新潟市の赤味噌に関するお店

...白ネギとの相性抜群。　■みそこってりラーメン 赤味噌をベースに白湯スープで作った一品。こってり好きにはたまらない。...炒め野菜のシャキシャキ感よ。 良き良き♪ 汁→スタンダードな赤味噌ベースの味噌スープ。 炒め野菜の甘味が溶け出ていて美味。...【札幌みそらーめん 730円】 北海道の赤味噌を使われた味噌スープ...

...すぐに提供されました。 提供されてすぐスープを飲んでみましたが、スープが濃厚で美味！新潟の味噌ラーメンには珍しい赤味噌を使用しています。...

...【味噌らーめん 800円】 一般的な丼よりも一回り大きな丼。 熱々のスープは、動物系ベースに赤みそ仕立て。 唐辛子が少々入っています。 ...

...それは 甘さ控えめの天つゆ＆醤油が香る どんぶり飯。 味噌汁 は･･･わかめ/豆腐/あんこうのアラ汁など、時季により揃う。(赤味噌仕立て) 調理風景を見ていると…...

...あとは長ネギ。オーソドックスだが、鶏白湯のしっかりした旨みがコクを出して全体を支えている。みそは赤みそ主体。塩味が強すぎず、まろやかとい...

...2018年10月 ビールのお供に、もつ煮込みを食べてみた。 盛りが良いから、２人でシェアしてちょうど良かった。 使用したのは赤味噌？ コクと甘みがある...

...【野菜味噌らーめん 960円】 魚介系の出汁が効いています。 以前本店（東中野山）で頂いた味噌ラーメンとは異なります。 赤味噌ではなく白味噌が中心...

...ついでもお米も新潟産です。このタッグがガッチリと合い、よい相乗効果を生んでいます。 なぜか味噌汁が赤味噌でした。赤味噌は名古屋中心だと思います。新潟も赤味噌なんでしょうか…? ソースカツ丼...

...『野菜味噌ラーメン』 700円 具→水菜、コーン、もやし、キャベツ、ニンジン、白ゴマ、ひき肉。 汁→3種類の味噌をブレンド。 赤味噌が強いような？ 燻したような香ばしい香りが特徴...

...▷お味噌汁 ￥150 新潟に来たら絶対おにぎりは食べるぞ！！と決めていたのでこちらへ もう美味しすぎてお味噌汁はいつも赤味噌ですが、違う...

...言うならカレー風味の味噌を食べている感じ。沼垂の味噌って、赤味噌に近いのかな？このほど良い甘辛さ、癖になりそう♪ 小さい新じゃががまるごと3...レンコン 白菜 キャベツ 大根 人参 さつま芋 きのこ 鶏肉 お味噌汁は、赤味噌みたい 玉ねぎや人参が入って...

...すみません正しい名前忘れました・・・ ご飯、お味噌汁（ちなみに赤みそ）、小鉢×2、メインのおかず、漬物・・・のはず。記憶曖昧。...健康にいい肉じゃがという印象でした。味噌汁は赤みそで、濃い味でした。小鉢は2種類あって、モヤシの和え物や...お米が美味しいのは言うまでもありませんが自家製赤味噌を使った味噌汁がとっても美味しい...

...彼女は「キングサーモンの味噌漬け焼き定食(税込\1,100-)」を注文。 定食はメイン料理の他に、ご飯・味噌汁(赤味噌)・魚とごぼうの煮物・お新香が付いていました...

...たっぷり。どれだけしょっぱいんだ？ まず、スープを一口。赤味噌ベース。割らないでもなんとか飲めます。 けれど...初めて「割りスープ」を使って少しだけスープをいただく。 この赤味噌ベースの正統派スープがまた美味しくてついつい飲み過ぎてしまう。...たね．塩気はマイルドに（それでも十分塩辛いですが），味噌の風味は赤味噌っぽく，コッテリ感は弱まったように感じました．...

...タレカツが4枚。それに甘辛いタレが掛かる。政ちゃんや、とんかつ太郎と同じだ。 味噌汁は、上品な味。赤味噌の辛い味噌汁が合う気がするが、こ...

...【味噌ラーメン 750円】 軽く炒められた野菜がたっぷり。 熱々のスープは豚骨ベースに赤味噌でしょうか。 かなり色が濃いのですが、見た目...

...オーダーは私は味噌チャーシューの普通盛に ネギのトッピングです。暫くして着丼！さて お味は！美味い！新潟の白味噌と信州の赤味噌 そして香味野菜を使ったコクのある味噌ダレに 無双の自家製麺が素晴らしいですね！美味い！...

...味噌ラーメンをお願いしました。 手際よく作られ、5分強で提供。 【みそらーめん 650円】 あっさりしたものと思いきや、赤味噌ベースの濃厚な味噌...

...支那そば(半)、 写真にはありませんが支那そばです。 おもだかやの味噌は初めて食べました。 味噌はオードソックスな赤味噌主体のラーメン。...

...新潟市は昭和の頃からとにかく細麺が主流だ。スープはあっさり目のオーソドックスなサラリとしたタイプ。味噌ダレは赤みそ主体で味噌汁より少し濃い程度...