...
...赤いきれがかけてある椅子に座った。醤油味のじゃんぼ餅は、みたらし団子に似た味がした。味噌味のじゃんぼ餅は、赤味噌の味で味わい深い味がした...
...スープのベースは黒豚の豚足、そこに特注の2種類の味噌をブレンド。 どろっとした粘りのある黒味噌がすごく濃厚。 名古屋の赤味噌みたいに、独...
...旨味を最大限に引き出した。 自家製チャーシューは我流風の真髄です。 ■熟成味噌ラーメン 札幌、信州、鹿児島の赤味噌を厳選し、ブレンドしたオリジナル味噌ベースにたっぷりの挽肉、たっぷりキャベツの甘みと深いコクの赤味噌スープに仕上がりました...
...これに味付き煮たまごをつけました。 この味付きたまおがおいしいんです。 また、ここの味噌ラーメンは鹿児島の白みそと北海道の赤みそをブレンドしているらしく...
...両棒餅とは、赤味噌にザラメを加えたタレはすごくコクがあり...こちらは味噌ベースで、平田屋と比べると塩分、糖分ともに濃いめ。 自家製の赤味噌やザラメ...
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