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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...席数の多い店でこれはうれしい。 締めは、ご飯(今回は昆布とキノコの炊き込みご飯でした。美味)、赤味噌汁、香の物。 (ちなみにご飯はおかわ...
...刺身、鮨、塩焼きでは馴染みがあるけど煮物は初めて。 赤味噌と酒粕の煮汁に、黒七味の刺激風味で追い打ち。 雌節(腹側)を使用しているにも関わらず、脂のしつこさがなく、 身の本来の旨味を赤味噌と酒粕のコンビが上手く引き立てているような。...■伊勢海老(鎌倉海老)の唐揚げ ■のどぐろの煮物(赤味噌/酒粕)...
...・ お新香 上品なお味で良かった。 ・ しじみの赤味噌汁 ホッとする美味しさだった。 途中でビールがなくなり...いつも かき揚げに、ご飯を茶碗で。 別々に食べたいのと赤味噌汁を いただけるから。 で、まことに美味い。...キュウリが軽くて音もいい ◆お味噌汁付き シジミ入りの赤味噌 ◆デザート ・黒糖ミルクプリンあずきのせ ぷるるん...
...それでも肉自体の美味しさは充分に味わえた ٩(❀ฺ^ᴗ^❀ฺ)۶ ワカメとミツバの味噌汁は赤味噌に近い味みたいだ。 入り口入って直ぐ左手...
...とうどとわかめを葛でとじている揚げ物が最高でした! 赤みそとトマトの味噌汁とのバランスも良く...メニューは、 菜花のゴハン トマトの赤味噌汁 ウドなどの春巻きみたいな揚げ カブと油揚げの煮物 漬物...無花果の味噌汁が意外な組み合わせで面白い‼‼ 赤味噌の味噌汁が無花果の独特の甘味と合います...
...私はもう少し固めが好き。 お味噌汁はシジミの赤味噌。 このお店に影響で赤味噌の味噌汁が好きになりました。 季節のせいか...あのソースをたっぷりかけた、お代わり自由のキャベツ、そして赤味噌仕立てのシジミ汁...
...・相模豚ロースみそ漬け 200g(100g×2枚) ・相模豚みそ漬け 200g(100g×2枚) 上質な国産豚ロース肉が、 赤味噌ベースのオリジナル味噌だれに漬けこまれている...
...前菜* 柿と春菊の白和え・蓮根餅の木の子餡 ・江ノ島しらす大根おろし ・鴨と茄子の赤味噌添え・蕪糠漬け ご飯* 土鍋炊き 黒米ご飯 主菜* 金目鯛の煮付け又はみやじ豚のすき焼き仕立て鎌倉野菜ぞえ 食後のお菓子*...
...この親子丼が、あなどれなかった、ふわとろ卵に出汁が、とても美味しかった。 たまたまの当たり店だった。 友人は、赤味噌汁の中に つけ麺のように つけて食べる蕎麦だった。 これも また美味い 実は私は 愛知で生まれ育ったのに 赤味噌汁がきらいなのだ! 味噌汁自体好きじゃないけど・・・・・・・・ぼそっ これは...
...隠し味にホワイトソースやバターなどを用いた赤みその煮汁が驚くほど美味しく、このアイデアは自宅で取り入れたいと思いました。...海老のしんじょうの衣に菓子の柿ピー(柿の種)を使ったそうだ。 とろぼ焼きとは、赤味噌と西京味噌の合わせ味噌のこと...
...海老フライが! ご飯は新潟魚沼産のコシヒカリ お味噌汁は、赤味噌でシジミが入っている シジミは宍道湖のものと説明してくれた...ちゃんと作られてる感じが伝わってきます。 味噌汁 赤味噌はあまり食べないのですが、 優しくていい味でした^_^...赤出汁のお味噌汁は出汁がしっかりと効いていて、赤味噌の渋味とコクの存在感が揚げ物に負けない汁物として適しているなと思...
...柔らかさもある食感。 日本酒を使っているのだとか。 さてお味噌の味。 味噌は田楽のような甘さがあり ベースは赤味噌のような濃さのあるお味...
...本日の魚にヒラマサが載っていたのでそのように判断。 味噌は合わせだと思いますが、赤みその割合が多い感じ。私の好きな味です。 結構美味しかったです。 ・漬物...皮もぱりっといただけます。 小鉢の煮ものも味がしみていてこのみでした。 おみそ汁も赤味噌多めの粗も入ったものです...
...お新香は大根、人参、キュウリの浅漬け。 よく漬かっていたし、しょっぱすぎなくて丁度よかった。 味噌汁は豆腐とワカメ。 赤味噌です。普通に...
...・葉にんじん/金ごま/在来大豆の醤油/クリームチーズ(マフィン) ・ルッコラ/チェダーチーズ/きのこ(スコーン) ・シナモン/赤味噌/落花生(スコーン) ・レモンバタークッキー どれもこだわりの食材が使われている甘くないマフィンとスコーン...
...■アラカルト ※一例です ■鯖のさつま揚げ 玉子のせ ■黒むつの塩焼き ■山梨・信玄鶏のくんせい ■国産・牛ほほ肉の赤味噌煮込み ■北海...
...水餃子に、期間限定のよだれ鶏中華麺をいただきました。 辛さの中にコクと旨味、行列も頷けるお味です。 ご馳走様でした! 赤味噌のコクが効いててマーボードーフがとてもおいしかったです! 今まで食べたことない...
...シャケとイクラの土鍋セット¥1,900- ・土鍋 ・胡麻豆腐 ・旬の魚(白身)をつかったサラダ ・甘栗の麩や温野菜たち ・赤味噌を使ったワカメの味噌汁 白ワイン¥500- うーん...
...≪李白≫ ひときわキリリッとしてました ■出来上がる様子を見ながら 熊本産 麦焼酎 ≪天草≫をロックで ■≪ハンバーグの赤味噌煮込み≫ ハンバーグには デミグラスソースが一番合うと思っていましたが 赤味噌もしっかりとしたコクが出てましたね 勿論ご飯にも合う事間違いなし...
...■湯葉のお刺身 汲み上げ湯葉をお刺身でお召し上がりください ■土手煮 牛すじを赤味噌で煮込みました。 ビールが欲しくなります。 ■焼きおむすび茶漬け...・味噌汁 麩とわかめの赤出汁です。 出汁も効いていて、赤味噌の渋みが程よく出ていて美味しいです...
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